衆人一開始手還有些生疏，小心翼翼地将羊皮剝下來。
一張羊皮，被完整地剝了下來。
這隻是第一步，想要處理好一張皮子，可不是一件容易的事。
唯一值得高興的大概是，眼下天寒地凍，皮子的處理可以慢慢來。
若是換成夏日裏，不及時處理，皮子放上半日就毀了。
秦晉華親自來盯着短工們處理皮子，他一邊看一邊在發愁。
他現在還不清楚，這麽多的羊肉，通判大人怎麽在短時間内将它們都賣掉。
“老爺，通判大人派人來取羊肉了。”
“這麽快？！”秦晉華驚得一下子站了起來。
“快帶我去瞧瞧。”說着，立馬披上厚厚的鬥篷，往外走。
“見過掌櫃的，我等是奉通判大人的命令前來取羊肉的。”
“快裏面坐會兒，喝口熱茶。”
“多謝掌櫃的。”
秦晉華一邊将人請到了屋裏，一邊問道：“通判大人有沒有說這次取多少羊肉？”
管事端起熱茶輕抿一口，“大人的意思是先取二百頭羊的羊肉。”
“二百頭？”
“劉管事，莊子上現在有二百頭處理好的羊肉嗎？”
像影子一般站在一旁的劉管事，立馬沖秦晉華點了點頭，“有的，老爺，要小的現在吩咐人開始裝車嗎？”
“既如此，劉管事，你現在就去吩咐人把處理好的羊肉裝車。”
吩咐完，看向管事，“你們冒着風雪來不容易，先稍作休息，一會兒就能裝好。”
“掌櫃的，你不用擔心。通判大人說了，這些羊肉不出三日就能賣完，屆時我們會再來取羊肉。”
給了秦晉華一個準話，這大大讓秦晉華松了一口氣。
“處理好的皮子，通判大人有吩咐你們一塊兒帶回去嗎？”
“這個倒是沒有。”
劉管事的辦事效率很高，很快就将二百頭羊肉裝上了車。
“老爺，羊肉都裝車了。”
“時候不早了，你們留下來用了午飯再出發如何？”
“不用了，多謝掌櫃的好意，我等還急着回去交差呢，就不久留了。”
一行人來也匆匆去也匆匆，在後院處理羊皮子的漢子們都有些好奇。
“這些羊肉是要運去哪裏啊？一般人可吃不起羊肉。”
“這不眼看着就要過年了。咱們這窮地方吃不起羊肉，人，府城的人還能吃不起一頓羊肉？
大過年的，什麽羊肉、牛肉、豬肉不得準備些？”
“别說，還真有這個可能。嘿嘿，也不知道秦老爺什麽時候能給我們發工錢。
發了工錢，咱們回家就能讓家裏人都過個好年了。”
“你急什麽，人家秦掌櫃都沒急，咱們要穩住，趕緊幹活。
活幹好了，秦掌櫃一高興就給我們發工錢了。”
第一批羊肉運送到了榮達酒樓，榮達酒樓修繕後，重新開張一事，整個府城都知曉了。
你問這麽大冷的天，又時不時下着雪，街上找不出幾個人影，城裏人怎麽都知道了？
嘿嘿，俗話說的好，酒香也怕巷子深。
張澤正是利用了這一點，吩咐人推着小車，車上放着羊肉鍋子，北風這麽一吹，嘿嘿，羊肉的香味兒，就借着風，飄向了四周。
惹得不少人都在家裏罵罵咧咧，“這是哪個缺德玩意兒在炖肉，好香啊。
家裏都多久沒吃上一口肉了，嗯嗯……我想吃肉……”
大人罵罵咧咧幾句也就罷了，小孩子可不管這些。
聞到了肉香味兒，饞蟲立馬被勾起，直接跑到了爹娘面前，哭着嚷着要吃肉。
“娘，我想吃肉，我要吃肉！”
“吃，吃，吃！我讓你吃，家裏哪有哪個閑錢去給你買肉吃！竹筍炒肉吃不吃？”說着就抄起了雞毛撣子，對着眼淚汪汪的小孩打去。
屋裏小孩的哭聲更響亮了，“嗚嗚嗚，我痛，我要吃肉。”
這是張澤的第一招，山不就我，我就去尋山。
張澤還有第二招，羊肉鍋子，他想要賣一個好價錢，就需要讓府城裏的鄉紳、富商們心甘情願地掏錢。
怎麽讓他們心甘情願地掏錢？
咳咳，自然是學習隔壁金嘉城仙藥的傳播方法。
城中一下子起了一個說法，冬日裏太寒冷了，冬日裏要多吃些羊肉，羊肉不比其他肉，羊肉最是溫補，不管是什麽人都能吃。
老太太吃了羊肉，就不用人暖被窩了，小孩子吃了羊肉，在外面玩，也不怕染風寒了……
一開始，府城中的富商們對這說法有些嗤之以鼻。
他們不是普通百姓，家中的廚子變着花樣做各種肉，他們又不是沒有吃過羊肉。
羊肉味道确實不錯，但你要說有這功效，他們是不信的。
結果這個消息長長了翅膀一樣，整個府城的人都知曉了。
最重要的是城中有人聽了這個傳言，去吃了羊肉，還真有效果。
“你們不知道，我吃了羊肉鍋子，渾身都暖和起來了，再也不用湯婆子暖被窩了。”
“真這麽好？！”
“我騙你做甚，咱們鄰裏這麽多年，我騙你有什麽好處？”
婦人一想，确實沒好處，她要是說了謊，自己一去吃，不就被戳穿了嘛。
心裏頓時起了些想去吃羊肉鍋子的念頭，“哪裏能吃你說的羊肉鍋子？”
“你附耳過來，要不是咱們關系好，一般人，我可不告訴她。”
婦人抓耳撓腮，急切道：“急死我了，你倒是快說地方。”
“就在榮達酒樓，這個酒樓原先的廚子做的菜肴味道一般，離咱們這兒又遠，我就去了一次，就再也沒去了。
哪曾想，嘿嘿，榮達酒樓的掌櫃的開了竅，換了新廚子不說，還把酒樓修繕了一番。
瞧着富麗堂皇，人一進去啊，就覺得自個兒像是踏進了黃金屋……”
婦人見她說不到重點，急了，“換了新廚子，菜肴的味道如何？”
“好吃！我明兒個還想去吃，可惜，掌櫃的規定了，一人一日就隻能去一次，不然，我晚飯還想去榮達酒樓用。”
婦人笑着提議，“你這麽一說，我倒是想去瞧瞧了，不如明日咱們倆一塊兒去，你還能帶我去認認路。”
“行啊，保準讓你不虛此行，榮達酒樓的羊肉鍋子，真是讓人吃了還想吃。”婦人說着下意識舔了舔嘴唇，似在回味羊肉鍋子的美味。