第255章 臭鳜魚（資料都是在網上找的）
棠溪看了一眼就知道是衛景曜認識的人，正要開口詢問，齊天樂下車，一眼看過去見是熟悉的車牌号，诶嘿了一聲，“我剛在車上說了，這就來了啊。”
“看來一把手對棠溪可真的夠執着的。”齊天樂轉頭去看棠溪，眉宇間都是淺淡的笑意。
棠溪訝異了一下，并不是很相信地呢喃，“南城一把手？”竟然追到這裏來了。
“沒事，可能是來找我母親的。”衛景曜出聲，讓他們兩人不要想太多了。
齊天樂诶了一聲，“也說不準的嘛。”棠溪的廚藝那麽厲害，就不能是一把手過來找她的嗎？
衛景曜無視了齊天樂吐槽，轉眼去看棠溪，“沒事的，你先去忙，有什麽事，還有我在。”
“嗯，”棠溪應下來，可轉身準備往小廚房方向走去的瞬間還是不放心地轉身回來，看着衛景曜漆黑的雙瞳，雙唇不禁抿成一條線，看了一會兒後，棠溪開口，“如果不是什麽大事的話，我挺願意幫忙的。”
衛景曜怔了幾秒，反應過來棠溪說的是什麽意思後，眉眼輕彎，笑意如春風拂面，“好，我知道了。”
“嗯。”棠溪放心地轉身走去了。
而衛景曜留在原地看着她的身影走遠後，才斜眼瞥了一下齊天樂，“還有什麽想說的嗎？”
“有。”齊天樂捏住了下巴，雙眸緊緊地盯着他，“我怎麽覺得你對棠溪有點太好了？”都快比得上自己了。意識到這個念頭後，齊天樂心口驟然一陣咯噔，該不會是棠溪在衛景曜的心目中的地位要超過自己了吧！
朋友上的第一位要讓出去？
齊天樂舔了舔唇瓣，俗話說好男不跟女鬥，可這怎麽感覺輸給棠溪有點不舒氣呢？
“有嗎？”衛景曜反問，随後又說，“這次的問題是我們家帶來的，我負責處理不是很正常的事情？”
齊天樂沉默了一會兒，“你說得都對。”
然而，衛景曜卻是想起了之前棠溪問的問題，爲什麽你總是回答“都聽你的”和“你說得都對”呢？
爲什麽呢？衛景曜也說不清楚，他隻是很放心棠溪，無論她做出什麽新奇的菜品，衛景曜感覺都可以接受。
而且，棠溪不正是爲了給自己調理身體而專門請回來的嗎？衛景曜相信她不會害了自己的。
想到這裏，衛景曜的薄唇微微地翹起了一抹弧度，那明亮的笑意一晃而過，差一點就閃瞎了齊天樂的雙眼。
可惜的是笑意太快了，齊天樂都分不清楚到底是自己眼花了，還是衛景曜的變臉速度過快了。
衛景曜沒等齊天樂先一步進去，而剛進門口，老管家就上前迎接，方才他過來得慢，沒瞧見了棠溪，眼下看到了衛景曜，恭敬地開口，“少爺，顧先生來了。”
“嗯，我知道了，母親呢？”衛景曜邊走邊聽老管家的彙報。
“太太是和顧先生一起回來的。”
這個回答着實讓人意外，衛景曜下意識地挑起了眉心，“還有什麽事？”
“是顧先生想請棠小姐幫個忙。”老管家悄悄地往後瞟了一眼，并未看到棠溪，心下有些疑惑。
這個時候，棠溪都是和自家少爺還有齊家那位一起回來的。今個兒怎麽不見人影呢？
衛景曜早就該猜到了，“我知道了，你先去忙吧，這件事我來處理就好。”
“是的，少爺。”老管家沒有見到棠溪，心中雖然有疑惑，可不會明着說出來。
齊天樂見老管家走遠後才跟上來，見衛景曜少有露出愁容，立刻就捏起了下巴，“真的是爲了棠溪來的？”
“嗯。”衛景曜點頭，接着看到他身上，“我覺得你現在還是不要說話了。”
“？？？”齊天樂不解，“爲什麽？”
“好的不靈，壞的靈。”
“……”——
小廚房距離主屋有些許距離，等棠溪走到小道前，遠遠就聞到了一股淡淡的腥臭味了。
棠溪瞬間就擰起了眉心，“這是什麽？”
難道大廚房那邊又來考驗自己？
棠溪帶着疑問快步到小廚房門口，推開門就瞧見了料理台上的一個木桶，而臭味的源頭就是從這裏傳出來的。
棠溪遲疑了一下，去檢查木桶裏面到底裝的是什麽，掀開最上面的一層紗布，瞧見了裏面已經處理好的魚。
棠溪後知後覺地反應過來，這是臭鳜魚啊。
突地一下，棠溪笑出聲音來了，“還想着要做什麽特色菜，這就送上門來了。”
臭鳜魚是安省H州的傳統名菜，意義非凡啊。棠溪還記得當年的師父說起臭鳜魚的典故，說是H州酷吏當知府，跟滿白晴是一樣的性格，嗜魚成性，食不離魚，尤其是喜歡活蹦亂跳的鮮魚，特别是鳜魚。這可是難倒了他的手下，不爲别的，僅僅是因爲H州境内山巒重疊，水流湍急，大魚非常稀少。H州的人吃鳜魚都要從沿河地區靠肩挑運輸，而往返一次則是需要要六七天的時間。
再加上當時并沒有保鮮設備，魚一腐爛就隻好丢棄，這讓不少商人因此虧損而破産。商人隻有在氣候轉涼時，才到江邊去購鳜魚，用木桶盛裝，雇挑夫沿這路線一路送到H州進行山區販賣。
可這當中就有典故的主人翁送鳜魚耽誤了時間，導緻鳜魚變質，靈機一動起了一個絕妙的主意，那就是殺了鳜魚撒上鹽巴掩蓋鳜魚的臭味。
又擔心鳜魚的臭味影響了口感，又特意去酒樓讓廚師做了一道臭鳜魚，嘗過味道與衆不同後，主人翁又接着去送鳜魚了。
隻不過他沒有直接将鳜魚送到知府，而是讓家中的親戚幫忙做臭鳜魚，從此揚名天下。
至于典故中的知府大人，棠溪就不大記得了。
不過眼下，的确讓棠溪準備做一道臭鳜魚了。
這做法并不難，最主要的食材，腌制過的臭鳜魚已經準備好了，其他一切都好說。
棠溪将木桶裏面腌制過的鳜魚拿出來，用靈泉水清洗了一遍，緊接着将蔥蒜姜等配料都切好。
植物油下鍋，煎臭鳜魚，這個時候不需要太長的時間，隻需要煎至兩面微黃，且定型就可以了。
等鳜魚煎好後，用剩下的植物油煸炒蒜片到焦黃，再放入蔥段，炒出香味後放入準備好的醬料，再放其他調味料。
最後加入煎好的鳜魚，再加入适量的水，煮二十分鍾左右，等湯汁燒得差不多的時候倒入切好的洋蔥，等湯汁都收攏了，洋蔥絲也就好了。
就這樣，家常臭鳜魚就完成了。
棠溪看着熱氣騰騰的額臭鳜魚，倒入瓷白的碟子後，直接就放入蒸籠裏面溫熱着。
随後繼續去準備下一道菜品。
專注于做菜的棠溪完全忘記了在正廳裏還有一位重量級别的大人物在等着她。