看到徐佳瑩和蘇木走過來，阿姨立刻熱情地招呼道：“靓仔靓女，要買荔枝嗎？這是今天早上剛從樹上摘下來的桂味，甜得很！果肉飽滿，核又小，保證你們吃了還想吃！”

徐佳瑩走到攤位前，拿起一顆荔枝，輕輕捏了捏，感覺果肉飽滿緊實，果殼也很有彈性。

她擡頭看向阿姨，笑着問道：“阿姨，桂味多少錢一斤啊？”

“十五塊錢一斤，都是新鮮的，你看這顔色，多鮮亮！”阿姨一邊說着，一邊拿起一顆荔枝，用指甲輕輕剝開紅色的果殼，露出裏面晶瑩剔透、像白玉一樣的果肉，果肉上還帶着一層薄薄的白霜，看起來格外誘人。

“你嘗嘗，保證甜到心裏！不甜不要錢！”阿姨把剝好的荔枝遞到徐佳瑩面前。

徐佳瑩接過荔枝，小心翼翼地放進嘴裏，輕輕一咬，清甜的汁水瞬間在口腔裏炸開，帶着濃郁的荔枝香氣，果肉細膩飽滿，滑嫩爽口，沒有絲毫的酸澀感，甜得恰到好處，讓人回味無窮。

“真好吃！太甜了！”她忍不住閉上眼睛，發出了由衷的贊歎，“這桂味果然名不虛傳！”

“那是當然！我們嶺南的桂味，可是荔枝裏的佳品！”阿姨得意地揚起下巴，臉上滿是自豪的神情，“不過挑桂味也是有秘訣的，你們是外地人，可能不知道，我教你們幾招，以後買荔枝就不會吃虧了，保證能挑到最好吃的桂味！”

“太好了！謝謝阿姨！”徐佳瑩連忙放下手中的荔枝，雙手放在身前，一副認真聽講的樣子，蘇木也湊了過來，好奇地看着阿姨。

阿姨拿起一顆荔枝，用手指着它的外殼，耐心地講解道：“你們看，挑桂味首先要看顔色，要選這種鮮紅中帶點微黃的，像這種顔色的荔枝，成熟度剛剛好，口感最佳。

不要選全紅或者全青的，全紅的可能已經過熟了，果肉容易發柴，味道也會變得有些膩；全青的又太生，吃起來酸澀得很，一點都不好吃。”

她又拿起一顆荔枝，輕輕捏了捏果殼：“然後要看果殼，果殼要飽滿緊實，上面的刺要尖銳且排列均勻，這樣的荔枝果肉才多，核也小。如果果殼看起來皺巴巴的，刺也很軟，那說明荔枝可能放了很久，不新鮮了，果肉也會變得幹癟。”

接着，阿姨把荔枝放在手心裏掂了掂：“還要掂一掂重量，同樣大小的荔枝，越重的越好，說明裏面的汁水多，果肉飽滿。

如果掂起來輕飄飄的，那肯定是汁水少，果肉也不飽滿，吃起來沒什麽味道。”

最後，阿姨把荔枝湊到鼻尖聞了聞：“最後可以輕輕按壓果殼，如果感覺有彈性，而且能聞到淡淡的清香，就是好荔枝。如果按壓起來硬邦邦的，或者聞不到香味，甚至有異味，那肯定不是好荔枝，千萬不要買。”

阿姨一邊說，一邊從攤位上拿起幾顆符合要求的荔枝遞給他們：“你們試試，按照我說的方法挑挑看，實踐一下就記住了。”

徐佳瑩和蘇木對視一眼，都覺得很有意思，便開始按照阿姨教的方法挑選荔枝。

徐佳瑩拿起一顆荔枝，先仔細觀察它的顔色，看到鮮紅中帶着一絲微黃，滿意地點點頭。

然後用手捏了捏果殼，感覺很緊實，上面的刺也很尖銳；接着又掂了掂重量，感覺沉甸甸的；最後湊近鼻尖聞了聞，一股淡淡的清香撲鼻而來。