第1062章 問題很多啊
“沒什麽，就是說一說鄉下養殖場的合作，他們農科院的想要實驗數據。”棠溪簡單地解釋一下，随後又問，“清和他們的準備如何？”
“啊，這個啊。”田招娣想起來了，“清和剛剛出去了，說是要去菜市場買豬肉回來。”
“店面的豬肉都是有安排的，他們也不好挪用。”田招娣解釋着，“正義和思康他們兩人在後廚幫忙，還沒開始做呢。”
提到這一項任務，田招娣就有些想法了，“對了，溪溪。”
“之前我們不是做了鴨脖這一類的小吃嗎？我們這兒收到不少顧客的反應，想問問什麽時候才有的賣。”之前的無骨雞爪也很少，田招娣也是清楚的，現在的雞鴨都是整隻或者半隻買回來，單單隻想要某個部位就很難了。
前面兩次買的雞爪都是跟着檔主在旁邊問人家雞爪要不要的，一天兩天倒是還好，每天這麽問很是累人的。
田招娣想着，如果真的是這樣倒不如找個自己人開檔專門賣雞鴨。不過，這些都是田招娣自己想而已，她也沒有這個能力去做什麽。
“這個……”棠溪思索了片刻後搖頭，“不好說，主要是食材不好買。”
“先過了這一段時間再說吧。”棠溪也摸不準什麽時候，“不過，棠記這一邊可以偶爾做一兩次。”
“次數多了就不好做了。”
田招娣是理解的，又問道，“那豬大腸呢？”“那什麽，史堅秉他倒是挺喜歡鹵豬大腸的。”田招娣有些不好意思地捏了捏手心，“溪溪，你看看我們店面什麽時候繼續做這個來賣啊？”
田招娣挺想問問棠溪能不能把這個方子告訴自己，她就可以自己做了，不用增加店面的壓力。
“這個不難，回頭我跟媽說一聲就好了。”棠溪想起來了，“現在的鹵雞蛋情況如何？”
“挺好的，男女老少都喜歡。”田招娣回答，“基本一煲雞蛋不用到中午就賣完了。”
“過了下午一點就沒有了。”
棠溪點點頭，“嗯，我知道了。”
“謝謝。”棠溪客氣地道謝。
田招娣卻是覺得見外了，甚至不在意地擺擺手，“這有什麽的啊？”
“都是我應該做的。”田招娣瞧了一眼，買包子的人越來越多了，而柯學民和林大陽兩人都忙得馬不停蹄，她也不好意思繼續唠嗑。
“溪溪，我先去忙了，不打擾你了。”
“好。”棠溪點點頭，然後轉身進院子。
多了一個棚子，也多了兩個竈台，廚房的活兒比以前要輕松多了，但還是能看得出來每個人都很忙碌。
棠溪掃了一圈，想着等換了新的店面後，後廚的碗筷碟子得買進一批新的，另外一些木筷子也應該換下來了。
這麽一想，又是一筆不小的開銷，而且被毛若蘭知道了肯定又會被說家裏的筷子哪一雙不是用了十年以上的？
這才用了一年不到，這就換了，那以後豈不是每年都要換？
棠溪忍不住一陣哆嗦，現在她就已經能想到毛若蘭要說什麽了，等到真的面對豈不是也很難招架得住？
“溪溪，來了啊。”謝奶奶瞧見了棠溪站在日光底下，也不知道在想什麽，就這麽站着。
謝奶奶就順口問了一句，看看是什麽情況。
“嗯，早上好啊。”棠溪回過神來，轉眸去看謝奶奶，又見鄭新月，眼眸裏有想法，但是她不敢說。
棠溪心下了然，“剛剛想着棠記的變化真大，跟大半年前相比更加熱鬧了。”
“诶，那肯定的啊。”謝奶奶洗了兩個碗後，接着說，“碗筷都買了不少呢。”
說着，謝奶奶拿起了手中的碗跟棠溪說，“這是第五批買進來的。”
棠記所需要用到的碗筷碟子還是很多的，全部收起來的話，一個碗櫃是完全放不下的。
棠爲民本來是想自己做一個的，但抽不出時間來，隻好買了一個碗櫃回來，現在店面裏有三個碗櫃，這才勉強裝完所有的碗筷碟子。
“奶奶，你還記得那麽清楚啊？”換做是棠溪，她就不記得了，就知道買了幾次碗筷，具體是什麽樣子就忘了。
謝奶奶就樂了，“那是自然的啊，這是我的工作啊。”不僅僅是這個，謝奶奶對棠記的碗筷有多少都是了如指掌的。
如果打碎了，謝奶奶也會記上，然後等到數量差不多了就去跟棠爲民說，要買多少個碗筷碟子回來補上。
不然棠記店面是不夠用的。
棠溪跟謝奶奶又說了一會兒話，謝奶奶見棠溪差不多要進去了，看了看鄭新月，鼓勵她起身去問問棠溪。
然而鄭新月還是沒有這個勇氣，在心底掙紮，也猶豫了幾百回，可還是沒有站起來，看着棠溪的背影一點點地消失在視線之内。
謝奶奶見了诶了一聲，重重地歎氣，“這有什麽好怕的啊？”
“溪溪又不是什麽大蟒蛇，不會吃人的。”謝奶奶是不怎麽能理解鄭新月的想法，有什麽就問什麽，憋在心裏多難受啊。
可鄭新月搖頭，“奶奶，還是算了吧。”
“我現在也沒學到什麽技能，就直接跑去問溪溪，感覺……”就像是都沒有實力就去跟人家談薪水，鄭新月的心底慌。
“等我做出了大肉餅，我肯定會去找溪溪的。”
那得等到什麽時候？謝奶奶歎了歎氣，也不說什麽了，“那你自己計劃好就行了。”
謝奶奶可沒有忘記棠溪說過的，想要做大肉餅，至少要有五年的練習時間。
五年啊。現在一年都沒有呢。
謝奶奶看着單純的鄭新月不知道要不要跟她說，如果換了新店面後棠溪又找到一個更厲害的人，說不定就不需要用到她了。
但這些都是還沒有發生的事兒，謝奶奶也不好說出來，免得傷了大家的和氣。
——
棠溪進廚房了，盧成周最先看到她，朝她招手，“棠溪。”
“盧師傅。”棠溪走過去，見炒粉剛做出來，香氣撲鼻，倒是想讓人吃上一口了。
“肉燕，你是怎麽想的？”盧成周看過肉燕的菜譜了，瞧着過程也還好，但真的做出來，恐怕不會有幾個人喜歡。
而且這肉燕的價格跟馄饨的價格肯定是不一樣的，但讓人瞧着是一樣的話，顧客的心裏肯定覺得不值得，說不定還會以爲是換了一個名字來坑人。