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第七百八十五章 浪漫的燭光晚餐


安靜坐在車子的赫敏并沒有等待很久。

大約10分鍾左右,從茄子餐廳出來的文森特非常紳士的替她拉開車門。

她輕輕搭着他的手下車,然後挽上他胳膊走進餐廳。

淡淡的淺紫色裝潢,給人一種獨特又神秘的感覺。

在侍應生的帶領下,兩人來到二樓靠近落地玻璃的白色桌子前。

桌面的餐具全都有白色紫邊的絲帶裝飾,中間點燃的蠟燭旁邊擺着一瓶特别顯眼的紅酒。

文森特微微皺眉,有些懊惱剛剛沒有提醒大堂經理。

别看他的穿搭跟成年人似的,其實他下個月才年滿18歲。

而且紅酒也太直白了吧,赫敏都害羞得臉紅了。

文森特朝侍應生打了個眼色,“請替我們換成香槟,謝謝。”

“不用麻煩了。”赫敏松開大腿上緊攥着的小手,大大方方的對上他的眼睛,“稍微喝一點點的話,我應該不會醉。”

她偶爾會喝點香槟又或者雞尾酒,紅酒的度數普遍不高,一點點還真不至于喝醉。

“好吧。”文森特示意侍應生可以準備前菜。

跟正常情況的點單不同,這頓晚餐的所有菜品都由主廚決定。

侍應生将紅酒倒進醒酒器不久,推着餐車的大堂經理就到了。

前菜是他負責的桌邊現煎扇貝,他打開餐車上的瓦斯爐。

“晚上好,兩位,我是茄子餐廳的大堂經理,約翰·菲利普,你們可以稱呼我JP。”

JP接着說出一個風趣幽默的英式冷笑話活躍氣氛。

“我們餐廳是去年開業的,我對第一位客人的印象非常深刻,因爲他是印度人,我第一時間要求他在就餐前先洗手。”

初聽沒什麽,仔細想想簡直讓人忍俊不禁。

文森特還好,赫敏也很有儀态的掩嘴輕笑着。

JP非常熟練的往平底鍋裏的沸騰黃油放上一顆顆雪白的扇貝,

“我對第二位客人的印象也很深刻,因爲她是一位戴着耳機的朋克女孩,我當時用手語跟她交流了半天,後來她摘掉耳機,我才知道她原來是個正常人,不是什麽殘障人士。”

諷刺現在年輕人的不禮貌,這位大堂經理有水平的啊。

而且廚藝很棒,第二個笑話說完沒多久,兩碟色澤金黃的扇貝就被他完美烹饪出來。

“兩位請慢用,我現在得趕緊回到樓下給另一桌客人準備桌邊菜,還得說出我剛才說過的兩個小故事。”

臨走前又是一個冷笑話,他真的很懂活躍氣氛。

文森特和赫敏拿起刀叉,切下一口小小的扇貝放進嘴裏。

不需要任何額外調味,現做的桌邊菜永遠是最新鮮的。

而且沒有一丁點煎過頭的橡膠口感,油溫和火候控制得相當好。

在兩人剛解決完扇貝的時候,侍應生端來作爲佐餐的法式面包,以及兩小碟東南亞風的泰式炸蝦。

“兩位,請問我可以爲你們倒酒嗎?”

文森特輕輕點頭。

大多數紅酒的醒酒時間在15到30分鍾,而醒酒并不是越久越好的。

酒的種類、酒體、狀态以及個人的口味偏好,都會對口感産生細微的影響。

既然侍應生特意提醒,那麽這瓶貌似産自法國波爾多的紅酒,應該已經來到最佳飲用狀态。

赫敏端起高腳杯,跟文森特輕輕碰杯之後,小心翼翼的抿了一口。

入口有略微的苦澀,但很快就有濃郁厚重的果味從舌尖擴散開來,最後以輕盈的甜味結束。

感覺還行,跟香槟和雞尾酒比起來不算好喝,但也沒有太難喝。

文森特倒是稍微嘗出來點不一樣的。

普通紅酒入口後的苦澀會一直留在口腔之中,如果是聚會或者派對當然沒什麽問題,可在一些注重細節的餐廳眼裏卻是件無法忍受的事情。

爲了盡可能不影響食物的味道,他們的主廚通常會親自品嘗各大酒莊在各種季節釀造的不同批次的紅酒,直到找出一款或多款令他滿意的爲止。

地獄廚神戈登·拉姆齊顯然是個極其注重細節的人,文森特認爲這頓晚餐更加值得期待。

泰式炸蝦是比較開胃的酸辣口感,佐餐的法式面包倒是沒什麽特别的。

硬要說優點的話,也隻有不是“法棍”這點。

兩人沒有等待太久,第一道主菜就來了。

撒上迷疊香的香烤小羊排還沒上桌,遠遠的已經能聞到那誘人的香味。

切開的羊排中心部分呈粉紅色,吃起來鮮嫩多汁,調味和火候都是頂尖水平。

第二道主菜是經典的法式香煎鵝肝,但主廚非常創新的選用層次豐富的藍莓醬汁。

鵝肝的細膩口感,搭配清新酸甜的醬汁,簡直讓人回味無窮。

“幹杯!”兩人淺淺抿了一口紅酒。

第三道主菜是地獄廚神的拿手好戲——惠靈頓牛排。

惠靈頓牛排的制作相當複雜。

首先要将菲力稍微煎制一下,接着均勻抹上一層蘑菇醬、然後包上一層帕爾馬生火腿、用酥皮緊緊包裹後再放進烤箱烤制。

相比普通做法的牛排,惠靈頓牛排的口感非常豐富。

蘑菇的鮮香、菲力的鮮嫩多汁、酥皮的焦脆,三種不同的風味互相結合,最終帶來一種全新的别樣風味。

在不知不覺間,赫敏已經是第二杯紅酒。

她的臉頰稍微有些紅潤,眼神也總是飄忽不定的看着坐在對面的文森特。

“怎麽了?是不是有哪裏不舒服?”

“沒有,我現在很好。”

她優雅放下刀叉,“我覺得我現在是全世界最幸福的人。”

文森特滿臉詫異,“全世界最幸福的人不應該是我嗎?”

赫敏掩嘴輕笑着,“你就這麽容易滿足啊?”

“你不也是。”

昏暗的光線,微醺的狀态,對視的兩人。

端着甜品的侍應生很識趣的安靜退了回去。

赫敏一口喝掉高腳杯裏的紅酒,起身把椅子搬到文森特旁邊。

她重新坐下來之後,特别大膽的主動靠到他懷裏,後腦勺輕輕枕在他脖子上。

“我好像喝醉了。”

文森特摟住她的肩膀,沒有戳破她的謊言,“是嗎?那就在我這裏好好休息一下。”

“嗯。”赫敏側過腦袋,安靜貼在他胸膛上,聽着他平穩的心跳聲。

一下又一下的,他的心跳充滿力量。

說是喝醉了要休息,可她卻伸出小手,用細長的指尖往他胸膛輕輕比劃着什麽。

一個字母“I”,一個愛心,一個字母“U”。

文森特淺淺笑着,用力把她摟得更緊。

……

……

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