第347章


當然,自從學了八極拳後,對自己的身手也有信心,這時孟軍那網也開始往上拉了,林昊也連忙上前幫忙,但是這網林昊看了,并沒有魚,意念一動,直接放了五條大鲶魚在他網裏,頓時就傳來了劇烈的抖動,又引的兩人興趣大叫。

孟軍還哈哈大笑道:“自己天生就是捕魚高手,讓林昊和小勇等着發财吧。”少年心性袒露無疑。

等網拉起來後,發現是五條七八斤的大鲶魚後,更是開心的說道:“哈哈哈,茄子炖鲶魚,撐死老爺子,這下可有口福了,一會留一條我們自己吃啊。”

林昊也是笑笑,這句“鲶魚炖茄子,撐死老爺子”是北方有名的順口溜。?6?8?6?8

形象地描繪了鲶魚炖茄子這道東北傳統炖菜的美味程度,以至于連老爺子都能被撐死,雖然是一種誇張的說法,但足以說明這道菜的誘人之處。

鲶魚炖茄子作爲東北四大炖菜之一,以其獨特的烹饪方式和風味,深受當地人的喜愛。

茄子作爲吸油蔬菜,與鲶魚一起炖煮,不僅能吸收鲶魚的香味,還能使鲶魚肥而不膩,而茄子則變得鮮香味濃,兩者相得益彰,成就了一道葷素搭配得當的美味佳肴。

想了想,不由的口齒生津啊。

小勇這時也開口說道:“是啊是啊,我姐做這道菜那是相當的地道啊,不然晚飯讓我姐做了吧,想想都饞啊。”

有了這幾條魚後,兩人的激情更大了,連忙解魚現網,想多搞一些。

但是林昊被這地下暗河搞的心癢癢的,想快點兒結束,好找個借口自己親自去探探。

不然明天就要四九城了,再來都不知道什麽時候了。

接下來,林昊都沒有往網裏放魚了,反正現在這兒也有幾十斤魚了,也不少了。

沒有了林昊的幫忙後,果然,接下來的三網都所獲寥寥,隻捉住了三條草魚。

搞的孟軍有點兒失望。

林昊拍了拍他的肩膀說道:“孟軍,可以了的,這兒也不老少了,這潭太深了,網到不底,肯定是大魚都跑下面去了,不然我們就回去了吧,一會小勇還得去賣魚呢,況且這兒這麽多,他一個人也拿不完啊。”

看了看那兒的魚,現在那裏已經有十幾條魚了,加起來确實也有幾十斤了。

也聽林昊的話,收了起來。

接下來怎麽拿魚就是個問題了,如果拿桶裝的話,還得加水,而且現在桶并沒有多大,一會兒魚缺氧,那肯定得死,死了的魚價格就差好多了。

好在林昊知道,有一種綁魚的方法,叫弓魚術。

弓魚術是一種特殊的魚類處理技藝,?6?8主要流行于福建省南平市建瓯市,?6?8具有悠久的曆史背景。?6?8

孟軍他們并沒有聽說過,以現在的信息傳播技術,至少也很多年後才有可能了解。

好在前世林昊也有釣過魚,了解過。

弓魚術是一種将魚捆綁成弓形,?6?8以延長其離水後的存活時間的傳統技藝。?6?8

弓魚術主要分爲“初綁”、?6?8“喂水”和“綁水”三大流程。?6?8

初綁時,?6?8用魚繩一端穿透魚嘴打結,?6?8另一端綁在魚肛門稍偏下的地方,?6?8形成弓形。?6?8

喂水即将初綁後的魚放入活水中,?6?8讓其吐污納新。?6?8

綁水則是對喂過水的魚尾進行二次綁紮,?6?8将綁位上移到魚肛門稍上的地方。?6?8

林昊一邊拿起魚來綁,一邊跟着孟軍和小勇解說。

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