第137章 豆豉蒸排骨
老人家聞言看過去，心下算了一下時間，進來坐下也有十幾分鍾了，齊天樂碗裏的面條還是跟剛上來的一樣，沒有成坨。
再去看衛景曜碗裏的豬骨粥，似乎隻有上面凝結了一層，并沒有其他問題。
“挺有意思的。”老人家左右環看了一下，店面不大，但都坐滿人了。而衛景曜竟然不嫌棄周圍混雜的氣味，坐了這麽久面色都無異。
忽地，老人家竟然有些期待，想看看一個年僅十五歲的女娃娃到底能做出些什麽來。
“不好意思，柴魚花生粥來了。”毛若蘭端着托盤，看着老人家莫名地發憷，擔心自己做的不夠好。“謝謝。”老人家安靜地坐着，等毛若蘭放下粥，凝神去地看，柴魚絲和花生摻雜在其中。
粥色清明，香氣濃郁，卻沒有柴魚的腥味，還有淡淡的花生香。
老人家意外地挑起了眉角，趁着毛若蘭還沒有走，問她：“這是棠溪做的？”
“啊？不是，是我煮的。”毛若蘭搖頭否認，又接着說，“不過，這是溪溪教我的，店裏面的吃食都是用溪溪的方子。”
“好的，謝謝。”老人家沒有疑問了，毛若蘭站了一會兒，提着托盤去忙活了。
衛景曜看了看老人家，以爲他不滿意，心底隐隐不安，開口勸說，“外公，您先嘗一嘗。”
“我不是那個意思。”老人家拿起了勺子，攪拌了一下粥，大米已經煮爛了，稠度也恰到好處。
“就是忽然明白你所說的食物純粹的味道。”老人家光是聞着味道就理解了，心裏贊歎不已。
拿着勺子盛了一勺，老人家嘗一口，大米絲滑，柴魚的味道濃郁，花生軟了，口感綿糯。
老人家又看了看粥底，柴魚的骨頭還在裏面，但不大一塊。見到了，老人家有些好奇，便嘗了一下，魚骨頭也是極其的軟，他這般年歲了，還咬的動。
眉角輕輕上揚，老人家驚喜得很，感慨又期待，“不知道棠溪的手藝如何。”
一碗面條并沒有很多，齊天樂餓壞了，三口作兩口，吸溜吸溜就吃完了，都沒有留意到旁邊老人家的情況。
看着蔥花漂浮的湯底，齊天樂禁不住捧起碗喝了一口湯，餘味無窮。
“啊——”齊天樂舒坦了，“太好吃了。”
衛景曜吃得慢，齊天樂吃完了，他也就吃了半碗。
“诶，你怎麽這麽慢啊。”齊天樂舔了舔唇瓣，單手托着下巴看着他一勺一勺慢條斯理地往嘴裏送，都不知道他是怎麽做到的。
老人家見齊天樂又開始多話了，敲了敲桌面，“心急吃不了熱豆腐。”
“吃完了，你來說說這一段時間的感悟。”老人家的食指點了點桌面，“比如說，研究的進展如何了？”
“你好好想一想，等會兒再回答。”老人家吃東西也是慢慢的，不急不躁。
齊天樂诶了一聲，攤手聳肩，“那可不是我能知道的，得去問他。”
“進展不錯，過幾天應該能完成了。”衛景曜吃好了，放下了勺子，“完成任務之後，我想留在這裏。”
衛景曜想着滿白晴應該提過，在這裏休養一年，高考結束後再回去。
老人家點點頭，沒有意見，“難得遇到一個好營養師，的确是要好好調理身體。”
“那女娃娃的情況如何？高考後要去哪裏讀大學？”老人家并不是很了解棠溪的情況，若是想繼續讀書，但成績又不那麽如意的話，倒是可以在京市找一所差不多的技術學校。
先讓人進去讀書，後面的再看看就讀的情況。
要是不想繼續就讀，老人家覺得可以跟女娃娃談一談，讓她進衛家給衛景曜當專門的營養師。
條件和要求都可以商量，衛家和滿家都不會虧待她的。
“她想去京市就讀。”至于是什麽大學，衛景曜還不清楚，目前隻是了解到棠溪的英語似乎不錯。齊天樂聞言立刻就舉手發言，“外公，你可能不知道。”
“棠溪的英語口語可厲害了。”齊天樂還沒有忘記上一次經過高二年級的時候聽到棠溪念的英語課文，“發音純正，念的時候還很流暢。”
“就是有點可惜。”齊天樂還想說一說棠溪的身世，但眼角的餘光瞥見了棠溪出來了。
立刻就閉嘴。
衛景曜察覺到他的臉色不對，微微轉眸去看，瞧見了棠溪，同時還嗅到了淡淡的奶香味。
除此之外，還有豆豉蒸排骨的清香，絲絲縷縷，纏繞在蒸籠裏，萦繞在鼻息之間。
“久等了。”棠溪端着托盤出來，先是放下了托盤，再一一放下幹蒸和豆豉蒸排骨。
最引人注目的是豆豉蒸排骨，排骨肥瘦得當，中間的脆骨一抹白，而黑色的豆豉點綴在其中，黑白相襯。在蒜和姜絲的調味下，愈發襯托出排骨特有的清香。
“好香啊。”豆豉蒸排骨的香氣一下子籠罩着店面，所有的食客都被吸引，看過來。
“這是什麽啊？”
“這麽香？”
“多少錢一份？”
“給我來一份！”
生排骨的價格比豬肉低，但也要六毛錢一斤。毛若蘭以前在飯店當過洗碗工，了解行情，熟排骨也要八毛六分一份。
豆豉蒸排骨，棠溪定價是一元一份。
毛若蘭還覺得有點貴，九毛就差不多的，但棠溪說棠記做的跟其他人不一樣，而且成本也是需要的。
現在看着食客們看到了價格卻不在意，紛紛都要點一份嘗一嘗，毛若蘭懸着的心總算是安定下來的。
棠爲民和毛若蘭兩人負責在店面裏給其他顧客下單，而棠溪則是留在老人家身側，“爺爺，你嘗一嘗。”
“你做的？”老人家夾了一塊排骨，立刻就能從筷子上感覺到排骨的嫩和鮮滑。
棠溪點頭承認，還沒有來得及說什麽。
老人家就開吃了，她也就不解釋了。
齊天樂見老人家起筷了，也趕緊夾一塊，也不怕燙，直接就放嘴裏，呼呼地吹出熱氣，還是能感覺到排骨的細膩。
老人家隻是咬了一口，肉和骨頭都很容易分離，口感纖滑，滑而不老。
也不會幹巴巴，湯汁包裹在肉裏。
一口下去，像是咬破了灌湯包的感覺，湯汁瞬間迸發出來，又如同一個個泡泡被戳破，滿嘴留香。