第20章 成何主廚


食堂小餐廳。

劉岚、李東,還有另外一個廚房工作人員,端着蔥爆羊肉剛進來,王德财等六位領導幹部,就已經聞到了那湧入鼻孔的香味,

刹那間,唰的一下,目光全部都聚集了過來。

“各位領導,這是何雨柱何副廚做的蔥爆羊肉……”

劉岚三人,将菜擺放在六位評委面前桌子上,又簡單介紹了一下。

聞着那香味,王德财六人早已經被勾動了饞蟲,王德财率先動筷夾起一塊羊肉放入口中,一股濃郁的香味,頓時在他的味蕾中綻放,

那略顯渾濁的眼眸,不由大亮。

吃下一塊後,

他又快速夾了一塊放入口中吃完,這才評價道:“味道鮮香,色香味俱全,說實話,這是我吃過最好吃的蔥爆羊肉。”

“味濃肉嫩,焦香郁濃,蔥味宜人,好吃!”

“......”

其他人同樣贊不絕口,同時也在手旁的紙張上,寫下評分。

評分在最後公布,總分最高者,就是食堂新一任的主廚。

無一例外,此時的王德财六個評委,都是給了最高的10分。

在六個評委将各自碟子裏的羊肉,一點不剩吃完的時候,劉岚三人用托盤,又端着菜進來了。

“各位領導,這是趙強趙副廚做的紅燒羊肉。”

趙強的紅燒羊肉做得也非常的不錯,肉爛軟香,湯鮮味醇,但和何雨柱的蔥爆羊肉相比,還是差上了不少。

六人中,給分最高的,也隻有八分。

其他的六分,或者七分。

接下來的時間裏,一道道菜被端到了各位評委的面前。

基本上都是何雨柱一道菜,然後又輪到趙強一道菜,以這樣子的模式進行。

六個評委,對于何雨柱的每一道菜,都是贊歎不已。

吃完一道,又期待下一道。

至于趙強的菜,雖然也有人稱贊,但遠達不到何雨柱的那般,餐桌前的碟子,就是一個最好的證明。

何雨柱的菜,那是一點都不剩,

趙強的菜,六個評委還剩下很多。

在何雨柱最後一道菜,羊肉白菜湯出餐的時候,他也跟着來到了小餐廳,靜等最後的結果宣布。

咕噜~

咕噜~

包括王德财在内的六個評委,那是一點都不客氣,将羊肉白菜湯幹了個幹幹淨淨,别說羊肉和白菜,就連是湯汁都沒剩下。

對此,

何雨柱一點都不意外。

雖然這次的菜,他隻是稍微加一點靈泉而已,但也足以讓所有人的人,吃得要咬掉舌頭。

趙強最後的一道菜也端上來了。

是羊肉丸子湯。

六個評委隻是淺嘗即止。

有何雨柱的羊肉白菜湯,珠玉在前,趙強的羊肉丸子湯,隻能說是瓦石難當。

“兩位副廚的六菜一湯,我們都已經品嘗過,都是相當不錯的,接下來,就看一下兩位各位的評分吧。”

王德财說了一些場面話後,開始念讀工作人員,已經統計好的評分。

“何雨柱何師傅蔥爆羊肉60分,京醬肉絲60分,京味扣葷素60分,金絲韭菜60分,炒合菜60分,炒青菜60分,羊肉白菜湯60分,總得分是420分。

趙強趙師傅紅燒羊肉45分,四喜丸子50分......羊肉丸子湯45分,總計得分320分。

這次廚藝考校,獲勝者是何雨柱何師傅,恭喜你,何雨柱同志......以後你就是食堂的主廚了......”

在宣布考校結果,王德财等一衆領導幹部,又對何雨柱說了幾句恭賀之詞後,這才陸續離開……

……

“恭喜了,何主廚!”

在王德财等領導幹部離開後,劉岚、李東等廚房人員,也紛紛上前道賀,

而趙強,早就沮喪地離開了……

“今天大家也都辛苦了,剩下的一些菜,也不要浪費了,你們就分了吧,收拾一下,大家早點回家休息。”

現在已經過了下班的點,何雨柱也不說那些什麽爲人民服務,帶領大家走向高峰的虛話。

何雨柱的話,讓大家又是一陣歡呼。

他炒的菜,自然沒有剩下了。

但趙強炒的,還有很多,王德财他們根本就沒吃多少,

雖然是剩菜,但對于一年到頭都吃不上幾回肉的大家來說,又哪裏會嫌棄這些呢。

要是換做以往,但凡有一點肉的菜,都會被趙東平帶走的,完全沒有他們的份,現在有剩菜分,就已經很好了。

——

今天還沒有簽到呢,差點忘了。

昨晚沒去黑市,早早就休息了。

回去的路上,何雨柱順便把今天的任務完成了,省得忘了。

動不動就是幾個億的。

要是忘記簽到,那就太可惜了。

“簽到成功,鮮宰肥羊100隻,葡萄幹100箱,夾心面包100箱,綠豆餅100箱,草帽一頂。”

“啧啧,系統這是知道我想吃羊肉的?那今晚就來一頓羊肉吧。”

今天考校廚藝,他做的蔥爆羊肉,也就嘗個味而已,正嘴饞呢,沒想到就來了100隻羊,實在是太暖心了。

“柱子,今天這麽晚才下班啊?”

中院,

三大爺閻埠貴又在擦自行車,一天一擦,這是每天少不了的流程,見到何雨柱手裏拿着一大塊肉,不由又是眼睛一亮。

不過,之前何雨柱給的肉排骨,昨天才吃完,他也不好意思說,今天去何雨柱家喝兩杯。

嗯,等過段時間......

“最近食堂主廚的位置空缺了,今天領導考校廚藝,所以耽誤了點時間。”

“哦,那你現在是主廚了?”

“僥幸拔得頭籌。”

“那就恭喜你了,柱子,這次又得漲工資了吧?”

閻埠貴眼中帶着羨慕。

“漲不漲工資的,無所謂,都是爲工人老大哥服務。”

何雨柱呵呵一笑,說着,拿出了一塊羊屁股肉,遞給三大爺,說道,“這塊肉是我朋友送我的,我不愛吃,三大爺,你拿給孩子補補營養。”

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