第343章 想起來了


第343章  想起來了

“謝謝。”緩了一會兒後,棠溪勾起了唇角向衛景曜道謝,“回去了。”

現在的風很大,吹的頭發都亂飛舞了。

衛景曜看到她的發絲亂了,很想替她整理好,但忍住了,沒動手,“你的發絲亂了。”

“啊?”棠溪側眸看了一眼,“謝謝。”然後将吹起來的那一縷發絲夾到了而後。

兩人一前一後地從後門進去。

進門之後,棠溪感受着撲面而來的沉悶氣息,眉心迅速地一皺,但很快有舒展開來了。

“第一場比賽要結束了。”衛景曜看過去了,棠記的向安平快要到收尾工作了。而對面懷福酒家主廚已經做好了蝦餃,招手讓人過來端上去,送到五位評委桌面上。

棠溪看過去,懷福酒家的主廚在蝦餃出蒸籠後解開蓋子看了一眼,沒有破相,也都還好。

這才松了一口氣。

“他太着急了。”應該在等一等的。棠溪忽然開口,“剛出蒸籠的小蒸籠還會保持着熱氣,如果一下子就讓裏面的蒸汽散開,裏面的蝦餃會迅速癟下去的。”

就達不到圓/潤光亮的要求了。

但棠溪見懷福酒家主廚的臉色,似乎沒有想到這一茬,還很滿意自己的作品。

衛景曜稍稍點了點頭,“我先回去了,下一場加油。”

“好的。”棠溪朝他揮了揮手,随後快步往棠記的休息區走去。

陳樂安見她回來了,一直懸着的心終于落下來了,“溪溪,你回來了。”

“嗯,看比賽吧。”棠溪應了一聲,目光越過他,落在了比賽場所上的向安平身上。

蝦仁腸粉出來了。

向安平熟練地将腸粉弄到碟子上,再淋上特别調制好的醬汁,随後在兩邊擺放了兩顆青菜,就擡手讓人過來送上去了。

棠溪遠遠地看了一眼,蝦仁腸粉的色澤很瑩亮,雪白如雪,感覺非常好。

做蝦仁腸粉的方法,在這之前,棠溪已經跟向安平讨論過了,跟紅燒ru鴿一樣,兩人研究當中不方便的地方,又研究不足的地方。

就連是醬汁的調配,也做出了一定的改良。

現在就看這一次的比賽,這種做法能不能讓衆人接受了。

“他們怎麽這麽慢啊?再走下去,蝦仁腸粉都要涼了。”陳樂安緊張不安地盯着那名負責送菜的員工。

許清和知道他心急,“别急,室内的溫度挺高的,不會一出來就涼透的。”

陳樂安知道,可結果還沒有出來之前,都要小心翼翼。

“真不知道主辦方是怎麽一回事,竟然臨時決定不能讓廚師帶助手。”不然這會兒去送菜的就是他了。

陳樂安握緊了拳頭,死死地盯着蝦仁腸粉被送上去。

“前面那一道蝦餃做工欠缺了。”棠溪看他們兩人如此的緊張,便開口解釋雲市懷福酒家主廚從頭到尾的做法,在這其中有哪些是錯誤的。

陳樂安和許清和兩人聽得一愣一愣的,但潛意識裏都認爲向安平這一次一定能赢了。

因爲着懷福酒家的主廚的做法太不靠譜了。

“現在還緊張嗎?”棠溪瞥了一眼過去,問他們兩個。

“雖然不能下場幫忙,但這十八支隊伍能來參加比賽都不會很差的。”棠溪看了一眼就收回了目光,重新落在了評委上。

吃過了蝦餃之後,五位評委都會漱口,清掉口内的味道,這樣對下一道菜肴的味道才不會有失公平。

蝦餃,滿分十分,五個評分錯落地打出了七分、八分。

去掉最高分,和最低分。

總分也就那樣。

棠溪不再去看了,“這是一個學習的好機會,你們要在他們身上學到優點,也要在他們身上看到缺點,防患于未然。”

“懂了嗎?”棠溪讓他們來看比賽,不是單純地看熱鬧。

外行人看熱鬧,内行人是看門道。得提醒提醒他們。

被棠溪這麽一說,陳樂安和許清和兩人對視一眼,都看出對方眼裏的尴尬。

“抱歉。”許清和第一個開口道歉。

陳樂安也說對不起了。

“沒有什麽對和不對的,第一場錯過了,第二場就好好看。”棠溪也沒有責備他們,“等會兒你們記得好好去看滿香樓的做法。”

“認真點,這是一個難得的學習機會。”至于自己的做法,隻要還在棠記,有的是時間。

并不着急。

隻不過,這一點,棠溪沒有跟他們明說。

但這應該很容易讓人明白的。

“我們都了解的!”許清和保證道。

陳樂安也握緊了手心,肯定地回答,“我們都會把握好機會的。”“嗯。”棠溪點了點頭,再去看評委席上。

向安平的蝦仁腸粉得到了最高分九點五分,最低分八分。

去掉這兩個分數,總分有二十六點九分了。

很不錯。

這個分數就算不是最高,但也不會是最差的。

陳樂安和許清和兩人看到這裏都很興奮,“太棒了!”

妥妥的晉級了。

在觀衆席上,齊天樂看到這個分數也還有些驚訝,“這要是換成棠溪來做,會不會五個評委都給滿分啊?”

“說不定真的會出現。”棠溪可是很優秀的。衛景曜回答了他的問題之後,也沒有在意齊天樂錯愕的眼神。“乖乖的,”齊天樂捏着下巴思考着,“他剛才是不是笑了?”

還笑的特别好看?

齊天樂摸了摸自己的小心髒,他怎麽會覺得一個男生笑起來很好看呢?

肯定是錯覺!

錯覺!

——

棠記毫無疑問地勝出了,福康樓的秦飛馳握緊了手心,緊緊地盯着棠溪一行人,“必須要讓她輸在手下。”

如此一來,秦飛馳就要向棠記下戰書。

這才美食大賽上是允許的,但也要被挑戰的人同意才行。

如果不同意的話,那就用公平的方式,抽簽來決定。秦飛馳正要過去的時候,這會兒,十八支隊伍的比賽情況出來了,淘汰了九支隊伍,接下來的九支隊伍要進入到晉級賽了。

但有一個令人驚訝的消息。

那就是來自南城本地棠記的棠溪要挑戰清市滿香樓的林升榮!

這個消息一出來,全場一片嘩然。

“林升榮?”而此時此刻聽了滿香樓主廚全名的棠溪也想起來了這個人是誰!

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