魏薇将東西都買好處理好以後看姜琦還沒有回來就先用大鍋熬湯底。
至于爲什麽不用小鍋,那就是她不會開鍋,雖然上次看劉愛英開了幾個,但她純屬于腦子學會了,但手會沒會就不知道了。
她也不敢亂搞,怕沒搞好鍋以後容易生鏽,那樣以後用的時候就麻煩了,所以還是等姜琦回來再說。
至于湯底,等下将大鍋裏的盛到小鍋裏就是,不過小爐子還是可以生起來了的,先将碳燒起來。
這邊都搞好了,姜琦還沒有回來,而天已經黑了。
想到兩人今天去地裏搞了一天,等下肯定要洗澡的,就将這邊的門關上,回家拿上手電筒提水燒火。
幸好這邊自己打了水井,但她一個人提不動一整桶,這木桶太重了,提了三次才把鍋填滿。
一鍋水燒燙一點,兩人洗也夠了,這個竈竈坑挺深的,所以把柴火放裏面燒着就行,多放點柴火就不用管它了。
等水已經溫溫熱了,魏薇再添一竈柴火就走了,得去那邊看看。
這邊搞好後姜琦已經回來了,正在開鍋。
魏薇:“這東西我不确定自己會不會搞,怕搞砸了,就留着等你回來搞了。”
姜琦:“沒事,這個我會了,你把那籃子菜摘一些,洗掉,我這邊很快的。”
魏薇:“行。”
看着這一籃子蔬菜,除了香菜和菠菜,其他的魏薇都有點叫不上名。
姜琦将鍋開好了,魏薇這邊也準備好了。
看着點着煤油燈昏暗的房間,魏薇将門鎖好,把門簾挂上,窗簾也拉得嚴嚴實實的,直接拿出一個太陽能小台燈,屋子一下就亮起來了。
之前魏薇買台燈是爲了學習的,買的時候就怕被人發現,特意買了幾塊特别厚的布料來當門簾和窗簾,拿來遮光。
當時劉愛英看到窗簾還說特别好,冬天還能擋風呢!
窗簾一直挂着,但床簾因爲進進出出一直沒有挂,打算到冬天再挂的,沒想到現在就用上了。
姜琦開好了鍋,将湯底全部轉到小鍋拿到爐子上炖着就去調蘸碟了,雖然是清湯鍋,但可以調個辣碟,剛好今天做了不少辣椒油,家裏也還有不少小米辣。
而魏薇就開始擺盤,将小爐子拖到桌子旁,菜全擺桌上,雖然沒有火鍋桌方便,但也還行。
菜魏薇也備了不少,有葷有素。
葷菜就備了牛肉卷、羊肉卷、毛肚和牛肉丸,畢竟是清湯鍋,主要還是涮素菜,而且兩人也吃不了太多。
素菜就多了,有響鈴卷、金針菇、豌豆尖、婆婆丁、香菜、小蔥、菠菜等等。
桌子上各種碗和菜籃擺的滿滿的。
姜琦将蘸碟,不對應該是調味碗遞給魏薇,“這裏面的辣椒别一次性全戳破了,先戳一兩個,等覺得不夠辣了再繼續戳。”
魏薇:“好。”
光聞着空氣中的香味,魏薇口水都要流出來了,不僅魏薇如此,姜琦也一樣。
魏薇:“這些夠了嗎!不夠我再買,葷菜我沒買那麽多,怕腥。”
姜琦看着那一桌子菜連忙點頭,“夠了,夠了,這些都吃不完,至于葷菜,下次可以試試海鮮粥底火鍋,這次先吃這些。”
兩人菜一涮,味一嘗,又香又鮮,終于相信了一句話,那就是‘系統出品必是精品’,這味确實非常濃厚。
姜琦:“好香,應該是我們倆一直待在屋子裏的原因,聞這味已經習慣了,要是是剛踏進這屋子的話肯定非常香。對了,那包裝袋你燒了嗎?”
魏薇:“燒了,怎麽了?”
姜琦:“我想看一下配料表,看自己能不能複刻出來,這東西應該不便宜吧!而且這個這麽香,萬一被發現了,那些人肯定會問東問西的,到時候要是什麽都不知道,那和告訴别人我們兩個有貓膩有什麽區别。”
魏薇:“确實不便宜,這麽一小袋十多塊錢呢!不過那上面确實有配料表,再買一袋就是。”
至于姜琦能不能複刻出來,在這些方面魏薇對姜琦有種莫名的信心。
清湯鍋涮肉确實沒有辣鍋那麽好吃,但有調味碟也還好。
但涮蔬菜卻真的是一絕,鮮極了。
涮出來的豌豆尖鮮嫩清爽,帶有一股清新的豆香,鮮極了。
這樣直接涮出來的婆婆丁雖然帶點苦味,但有一種獨特的清香,再帶上菌湯鍋底的香甜,簡直就是回味無窮。
這一頓飯兩人吃的神清氣爽,好久沒有這麽爽過了,當然要是有辣鍋就更好了。
不過系統的清湯鍋底湯都這麽香,兩人對辣鍋更期待了。
都說這是爲了解饞,解饞,現在吃是吃好了,吃香了,但饞是一點沒解,還更饞了。
吃完飯就是收拾東西,把該處理的全部處理掉,兩人吃的時候是先從系統裏買的菜開始吃的。
魏薇買的量也不是特别多,所以都吃完了,剩下的都是婆婆丁和今天姜琦買的菜。
這個不收也行,留着明天早上下粉吃,湯底還留在那裏呢!這樣的溫度,放到明天也不會壞。
魏薇将鍋洗幹淨後就收進系統背包裏,這是系統裏買的東西,可以收。
兩人一直在屋裏沒有什麽感覺,但等姜琦去魏薇家打完熱水一進屋,立馬就感覺到了這股香味的濃郁。
隻非常慶幸剛剛出門的時候一出去就把門關上了,而且現在大部分人都已經上床了,不然這香味就散出去了,她旁邊可就是劉嬌嬌的屋子。
洗完澡姜琦聞着這滿屋子的香味完全睡不着,直接抱着枕頭上了魏薇家。
姜琦:“我那邊太香了,睡不着,來你這睡。”
魏薇:“快進來,這晚上還是挺冷的,感覺要不了多久就要燒炕了。”
等姜琦進來把門鎖好魏薇就重新将剛剛聽到敲門聲關掉的小夜燈打開了,這種燈不是特别亮,即使是有人在外面透過門縫看到一點點燈光也隻會以爲是手電筒的燈。
在家一直打着手電筒除了說她們敗家,也不會有其什麽問題。
姜琦縮進被子道,“還是在你這邊好,這小燈一開,讓我感覺到了我不是在古代,讓我感覺沒有那麽突兀。”
兩人商量過,像這種明顯不是這個時代的東西,兩人都隻在魏薇家用,不在姜琦那邊用,像台燈姜琦是不用的,用的是手電筒,魏薇買的。
畢竟在魏薇這邊,魏薇都會提醒自己,一用完就收起來,在姜琦那邊,那種警惕感總會松一點。