能補血活血、調經止痛、潤腸通便。采摘的時候要注意,當歸要長到三年以上藥效才好,采摘後要洗淨,曬幹或烘幹。”
“白芍的根呈圓柱形,表面類白色或淡紅棕色,光潔或有縱皺紋及細根痕,質地堅實,不易折斷,斷面類白色或微帶棕紅色,
角質樣,氣微,味微苦、酸。它能養血調經、斂陰止汗、柔肝止痛、平抑肝陽。采摘的時候要選根條粗壯、質地堅實的。”
“茯苓是寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,内部白色細膩,質地堅實。
它能利水滲濕、健脾甯心。尋找茯苓的時候,要找松樹根部,尤其是那些老松樹,容易長茯苓。”
“白術的根莖呈肥厚的拳狀團塊,表面灰黃色或灰棕色,有瘤狀突起及斷續的縱皺紋和溝紋,質地堅硬,不易折斷,斷面不平坦,黃白色至淡棕色,
有棕黃色的油點。它能健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎。采摘的時候要選根莖肥大、質地堅實、斷面黃白色的。”
蘇木學得很認真,他仔細記住每一種草藥的特征,遇到不懂的就及時問顧陽。
顧陽也很有耐心,不厭其煩地解答他的問題,還手把手地教他如何采摘。
上山采藥的過程,不僅讓他認識了各種草藥,更讓他親近了自然,感受到了生命的力量。
他看着山間的一草一木,看着晶瑩的露珠,聽着鳥兒的歌聲,心裏一片甯靜,仿佛與自然融爲一體。
不知不覺間,太陽已經升到了頭頂。
竹籃裏已經裝滿了各種草藥,有柴胡、蒲公英、當歸、白芍、茯苓、白術等,都是顧老藥方上需要的。
“差不多了,這些草藥夠你用幾天了。”顧陽說道,“等用完了,我再帶你去采。”
“辛苦你了,顧陽。”蘇木說道,“今天真是謝謝你,教了我這麽多。”
“不用客氣,蘇先生。”顧陽笑着說道,“我爺爺很看重你,能幫到你,我也很高興。走吧,我們回去吧。”
兩人沿着山間小路往回走,一路上,蘇木還在回味着剛才學到的知識,心裏充滿了成就感。
回到小鎮時,已經是中午了。
徐佳瑩早已做好了午飯,炖了一鍋雞湯,炒了幾個清淡的小菜,還蒸了米飯。
看到蘇木回來,她連忙迎上前:“回來了?累不累?快坐下歇歇。”
“不累,很有意思。”蘇木笑着說道,把竹籃裏的草藥拿出來,擺在院子裏的石桌上,“你看,這些都是我采的草藥,顧陽教我認的。”
徐佳瑩看着桌上的草藥,好奇地拿起一株蒲公英:“這就是蒲公英啊?我以前隻知道它的種子會飛,沒想到還能入藥。”
“是啊,不僅能入藥,還能涼拌着吃,清熱降火。”蘇木笑着說道,把今天學到的草藥知識講給徐佳瑩聽。
徐佳瑩聽得很認真,時不時地點頭,眼裏滿是崇拜。
吃過午飯,蘇木把草藥分類整理好,按照顧陽教的方法,把需要曬幹的草藥攤在院子裏的竹-席上,放在通風向陽的地方晾曬。
需要新鮮使用的草藥,則用清水洗淨,瀝幹水分,放在盤子裏。
接下來的日子裏,蘇木在體力允許時,就跟着顧陽上山認藥、采藥。
他學得越來越熟練,漸漸能自己辨認出各種草藥,采摘的手法也越來越娴熟。
有時候,顧陽沒時間,他就自己上山采藥,雖然速度慢了一些,但每次都能順利采到需要的草藥。