“阿姨您說得很有道理！我們之前就想過開發一款‘南北風味’的文創醬料禮盒，把嶺南的柱候醬、沙茶醬和江南的豆瓣醬、甜面醬結合起來，

現在聽您這麽一說，或許還可以開發一款‘四季炖品’文創套裝，把不同季節的炖品配方和食材搭配整理出來，再配上一些精美的餐具，應該會很受歡迎。”

“這個想法好！”阿姨笑着說，“現在年輕人都不太會做傳統的湯和炖品，要是能有這樣的文創套裝，既能方便他們學習制作，又能傳承咱們的飲食文化，真是一舉兩得！”

兩人一邊吃着炖品，一邊和阿姨聊天，不知不覺就過去了一個多小時。

椰青裏的炖品已經見底了，徐佳瑩卻還意猶未盡，忍不住問：“阿姨，您這炖品的做法可以教我們嗎？回去後我們也想試試自己做。”

“當然可以！”阿姨爽快地答應，詳細地講解起來，“首先要選新鮮的椰青，最好是那種表皮光滑、分量比較重的，這樣的椰青椰汁多、椰肉厚；然後用刀把頂部切開，注意不要切太大，不然炖的時候湯汁容易灑出來；

接着把椰青裏的椰汁倒出來備用，再用勺子把裏面的椰肉挖出來，切成小塊；然後選嫩一點的竹絲雞，切成小塊，放進沸水裏焯水，加入姜片和料酒，去除血沫和腥味；

焯水後把雞肉撈出來，用清水沖洗幹淨，再和切好的椰肉、紅棗、枸杞、桂圓一起放進椰青裏；然後倒入之前倒出來的椰汁，再加入适量的清水，沒過雞肉即可；

最後蓋上切下來的椰蓋，用保鮮膜封好，放進蒸鍋裏，大火燒開後轉小火慢炖三個小時，這樣炖出來的竹絲雞才軟爛，湯汁才鮮美。”

阿姨一邊說，一邊用手比劃着，生怕他們記不住。“謝謝阿姨！我們回去後一定試試！”

徐佳瑩認真地記在心裏，拿出錢遞給阿姨。

“不用謝！以後再來廣州，記得再來我這裏吃炖品！”阿姨笑着接過錢，又從旁邊的籃子裏拿出兩個新鮮的白玉蘭，遞給他們，“這個送給你們，帶着路上聞香！”

“謝謝阿姨！您太好了！”徐佳瑩接過白玉蘭，緊緊握在手裏，心裏暖暖的。

走出炖品店，巷弄裏的陽光依舊明媚，空氣中的香氣似乎還在鼻尖萦繞。

兩人繼續在老城區漫遊，沒有了時間的催促，沒有了行程的束縛，他們像當地人一樣，慢悠悠地走着，感受着廣州的市井煙火。

路過一家賣竹編用品的小攤，攤主是一位頭發花白的老爺爺，正坐在小馬紮上，手裏拿着幾根竹篾，熟練地編織着一個竹籃。

小攤上擺滿了各種竹編用品，有小巧的收納籃、精緻的扇子、實用的菜籃，還有一些可愛的竹編小動物，每一件都做工精巧，透着匠人的用心。

“你看這個竹編籃，編織手法和蘇州的竹編有些相似，但紋樣更簡潔、更實用。”

徐佳瑩停下腳步，拿起一個小巧的竹編收納籃，仔細端詳着，“蘇州的竹編大多是精細的經緯編織，紋樣複雜，注重觀賞性；而這個竹編籃，用的是簡單的交叉編織法，紋樣大方，更适合日常使用，很有嶺南特色。”

“确實，嶺南的竹編更注重實用性，紋樣大多簡潔大方，符合廣州人務實的生活态度；而蘇州的竹編更注重觀賞性，紋樣精緻複雜，體現了江南人的細膩與溫婉。”

蘇木拿起一個竹編扇子，扇面上編織着簡單的花卉紋樣，邊緣還鑲嵌着一圈細小的竹絲，做工精巧，扇風時帶着淡淡的竹香。

“這個扇子也很不錯，既實用又美觀，可以買一個回去當紀念。”

兩人在小攤上挑選了起來，徐佳瑩選了一個竹編收納籃，打算回去後用來裝小物件；蘇木則選了那個竹編扇子，還有一個竹編的小螞蚱，打算送給朋友的孩子。

老爺爺看着他們認真挑選的樣子，臉上露出了欣慰的笑容，主動介紹道：“這些竹編都是我親手編的，用的是本地的毛竹，柔韌性好，不容易折斷。你們要是喜歡，可以再挑挑，我給你們算便宜點。”

“爺爺，您的手藝真好！這些竹編都很精緻。”徐佳瑩笑着說，“我們是做傳統工藝文創的，以後說不定還能和您合作，把您的竹編作品做成文創産品，讓更多人喜歡。”

老爺爺眼睛一亮，臉上露出了驚喜的笑容：“真的嗎？那太好了！現在年輕人都不太喜歡這些老手藝了，要是能做成文創産品，讓更多人了解竹編，我就太開心了！”

蘇木拿出錢遞給老爺爺，笑着說：“當然是真的，我們回去後會整理一下思路，下次來廣州再和您詳細聊聊。”

“好！好！我等着你們！”老爺爺接過錢，小心翼翼地把他們選的竹編用品包好，還額外送了一個小小的竹編鑰匙扣，“這個送給你們，算是我的一點心意！”

“謝謝爺爺！”兩人真誠地道謝，接過竹編用品，繼續往前走。

不知不覺間，太陽漸漸西斜，天空染上了一層淡淡的橘紅色，陽光也變得柔和起來。

兩人沿着街道慢慢往珠江長堤的方向走去，雖然依舊不知道具體路線，但憑着大緻的方向感，一路走走停停，欣賞着沿途的風景。

路過一家賣涼茶的小店，徐佳瑩好奇地停下腳步，看着店裏擺放的各種草藥，問：“廣州人是不是很愛喝涼茶？”

“是啊，廣州氣候濕熱，容易上火，所以涼茶成了當地人的日常飲品。”蘇木看着菜單上的涼茶名稱，“比如金銀花茶、菊花茶、夏枯草茶，都是清熱降火的。要不要嘗嘗？”

徐佳瑩點點頭，兩人走進店裏，點了一杯金銀花茶和一杯菊花茶。

涼茶的味道有些苦澀，但喝下去後，喉嚨裏卻泛起一絲甘甜，讓人覺得很清爽。

店主是一位中年男人，看到他們是外地人，便熱情地介紹起涼茶的功效，還推薦他們試試店裏的龜苓膏，說也是清熱降火的佳品。

兩人坐在店裏，慢慢喝着涼茶，看着窗外漸漸亮起的街燈，感受着廣州夜晚的來臨。