第64章 曬谷場做鹵下水


好不容易回家了,到家以後得陸佳直接癱倒在了自己的床上,因爲床還沒有拆,自己身上這麽埋汰,也就不把這身土帶到炕上了!

孩子們都不在家,正好了可以讓陸佳緩一會兒。

好一會兒才緩過神來,陸佳直接就進空間裏去好好的洗了個澡,畢竟自己在家裏洗澡的時候還是需要燒水的,在空間裏就省事兒了很多。

收拾幹淨自己以後,就拿着籃子去曬谷場上等着分肉,畢竟這次有三頭野豬呢,就算村子裏的人不少,也是可以多分不少的肉的。

到了曬谷場的時候,陸佳就發現自己又是來的最晚的了,村子裏的大部分人已經來了好一會兒了,野豬的皮已經都剝下來了,好像是因爲野豬的毛非常不好收拾,所以直接就把皮直接不要了。

内髒下水這一類的也已經被村裏人用草木灰洗幹淨了,不過還沒有開始做。

這個時候村長媳婦看見陸佳過來了,直接走過來對着陸佳說。“鐵牛家的,你們結婚的時候做的下水我公爹說特别的好吃,你能不能再做一次,讓村子裏的人也都嘗嘗?你說需要用到什麽調料,我們全村湊。”

“沒問題,嫂子你都說了要全村出材料了,我可就不客氣了,畢竟做這個還是挺費事兒的。”

陸佳直接就把需要用到的鹵料都告訴了蘭花嫂子,讓他們去準備,自己則是找到家裏的四個孩子,讓他們把家裏分到的肉都拿回家去,順便再從家裏把最大的那個盆拿過來等着裝殺豬菜。

幾個孩子聽見陸佳的吩咐,直接就快去回家了,畢竟今天陸佳分到的肉可不少,畢竟那個時候的三頭豬準确來說是陸佳給引過來的,所以村長就決定給陸佳他們家裏分了兩斤,雖然不是村子裏最多的,可是家裏人不多的情況下,能夠分這麽多也很不錯了,要不然村子裏的人就該有意見了。

看着孩子們回家了以後,陸佳就開始幫着嬸子們做大鍋飯了,畢竟是自己做鹵肉,所以陸佳很大方的把村子裏沒有湊出來的幾種鹵料拿了出來,直接放在了鍋裏,也沒有讓村子裏的人發現,畢竟讓大家知道自己家裏還有鹵料,以後肯定會有人去家裏借的,既然已經給村子裏的人一個自己已經沒有鹵料的印象,那麽久不會再當着其他人的面拿出鹵料來了!

把肉過一遍水,重新洗幹淨鍋,再把需要鹵的肉放進鍋裏,才把鹵料都放好,就大火燒開。幾分鍾以後改小火,慢慢炖,大概一個小時左右就差不多可以了,畢竟鹵肉就是需要浸泡才能夠更入味,要不然吃的時候就會覺得味道太淡了,不好吃!

還好村子裏的下水不少,畢竟是三頭豬的下水,村子裏也有一口做大鍋飯的鍋,剛剛能夠鹵的下這麽多東西。

等大鍋飯做好,天都已經黑了,曬谷場上架了一個很大的火堆,這樣才能夠讓大家看清楚。

最後每個人都是直接把菜打回去,回家再慢慢吃,鹵肉也是一樣的,每人都分了一點,加一些鹵肉汁子,讓自己拿回家去入味。

陸佳中途又讓孩子回家拿了一次碗,畢竟每家每戶分到的鹵肉也不多,所以用碗就可以裝的下的。

回家以後,幾個孩子就直接吃的陸佳拿出來的饅頭,就着殺豬菜一個個吃的肚子溜圓。鹵肉就直接放在了客廳,明天再吃。

晚上睡覺的時候,陸佳才想起來今天自己挖的草藥,趕忙去把裝草藥的背簍拿進房間,都收進空間裏,這樣自己可以直接在空間裏收拾。

來到空間以後,陸佳直接把那一株人參種在了果樹附近,因爲這裏有樹的原因,很少被陸佳的機器碰到,所以種在這裏是最安全的。

又把甘草一部分一看就是幼苗的種在了附近,其餘的甘草洗幹淨就直接晾曬在了一邊。

看着手裏的七個紅果果,這個也不知道是曬幹了以後再種植下去,還是直接就這樣種植,心裏也沒有底,就直接拿出來兩個種在了人參附近,又拿出來兩個放在了甘草的旁邊打算曬幹,曬幹以後再種植試試。

把空間裏的動植物大概打理了一下以後就直接睡覺了,畢竟今天真的是驚心動魄的一天,晚上不停地做夢,不是遇到了非常可怕的事情在不停的逃跑,就是已經被怪物抓到了,要被吃掉了,直接就被吓醒了,還好這個時候已經天亮了,不用再睡了,不過這樣一覺睡的更累了,好像實在是睡不醒了。

