第534章 奶糕子的生意


雲氏恭敬地向張澤行禮,“見過通判大人。”眼神的餘光瞥見了一旁坐着的丈夫,見他面上神色如常,松了一口氣。

“雲夫人不用多禮,坐下說話。”

張澤語氣柔和,“我喚你二人前來是有一件事詢問你們的看法。”

“三姐剛送來的奶糕子味道不俗,這樣的好東西,合該讓更多人嘗嘗。”

張清彤心領神會,遞給張澤一個“你懂我”的眼神。

“我正有此意,奶糕子這生意可做。這般美味的糕點,若是再變換着花樣,京中的夫人、小姐定會趨之若鹜。”

雲氏在一旁瞪大了眼睛,京城裏的夫人、小姐能喜歡奶糕子,她是想都不敢想。

原本她想着用奶糕子來拉近自己和王老夫人的距離,不曾想事情的發展超乎了她的意料。

雲氏弱弱地問道:“這,奶糕子不過是尋常的糕點,京城裏的夫人、小姐會喜歡嗎?”

“夫人想一想興繡坊的首飾,原先也是沒有的,但是,現在興繡坊卻在京城都有了一席之地。

旁人沒有的,我們卻弄出來了,我們便是那吃頭道鮮的人。

不喜歡吃糕點的夫人、小姐實在太少了,若是我們的糕點做得好,不止夫人、小姐喜歡,還會有更多人喜歡。”

杜禦這下子終于是聽明白了,原來通判大人的意思真是要賣奶糕子,竟還要賣到京城去。

“張小姐,所言有理。”雲氏過了一會兒,才找回自己的聲音。

她是内宅婦人,平時打理府中庶務,但從未有過這樣的想法,今日她真是開了眼界。

“這樁買賣要是做起來,絕對能有不少的收獲。”

張澤适時開口,“阿姐,既然有此想法,不若和雲夫人一同合作,将奶糕子的生意做起來。”

興繡坊走上了正軌,張清彤雖然忙碌,卻不像之前那麽忙。

張澤看得出來張清彤是一個極有想法的人,若她對奶糕子沒有想法,就不會讓丫鬟給自己送奶糕子來。

正因如此,在杜禦愚鈍不開竅的時候,張澤便提出了讓兩人到前廳來。

張清彤轉頭看向雲氏,“我十分樂意,雲夫人你願意嗎?”

雲氏手裏緊緊捏着帕子,片刻後驟然松開,看向丈夫杜禦,杜禦緩緩朝她點了點頭。

雲氏笑道:“有張小姐掌舵,我便跟在後面打打雜。”

張清彤快言快語道:“雲夫人這話我不愛聽,咱們是合作,自然是兩人有商有量。”

說着,站起身,“小弟,你和杜大人繼續聊,我先帶雲夫人去商議開鋪子的事宜。”

“去吧。”

張清彤将雲氏拉到了後院,王氏很好奇她們去前院都聊了些什麽。

張清彤故意賣關子,指了指桌上放着的最後一塊奶糕子。

知女莫如母,“莫不是你想做奶糕子的生意,又求到澤哥兒那去了?”

雲氏沒想到王夫人這麽快就接受了此事,她原本還怕王夫人會不高興。

畢竟張三小姐還未出嫁,在外抛頭露臉做生意,實在是有些不好,容易讓人說閑話。

這個念頭剛閃過了,又憶起張小姐原就有鋪子的。

王氏說起生意經,“吃食生意不比衣裳、首飾,客人吃得高興最重要。

奶糕子味道不俗,又十分新奇,依我看确實不錯。”

張清彤舉一反三道:“娘親,你說若是弄出不同模樣的奶糕子會不會更受人喜歡?”

興繡坊每次出的新樣式,夫人小姐們趨之若鹜。

奶糕子雖是吃食,但誰規定吃食不能花樣多些?

“嗯……你可以去試試,若是要弄不同模樣,那味道是不是也可以變一變?

有人喜歡茉莉花,有人喜歡梅花,若是能讓奶糕子有不同的花香,我覺得能賣得更好。”

巧慧在一旁站着,眼睛亮晶晶的,她覺得王夫人和張小姐說的都十分有理,和她的想法不謀而合。

巧慧愛琢磨吃食,王氏和張清彤能想到這些,一是因爲開鋪子多年,積攢了不少經驗,二是母女二人都擅長做吃食,奶糕子是吃食,能想出新奇的點子是必然的。

張清彤注意到巧慧亮晶晶的眼神,笑着道:“看來我和娘說到了巧慧的心坎上了。”

雲氏受到的沖擊有點兒大,她一向以收成爲主,從未有過這麽多新奇的想法。

聽了王氏和張清彤的話,她茅塞頓開,整個人都變得有些不一樣了。

雲氏下定了決心,她一定要跟着張清彤把奶糕子鋪子開起來。

“第一家奶糕子鋪子,我覺得可以開在源柔府城,一來源柔府城離安定縣不遠,二來源柔府城,人多熱鬧,雲夫人,你意下如何?”

雲氏點頭,又道:“甚好,隻是在開鋪子将得買些廚娘,不然光靠巧慧一人肯定忙不過來。”

張清彤看向巧慧,光巧慧一個人肯定忙不過來,但是買廚娘,就得挑選信得過的人。

配方不能外洩,洩露了,生意就難做了。

“挑選合适的廚娘、尋找合适的鋪子這事就交給我。

雲夫人,你要負責的便是,提供足夠的新鮮的羊奶。”

巧慧忙道:“張小姐,還需要茉莉花、面粉等。”

“放心,這些都交給我,我忙不過來,雲夫人,你可要搭把手。”

張清彤想了想道:“此時離冬日還有一陣子,咱們的鋪子最快也要等冬日後才能開張了。”

挑選合适的廚娘,裝飾鋪子都需要時間。

張清彤将其中的利害關系,都同雲氏一五一十地說着。

雲氏偶爾提出自己的見解,張清彤有的贊同,有的反對。

兩人這一聊便是一個下午,張清彤将她們能想到的各個環節要做的事,都寫了下來。

雲氏有些羨慕,她隻粗淺認識幾個字,會看賬本,在張清彤面前卻完全不夠看。

張清彤不解地問,“心柔姐姐,你這是怎麽了,怎麽突然歎氣?”

“我隻是在感慨,怎麽沒早些遇見你。”

“噗呲,什麽時候都不晚,現在就是一個最好的時機。

若是姐姐早些認識我,恐怕會被我給吓跑,我小時候頑皮得緊,爲這事,我娘都不知道罰了我多少次。

又是抄《女則》《女戒》,又是罰我做各種事。”

雲心柔聽了,嘴角的笑意止都止不住。

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