村長和李有田幾個驚呆了，居然是牛肉嗳，他們這輩子還沒吃過牛肉呢，而且這個吃法也很新鮮啊。
沈老頭等不及，他用公筷夾了一筷子牛肉放到紅油湯鍋裏，其他人也紛紛調自己的麻醬料汁，燙自己喜歡的菜。
當裹滿麻醬的肉片放進口中，濃郁的香味和肉的軟嫩，瞬間充滿口腕，真香啊。
沈昱眼前一亮，他買的鋪子還沒想好做什麽呢，可以做這個呀。
天冷，飯菜端上桌沒多會兒就涼了，吃這個就熱乎多了。
方嬷嬷十人在另外的桌子上，在李家做事，飯菜吃的都是一樣的。
他們也吃的心滿意足，沒想到還有這種吃法。
每個人都吃的肚子滾圓。
沈昱吃完就找李晚說生意的事。
“你這個涮鍋打算開店嗎？若是暫時不開店的話，能不能先把法子給我？我先拿來開店，老規矩，給你兩成利潤，怎麽樣？”
李晚月點頭：“可以啊。”
“嫂子你太好了，以後我絕對站你這邊，還會幫你盯着阿晏，他敢做對不起你的事，我立馬給你報信，再幫你教訓他。”
李晚月問：“你打的過嗎？”
沈昱一下子僵住了，他嘴硬道：“打不過也要打。”
李晚月笑了笑，說道：“那個辣的紅油底料，是用牛油熬制，其他的不是這個味，你弄的來那麽多牛油嗎？”
“啊？這還真不好弄。”
“那你用豬油試試，或者是牛油鍋底隻放少量的，本來太辣的也接受不了，這樣應該撐的時間長一點，菌菇湯，或者雞湯，骨湯的湯底也可以。”
“對啊，主要是你那麻醬料汁好吃就行，喜歡吃辣的把料汁調辣一些就好了，快去寫方子。”
李晚月把做法寫下來了。
發豆芽和腐竹的方法一并給了他。
“對了，你那個蝦丸，明兒個我讓人過來學。”
李晚月應下了。
這種不用操心太多事，就能掙到錢的方式，還是挺适合她的。
沈昱喜笑顔開的走了，他要趕緊給母親大人去信。
……
這夜，雪花簌簌飄落，爲大地蓋上一層雪被。
天亮後，整個村子銀裝素裹，很美。
家家戶戶清掃院子和門前路上的積雪。
李晚月醒來就聽到曉蘭幾個孩子的歡笑聲。
她翻了身，窩在被子裏不願起來。
青绮見她醒了，高興道：“姑娘，昨夜下雪了，小蘭姑娘幾個在打雪仗呢，玩的可開心了。”
“嗯，我聽到了。”
青绮又問：“姑娘餓了嗎？今兒個方婆婆做了鮮肉小馄饨，冬筍醬肉包子，南瓜糖餅，紅豆圓子湯，您是去花廳吃，還是奴婢給您端來？”
因爲李晚月冬天喜歡賴床，吃早飯時間不固定，所以大家也不等她了，隻把她的那份留出來。
李晚月一聽，還真餓了，她道：“你去端來吧，我這就起來。”
“是。”
李晚月起來，洗漱過後，美美的飽餐一頓。
披上厚實的鬥篷出了門，曉蘭看到她，立刻喊：“姑姑，快來打雪仗呀。”
小安小康剛好今日休沐，也揮手讓她一起玩。
李晚月笑着回：“你們玩吧。”
今日冬至，要祭祀先人，李有山父子一早就出門祭祀了，回來後就被沈老頭抓去搓麻将。
沈老太，趙素英，坐在廊下左側閑話家常，王桂香和孫秀芹坐在廊下右側。
王桂香是個閑不住的，在納鞋底。
孫秀芹兩手揣在袖子裏，勸她：“大嫂，這麽冷的天，就别納底子了，要麽你回屋裏做也行啊，當心手凍着。”
王桂香笑着道：“雖說現在做的活計少，也不至于凍到手，這不是有碳盆嗎？以前的日子比現在苦多了，現在不用做多少事，總閑着也累的慌。”
孫秀芹見李晚月出來，喊她過去坐。
李晚月在幾人中間坐下，讓青绮搬來爐子，用紅泥小火爐煮上一壺茶，在碳盆上支了個鐵架子，又搬來小方桌，放上茶盞，幾碟點心，紅薯，闆栗，土豆。
把食材放到鐵架子上烤。
沈老太立刻圍了上來，她腿上搭了條薄毯，看着烤的食物，感覺肚子又餓了。
不多時，紅薯的甜香就傳了出來。
李晚月把晾好的紅薯掰成兩半，給沈老太和趙素英。
王桂香和孫秀芹各分了一半。
李晚月吃着紅薯，喝着茶，看着小蘭他們玩，心裏很滿足。
趙素英問：“老夫人，今兒冬至，等會兒包餃子，您喜歡吃什麽餡的，告訴我，我好準備。”
“什麽餡兒都行，我挑餃子餡兒，隻要是餃子我都愛吃。”
“那就包兩樣肉餡的，再包點素餡的。”
李晚月道：“再做個羊肉湯吧。”
“行啊。”
趙素英去讓方婆子她們準備了。
幾個孩子玩累了，也跑過來吃紅薯，幸好有點心，不然烤的速度供不上吃。
下午，謝晏和沈昱來了。
李晚月看到謝晏，倒了杯熱茶遞給他，問：“雪天路滑，你們怎麽跑來了？”
沈昱回了句：“今日冬至，你家肯定有好吃的，我是來吃飯的。”
說完就立馬跑走了，他可是很有眼力見兒的，不會在這礙他們的事。
謝晏抿了口茶，驅散了一身寒意。
他說：“處理完事情就趕過來了，明日沒什麽事，想帶你去佑安寺，佑安寺後山的臘梅此時開的正好，再加上快要過年了，後面我的事情會比較多，再往後，要帶外祖父和外祖母回京過年，可能沒有太多時間陪你，現在有時間，就想多陪陪你，雪後臘梅和梅花，有一番别樣的美，我想帶你去看看。”
“好啊。”
謝晏接過清風手裏的盒子：“前些日子我獵了頭白狐，讓錦繡閣做了件狐毛鬥篷，你瞧瞧，可還喜歡？”
李晚月打開盒子，豔紅似火的錦面鬥逢，白色内襯，鬥篷邊緣和帽子處都逢上了雪白的狐毛，背面用粉色的線繡着盛放的梅花。
披在身上，剛好到腳脖處，既暖和又不臃腫。
“很漂亮，我喜歡。”
“那就好。”
李晚月轉身去内室拿出一隻小木盒，遞給謝晏。
“剛好我也準備了禮物，本來想做爲新年禮的，既然你過年時候要回京中，那就提前送你吧。”