簡單的做了個早飯以後,陸佳就打算今天好好休息一天,畢竟上山兩天自己總是有了好運氣就會出現倒黴的情況,實在是需要緩緩才行,要不然自己的膽量就要被吓破了。

幾個孩子起床的也很早,他們聽見陸佳說今天需要在家裏好好休息一天,他們就決定今天去山上幫忙找東西。

“你們幾個千萬别上山去找東西,現在村子裏的人已經都去深山了,你們幾個小胳膊小腿的,去了更危險,況且家裏已經有不少的能夠過冬的東西了,你們不用着急。”

“嬸嬸,我們的柴禾也隻準備了半個柴棚而已,還不太夠,其他的也隻準備了,闆栗和核桃,其他的還沒有找到呢。”

“孩子啊,你有沒有想過,錯自己做這麽多人,大部分都知道那些樹長在什麽地方,不可能還會讓我們撿漏的,我過幾天再弄一些煤渣回來,你們多撿一些幹草,我們做一些蜂窩煤,這樣冬天我們就不會柴禾不夠燒了!”

“真的嗎?嬸嬸你會做蜂窩煤!做蜂窩煤需要什麽,你給我說說,我聽聽對不對!”

“做蜂窩煤就用到黏土就可以了,我知道咱們村子裏的河邊就有很多的黏土,我們可以多弄一些回來,在院子裏多做一些蜂窩煤,這樣冬天我們應該會很輕松度過的!”

“那嬸嬸今天你在家待着,我們幾個去牛棚裏面看看顧叔叔需不需要我們的幫忙,如果我們回來的早了,就去裝一些黏土回來,可以嗎?”

“當然沒有問題,你們快去吧!”

“我們會盡量早一些回來的!”

說話的功夫,幾個孩子就不見人影了,陸佳也沒有閑着,就算不上山了,在家裏也是有很多的事情需要做的。

把昨天拿回來的肉處理一下,然後做成臘肉,畢竟放久了也會放壞的,家裏還是需要和村子裏的人一樣,把肉存起來慢慢吃!

接下來就是把孩子們心心念念的雞圈打掃一下,然後給雞喂一些空間裏的飼料和水,再把院子裏的蔬菜處理一下,畢竟後院的蔬菜大部分已經隻剩下杆子了,這些都需要拔掉,重新種上紅薯,土豆和白菜,這些都是冬天吃的最多的食物,現在種上,剛好可以等到冬天來的時候直接吃!

這個時候院子裏的玉米好像成熟的還不夠老,就先不管,等玉米老了以後,再掰下來,這樣應該可以磨出來更多的玉米面。

後院全部都弄好以後就已經下午了,孩子們都沒有回來吃午飯,陸佳自己也不餓,就沒有管,打算晚上早一點做飯,這樣孩子們回來的時候就可以直接吃飯了!

又把前院曬的東西已經曬幹的都裝好,闆栗這種才開始曬的就都曬的分開一些,也不能曬的太幹了,免得做出來不好吃。

沒有想到,陸佳把菜幹收進房間的時候,發現家裏的菜幹已經有好幾袋子了,都是幾個孩子這一年的時間挖回來曬幹的,這樣到了冬天,家裏也不害怕沒有蔬菜吃了。

幾個孩子的卧室因爲還是比較大的,陸佳發現可以把這間房間分成兩間,這樣裏面一間用來存放東西,外面一間因爲房間小了,冬天更容易保溫一些。

不過陸佳現在手裏沒有用來做隔斷的東西,就算有也不方便拿出來,不過明天開始可以在山上多扛一些枯樹回來,然後中間的隔斷可以直接用枯樹從中間頂起來,兩棵樹中間的空隙就直接用泥巴糊起來就可以了,簡單明了。

又把幾個孩子換下來的衣服都洗幹淨,房間裏的被褥都該換一下了,統統都洗幹淨了以後,才發現,自己家裏的被套床單都沒有更換的,隻好都用空間裏的洗衣機甩幹淨,放在院子裏大概曬一下晚上就可以直接用了!

這個時候已經不早了,陸佳直接開始做晚飯,因爲還沒有開始分糧食,家裏的糧食已經不多了,陸佳直接就用空間裏的面做了很多的餅子,因爲摻了野菜和雜糧面的原因,這個餅子做出來也沒有比大隊上發的餅子好看多少,不過味道是真的不錯,還放了一點鹽,吃起來還有點香。

因爲孩子們都不在家,陸佳就做了不少,畢竟以後吃起來還是要拿出來的,所以陸佳隻是往空間裏放了一半而已,其餘的都放在了桌子上。

又用雞蛋,做了一個野菜雞蛋湯,因爲家裏的雞蛋也不少,所以陸佳讓孩子們在家裏每天都是一人一個雞蛋的。

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