粵菜館的門面古色古香,木質的門框上雕刻着精美的花紋,門口挂着兩塊紅色的牌匾,上面寫着“嶺南食府”四個大字,蒼勁有力。
走進店裏,裏面的裝修很豪華,古色古香的桌椅,牆上挂着一些嶺南山水字畫,還有一些老式的挂鍾和擺件,充滿了嶺南文化氣息。
四人找了一個靠窗的位置坐下,服務員很快就遞來了菜單。
徐佳瑩和蘇木點了一些之前吃過的地道粵菜,比如白切雞、清蒸魚、蒜蓉空心菜、菠蘿咕噜肉,還點了一些新的菜品,比如烤乳豬、燒鵝、煲仔飯,打算讓王麗和邢夢潔嘗嘗,感受一下正宗的粵菜風味。
“哇,烤乳豬!我早就想嘗嘗了!”王麗看着菜單上的烤乳豬圖片,眼睛裏滿是興奮,“這個烤乳豬看起來就好好吃,皮脆肉嫩,色澤金黃,太誘人了!”
“快嘗嘗,這個烤乳豬是這家店的招牌菜,味道特别正宗,很多人專門來這裏吃就是爲了吃這個烤乳豬。”蘇木說道,等服務員把烤乳豬端上來後,他立刻給王麗夾了一塊烤乳豬。
烤乳豬端上來的時候,香氣四溢,色澤金黃誘人,外皮看起來酥脆無比,肉質鮮嫩多汁。
王麗拿起筷子,夾起一塊烤乳豬,放進嘴裏。
烤乳豬的皮果然酥脆,咬下去“咔嚓”一聲,清脆悅耳,肉質鮮嫩多汁,帶着淡淡的香料味,一點都不油膩,好吃得她眼睛都亮了起來:“太好吃了!皮脆肉嫩,味道鮮美,太絕了!這是我吃過最好吃的烤乳豬!”
“燒鵝也很不錯,是這家店的另一道招牌菜,皮脆肉嫩,肥而不膩,蘸上特制的醬汁,味道更好。”徐佳瑩給邢夢潔夾了一塊燒鵝,笑着說。
邢夢潔嘗了一口燒鵝,燒鵝的皮酥脆可口,肉質鮮嫩多汁,肥而不膩,蘸上特制的醬汁,鹹香可口,味道十分美味。她忍不住點頭:“确實很好吃,皮脆肉嫩,醬汁的味道也很特别,很入味,比我以前吃的燒鵝都好吃。”
白切雞端上來的時候,色澤潔白,肉質鮮嫩,旁邊還搭配着特制的姜蔥汁。
徐佳瑩給每個人都夾了一塊白切雞,笑着說:“這個白切雞也很正宗,肉質鮮嫩,蘸上姜蔥汁,味道更好,你們嘗嘗。”
王麗拿起一塊白切雞,蘸了點姜蔥汁,放進嘴裏。白切雞的肉質鮮嫩多汁,口感細膩,姜蔥汁的辛辣與雞肉的鮮美完美融合,味道十分美味。
她忍不住贊歎道:“太好吃了!肉質鮮嫩,口感細膩,蘸上姜蔥汁,味道更是絕了!”
清蒸魚也很快端了上來,魚的色澤潔白,上面撒着一些姜絲和蔥絲,還淋了一些生抽,香氣四溢。
蘇木給每個人都夾了一塊魚肉,笑着說:“這個清蒸魚是用新鮮的鲈魚做的,肉質鮮嫩,味道鮮美,你們嘗嘗,一點腥味都沒有。”
王麗嘗了一口魚肉,魚肉鮮嫩多汁,口感細膩,帶着淡淡的姜蔥香和生抽的鹹香,味道十分美味,一點腥味都沒有。
她忍不住點頭:“太好吃了!肉質鮮嫩,味道鮮美,一點腥味都沒有,太絕了!”
煲仔飯端上來的時候,香氣撲鼻,鍋底的鍋巴金黃酥脆,米飯吸收了肉汁的香味,格外美味。
服務員把煲仔飯端到桌上,打開蓋子,一股濃郁的香氣瞬間彌漫開來,讓人垂涎欲滴。
“這個煲仔飯也太香了吧!”王麗眼睛一亮,立刻拿起勺子,給自己盛了一碗,“我最喜歡吃煲仔飯的鍋巴了,又香又脆,特别好吃。”
她舀了一勺煲仔飯,放進嘴裏,米飯的軟糯與鍋巴的酥脆完美融合,肉汁的香味滲透到每一粒米飯裏,味道十分美味。
她忍不住贊歎道:“太好吃了!鍋巴酥脆,米飯香甜,還有肉的香味,太絕了!這是我吃過最好吃的煲仔飯!”
“我也喜歡吃煲仔飯的鍋巴,又香又脆,越嚼越香。”徐佳瑩笑着說,也給自己盛了一碗。
四人一邊吃着美食,一邊聊着天,氣氛格外熱鬧。
王麗分享着在公司裏的趣事,說上次因爲發現自己公司一個員工加班太晚,在辦公室裏睡着了,結果被她發現了,她直接獎勵了多少錢。