<div class=“tt-title“>第649章變則通
秦晉華和莫守義兩人不得不坐下，快速端起一旁的茶盞喝了一大口。
身上頓時暖融融的，果然屋裏再怎麽暖和，都比不上喝上一口暖和的茶水更讓人舒坦。
“羊毛找會處理皮子的人處理好，記住一定要完整的，不能破壞了皮子的完整度，這樣一來，每張皮子就能賣一個好價錢。”
秦晉華忙道：“大人，羊皮子的價格比不上貂皮、狐皮、鼠皮等。”
“這個本官知曉，隻是先前沒用對法子，用對了法子，羊皮子的價格就能提上來。”
“另外，羊肉同樣不能浪費了，将羊肉各個部位的肉剔下來。
現在天寒地凍，想吃肉的人家不少，與其單賣羊肉，是賣不上高價的。
我們不妨學學如意樓，專門開一家鋪子做這羊肉的生意。”
莫守義看了一眼張澤，“酒樓？我家就有酒樓，食客們一下子也吃不完那麽多的羊肉啊，那可是兩千多頭羊。”
“放心，你們按照本官的吩咐去做，這兩千頭羊的羊肉還不夠用。”
說着，張澤開始向兩人吩咐任務。
秦晉華、莫守義兩人認真聽着，絲毫不敢走神，生怕自己漏聽了什麽重要的内容。
“好了，現在你們就趕緊回去安排，盡快把本官吩咐的事做好。”
“是，大人。”
秦晉華；莫守義片刻都不敢耽誤，急匆匆就往回趕。
處理羊皮子、給羊肉剔肉，這些都不是一兩個人就能完成的。
爲了能夠盡快進行下一步，他們恨不得自己現在能像鳥一樣張一對翅膀，直接飛回安定、西平。
杜禦從季濤口中得知在安定縣養了一千頭羊的秦掌櫃養的羊因爲這場突如其來的暴雪，羊全死了，整個人都焦急了起來。
“季先生，這可如何是好？羊死了，羊奶上哪兒去弄？
秦掌櫃他們養的羊尚且沒抵擋住着風雪，旁的牧民們養的羊又如何能抵擋住風雪。
今年，安定縣牧民的日子會更加難過，唉，天不佑安定啊。”
“杜大人，正所謂：山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
如今的情況雖有些糟糕，但是至少人沒事，隻要人還在，我們總會想到法子人定勝天。”
然而，杜禦并沒有被季濤安慰到，反而因季濤剛才的話，想起安定縣境内有不少百姓的房屋被大雪壓塌，緻使他們無家可歸，隻能背井離鄉，南下去府城讨生活。
“那些流離失所的百姓們不知道通判大人會怎麽安排他們？”
“這事，通判大人已經有了解決的法子，通判大人動用府衙的庫銀，在城外臨時搭建房屋，以供流民們暫時栖身。”
“這樣嘛……可是，府衙才收上來多少賦稅。
流民很多，長此以往，府衙的庫銀總有用完的一日。”
“杜大人，冬天總會過去。”季濤見杜禦今日的情緒十分低迷，說了這麽一句。
随後，話鋒一轉，“眼下我們要先解決如何繼續供應羊奶一事。”
杜禦的思緒被季濤拉了回來，看向季濤，“對，你有什麽好的法子？”
“其一：繼續從牧民手裏收羊奶；其二：找一找有什麽可以替代羊奶；其三：暫時停售需要羊奶的糕點。”
杜禦十分不贊同，“如意樓的核心便是售賣奶糕子，若沒了這個特色，會損失大量的食客。”
“大人，何不往遠了想想。”
杜禦斂眉，“願聞其詳。”
“據我所知，如意樓已經開到了金嘉城，金嘉城百姓喜歡的糕點，肯定和源柔府的有所不同。
既然，源柔府的羊奶短缺，何不将趁此機會，将金嘉城糕點的特色融合現有的糕點，制出一款甚至多款新的糕點來。”
“你這個法子，或可試一試，隻是，研制一款新的糕點需要時間反複試驗。”
兩人就此事，讨論了大半日。
待季濤離開，杜禦立馬吩咐下人，“去把夫人請來。”
雲心柔這些日子一顆心都是提着的，外面的雪一直不停，壞消息一個接着一個傳到她耳中。
然而，她卻想不到好的法子去解決眼下的困境，這讓她十分頭疼。
“夫君，你喚妾身來是出了什麽事？”
“夫人，你先坐下，我們慢慢說，今日爲夫和季先生說起了安定縣牧民養的羊因遭遇雪災死傷的事……”
“季先生提出的幾個法子可行，雖有難處，但總比什麽都不做強。
雪一停下，妾身便派人去各處尋摸羊奶。至于用什麽能代替羊奶……這個，妾身還真是要好好想想。
夫君，你見多識廣，不知有什麽東西能夠代替羊奶，或者說和羊奶的口感大差不差。”
“……牛奶如何？牛也有奶，不過牛的奶比羊奶更難找。”
源柔府冬日漫長，天氣嚴寒，沒有一身厚實的皮毛，可扛不住嚴寒。
君不見，即使着了一身厚實皮毛的羊們，也會抵擋不住嚴寒而被凍死。
雲心柔眼睛亮了亮，“牛奶？這倒是一個不錯的提議。”
“夫人，我剛不過是随口一說，源柔府境内的牛比羊少多了。”
“這個無妨，源柔府沒有，其他府城總會有……”
雲心柔一下子被打開了思緒，思索後續該如何行事。
“夫君，妾身先失陪。”說着，站起身就往屋外小跑出去。
“夫人……夫人。”杜禦，總留杜禦一人躺在床上和旁邊的随從大眼瞪小眼。
雲心柔将自己的想法一一寫了下來，又吩咐随從即刻将信送到源柔城中的如意樓去。
另外，又吩咐丫鬟把廚房裏最擅長做糕點的廚子過來。
“見過夫人。”
雲心柔看向下面站着的幾人，“我今日喚你們幾人前來，是有一樁事吩咐你們去做……”
雲心柔将自己的想法，說給了幾個廚子聽，“你們先按照我的要求去試着做一做，要能做出令本夫人滿意的糕點，本夫人重重有賞。”
一聽有賞，幾個廚子眼底都閃過一絲喜色，他們幾個可都知曉原先在夫人身邊的巧慧，因着好手藝，做的糕點入了夫人的眼。
夫人不僅讓她當上了管事，每月的月錢比先前多了許多不說，夫人還承諾待到合适的時候會将巧慧的身契還給她，這是多大的一份恩典，他們羨慕得不行。
如今，夫人發話，他們知道自己的機會來了。