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第二回 沅江上桃李芬芳 荒園裏膝下凄涼 (陸)


黃雷揚将手一擺道“師弟不用驚慌,我雖然早将功夫丢下,這小孩子有沒有練過武藝怎會看不出隻是他這般用功,其心必大,又兼着資質上乘,異日若不出頭,隻怕。”

說到這裏,黃雷揚忽然警悟自己多言,忙住了口。

果然林四趕緊道“如此一來,更得要師兄成全放眼咱金燕門也隻有大師兄能做這孩子的師傅”

黃雷揚見林四說着話時不再如往常一樣嬉笑,語出熾誠,心上一動,不由道“林師弟,說起來,咱一門裏倒是以你眼光最好”

林四不意大師兄有此一說,忙道“大師兄何出此言,我林小四可當不起”

哪知黃雷揚将手一擺,恢複往日聲氣,高聲道“說你是,你就是當日所有師兄弟都是瞎了眼,唯有你一人替七師弟說話,如今看來,隻有你一人是長了眼睛的”

說到這裏,長歎一聲,将年糕送入口裏,未想鳴雲做的這道年糕比粉絲下了一倍的功夫,好吃的異常,當時兩眼一睜,把先前的話丢過一旁,又自顧自的吃喝起來。

鳴雲這道年糕看似尋常内裏卻下了功夫。伴着年糕的糕汁入口厚重,入口初是酸甜,曆後竟是每咀嚼一次,味道便再甜滑一分。

到後還有一口回香,竟是長嚼不忍入腹,和先一道鮮辣的粉絲交換着吃,酸甜、鮮辣往複不絕,越吃越是饞人,稍時滿滿兩盤菜被吃光了。

林四越吃口胃越開,忍不住用筷子蘸了盤裏鹵汁往嘴裏一面送,一面嚷道“我說,小雲啊你這第三道菜倒是什麽時候才能好,餓壞了我不要緊,餓壞了我師兄,你這師傅也别想拜了”

話音還未落地,就見鳴雲已提了盤子自門外進來,将一隻湯碗并兩屜蒸籠布在二人面前。

林四見了笑道“叫你做獅子頭,你這小子還真的做來了,你不是說起碼要兩個時辰嗎怎麽不到兩炷香的功夫就給治辦來了”

鳴雲搖首道“回四叔的話,獅子頭真的來不及做,而且廚下的材料也不夠,鳴雲手藝不精,實在辦不來”

聽了這話,林四不由有些失望,擔心鳴雲這一番說法會令黃雷揚不滿意。

未知,又聽鳴雲開口道“好在我又做了一樣補辦,雖然不是獅子頭,論味道倒也不下于它,目下正蒸在竈頭上,稍時就好隻是照眼下來看,隻能給師傅當晚飯了”

林四聽了這才滿意,一時又替黃雷揚将面前蒸籠打開,原來是一籠四個湯包,皮薄的如同水晶一樣,内裏湯汁在蒸汽薰蒸下竟如活物,來回流動。

這一次林四留了心眼,不動神色仔細打量,果見籠中四個湯包竟如剛才的年糕一樣,俱是大小輕重無一二緻,找不出一丁點不同來。

若說剛才的年糕還容易些,這湯包竟也能到如此地步,想到眼前少年人用心、用功處,林四不經倒抽一口涼氣。

偷眼打量鳴雲,就見少年人此刻正眼觀鼻、鼻觀心,一絲不苟,僅略攢着眉頭,除此之外縱然以自己多年識無數的老眼也瞧不出少年人此刻心思。

想着自己當日七師兄也常是如此模樣,林四心上不由一酸,打定主意要助這少年人一臂之力。

不說林四心裏思忖,一旁的黃雷揚早趁時将自己面前四個湯包落肚,咂着嘴意猶未盡之餘,就對鳴雲道“這湯包怕是你這小子最省心最力的一道菜了吧”

鳴雲眉間一動,忙執禮回聲道“瞞不過師傅法眼,這湯包實是現時蒸籠裏大肉包的餘料。弟子本以爲還應付的來,不想還是被師傅瞧了出來,弟子手藝不濟,還請師傅不要責怪”

黃雷揚笑道“我廚房裏總共就那麽兩斤鮮肉,你又要做獅子頭又要填飽我和你四叔兩個,倉促之間能到此地步,已是難得,哪裏還會怪罪你。”

林四聽着二人話裏古怪,不由道“怎麽又是獅子頭,又是肉包的,小雲你到底還做了什麽啊”

黃雷揚道“林師弟想知道,過一會兒讓這孩子取來一看便知。且别說這個,倒是這湯滋味兒不錯,師弟你吃了湯包後且嘗一嘗”說着,提了湯勺舀了一碗。

林四聽了趕忙吃了一個湯包,旦覺一泡汁水落肚說不出的暢快,包子皮也是韌滑有咬口,幾番咀嚼甚能飽腹欲。

最奇怪的是四個湯包吃進肚後,不知怎地,先前那般開胃欲大嚼一頓胃口即覺的肚子飽了,這時他才想起來喝那丁星漂了一兩塊冬瓜的清湯。

誰想,那湯看着寡淡,喝到嘴裏竟是一點味道也沒有,雖不能說是白水,但也是入口後回味不出一絲味道。

林四知道黃雷揚吃食甚是講究,鳴雲做出這一道不鹹不淡的湯水來,怕是會惹其不快,不想一旁的黃雷揚卻似毫無所覺一向,掌着湯匙一口一口慢慢喝着那湯來。

林四在旁看了多時,好似看出些門道,便也跟着學起樣來。初時兩口還是一樣沒有味道,過後才覺那湯暗藏着一股清新氣,每喝一口,便在口鼻間一蕩,自往腹中潛去。

林四方才吃喝了不少東西,雖然樣樣滋味鮮美,但吃的多了,肚腹之間總有些脹氣。此刻得這一道清湯相輔,肚脹竟然慢慢化解無形。

且那湯的底味雖然隻有一點清香,卻是久久不散,好一會兒都在鼻腔裏回味,時間久了,人竟跟着精神起來。

“哈哈,原來如此,這湯怕就是往常說的滋補的藥膳吧

小雲你這小子真不底道,往日裏在四叔店裏打混那麽久,也不見你有做過今天裏一道菜,旦凡你小子露一兩手,四叔小店的門檻怕不得被人踏破了”

鳴雲尴尬一笑道“四叔别見怪藥膳可算不上,這湯不過是能幫人是清一清腸胃罷了”

一旁黃雷揚點頭與林四道“你帶來這孩子知道我不便行動,不能想往常人那樣吃完了飯散步消食,所以才做了這湯頭散食,用心着實可以”

鳴雲聽黃雷揚話裏意思有些不對,暗道自己不要弄巧反拙惹黃雷揚不快,再看林四也一樣變了臉色。誰知對面黃雷揚卻開口召喚自己道“小子,你過來”

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