第23章

陶玉澤的爺爺，姥爺都是退休的大官，好酒好茶是吃慣了的。

即便姜麗他們，大小也能算富二代出身。

而陳萬裏一個小門小戶的孤兒，在他們眼裏，都沒資格沒機會喝這種檔次的茶！更遑論評價了。

陶玉澤眉眼裏的嘲弄根本不屑掩飾，他就想看着陳萬裏出醜。

唐嫣然秀眉蹙成一團，她不知道陳萬裏爲何要唱反調，不懂不丢人，她也談不上懂，但非要嘩衆取寵就讓她覺得很丢臉。

陳萬裏歎了口氣，他對茶道并不陌生，以前父親喜歡喝茶，他也跟着喝過不少好茶，後來上了大學也恰好讀過茶經和一些相關的書籍。

對于古人們是怎麽把喝茶變成品茗，成爲清貴讀書人喜好的八雅之一，也是了解的一清二楚。

陳萬裏也沒興趣跟他們說那些有意思的，隻挑着看過的資料說道：“加鹽是因爲茶葉中含有谷氨酸，其含量僅次于遊離的茶氨酸。

在煎茶時，添加的适量的氯化鈉，也就是鹽，能夠在茶湯中與谷氨酸發生化學反應，生成一定量的谷氨酸鈉。

谷氨酸鈉就是我們炒菜時，常常添加的味精，能夠增加茶湯的新鮮滋味。”

“因爲古代制茶工藝的緣故，茶澀味略濃。而鮮味可以抑制苦味。”

“但品茶，鮮甜苦澀，百味融于其中，一口回甘，如人生五味。所以黃庭堅說茶裏加鹽，如勾賊破家，滑竅走水！”

“......”

所有人都愣住了，沒想到陳萬裏竟然真能說出個來龍去脈。

就連茶藝師都禁不住點了點頭：“先生所言，與舒總說得一模一樣！”

“隻是現在客人品茶，總會把澀苦與陳茶聯系在一起，所以會按常規加鹽。”

陳萬裏點頭：“明白。大多數人也就是附庸風雅，真正懂茶的是少數！”

陶玉澤臉一黑，不悅道：“你是說我們附庸風雅，隻有你是真的懂？”

“我也隻是懂一點點！”

陳萬裏說着目光停留在了香爐上：“焚香品茗是古風，隻不過這青鳳髓，與沉香并不搭配。而應該配上松青！”

“沉香香氣不夠清揚，後調過于濃郁，影響茶香回甘的清甜回味。”

唐嫣然訝然的看着陳萬裏侃侃而談。

“至于這琴......”陳萬裏目光一轉，看向了古琴。

陶玉澤黑着臉譏諷道：“七弦琴，你懂嗎就又要評論了？”

“鳳求凰可不應景兒！”陳萬裏撇嘴。

陶玉澤冷諷道：“怎麽，你還要彈一曲不成？”

“行啊，我試試。彈不好的話，大家不要介意啊！”

陳萬裏搓了搓手，走向了七弦琴。

仙醫天經裏有一門術法叫琴撫仙聲，是專門控制攻擊神魂的，那三年苦修，陳萬裏沒少研究。

陶玉澤冷笑站起身讓開了位置，他還真不信，陳萬裏能會彈七弦琴！

陳萬裏落座之後，他調琴撥弄了幾下琴弦，一開始還有些生疏，但很快就熟悉了。

“上茶，焚松青！”

茶藝師點了點頭。

陳萬裏手指靈巧的撥弄琴弦，琴聲揚起。

他整個人氣質都像是變了，眉目之中似有星辰江海，豪氣奔放。

高山流水之音，眼前恍如有晴空萬裏無雲，令人心曠神怡。

琴聲突轉，如忽有風起，似引人遐想，風吹皺湖面。

樂調再變，刀光劍影平湖而起，風花雪月，萬裏河山，王朝興替，紛至沓來。

滿堂花醉三千客，一劍霜寒十四州！

且聽這劍鳴，且聽這曲水龍吟。