廣州的鳳爪炖得色澤紅亮,外皮軟糯,輕輕一咬就脫骨,鹹香中帶着淡淡的甜味,還透着一股藥材的香氣,炖得十分入味。
王麗咬了一口,鳳爪的肉瞬間就從骨頭上脫落下來,口感軟糯細膩,味道濃郁鮮香,她吃得不亦樂乎,嘴裏不停地贊歎:“太好吃了!炖得也太到位了,一點都不費勁就咬下來了,而且味道特别入味,鹹甜适中,太絕了!”
邢夢潔也嘗了一個鳳爪,細細咀嚼着,感受着鳳爪的軟糯和濃郁的味道,點了點頭:“确實炖得很好,火候掌握得剛剛好,既保留了鳳爪的口感,又讓味道完全滲透進去,很正宗。”
“還有這個艇仔粥,你們也嘗嘗,裏面的料特别足。”蘇木拿起勺子,給王麗和邢夢潔各盛了一碗艇仔粥,“裏面有蝦仁、魚片、蛋絲、油條、花生,還有很多我不知道的食材,味道很鮮美。”
王麗端起碗,喝了一口艇仔粥,溫熱的粥滑進胃裏,舒服極了。
粥的口感綿密順滑,裏面的食材豐富多樣,蝦仁的鮮、魚片的嫩、蛋絲的香、油條的脆,交織在一起,味道鮮美無比。
她忍不住豎起大拇指:“太好喝了!這艇仔粥也太絕了,料足味鮮,比我以前喝的任何粥都好喝!”
四人一邊吃着茶點,一邊聊着天,氣氛格外熱鬧。
茶樓裏的其他食客偶爾會看向他們這邊,臉上帶着善意的笑容,大概是被他們的快樂感染了。
鄰桌的一位老爺爺看着王麗吃得津津有味的樣子,笑着說:“小姑娘,第一次來廣州吃早茶吧?咱們廣州的早茶,就是要這樣熱熱鬧鬧地吃才有意思。”
王麗擡起頭,笑着點點頭:“是啊,爺爺,我第一次來,廣州的早茶太好吃了,我以後還要來!”
“哈哈,好啊,歡迎你們來廣州。”老爺爺笑着說,“以後再來,爺爺給你們推薦幾家更好吃的茶樓,保證讓你們吃個夠。”
“謝謝爺爺!”王麗開心地說,臉上洋溢着燦爛的笑容。
聊了一會兒,徐佳瑩好奇地問道:“王麗,你怎麽突然想到來廣州了?之前不是說公司很忙,抽不開身嗎?”
王麗放下筷子,喝了一口茶,擦了擦嘴角,說道:“最近公司的項目剛好結束了,我們放了幾天假,來好好休息一下。我本來就想來廣州玩玩,嘗嘗這裏的美食,看看這裏的風景,一直沒機會,這次終于有時間了。正好昨天給夢潔打電話,就想讓她陪我一起來,沒想到她真的答應了。”
“什麽答應啊,明明是你‘綁架’我來的。”邢夢潔笑着糾正道,眼裏滿是無奈,卻又帶着一絲寵溺,“昨天晚上我都已經收拾好行李,準備今天上午的會議了,結果王麗一個電話打過來,從廣州的早茶說到嶺南的荔枝,從騎樓街說到珠江夜景,說什麽‘你要是不來,絕對會後悔一輩子’,硬是把我說服了。沒辦法,誰讓我們是好朋友呢,隻能陪她過來了。”
“什麽叫說服啊,我這是給你創造放松的機會!”王麗不服氣地說,撅着嘴,“你想想,你最近忙得腳不沾地,天天泡在工作室裏,連吃飯都顧不上,正好趁這個機會來廣州好好放松一下,嘗嘗美食,看看風景,多好啊。總不能一直工作,也要适當休息一下嘛。”
“說得也是。”邢夢潔點點頭,臉上露出了輕松的笑容,眼神也變得柔和了許多,“确實好久沒有這麽放松過了,每天都是工作、工作、再工作,感覺整個人都緊繃着。這次還要謝謝王麗,不然我可能還在辦公室裏加班呢。”
“不用謝,咱們誰跟誰啊!”王麗拍了拍邢夢潔的肩膀,一臉得意的樣子,轉頭對徐佳瑩和蘇木說。
“對了,你們來廣州這麽久,都去了哪些地方?吃了哪些好吃的?快給我推薦推薦,我要一一打卡!我這次來,就是要把廣州的美食吃個遍,把好玩的地方都逛個遍,玩個遍!”