第1106章 不完美


第1106章  不完美

東坡肉入口的一瞬間,陳樂安就吃出了不一樣的感覺,“這控制火候和調味的能力還真的不是一般人能做得到的。”

陳樂安一下子就洩氣了。

童雅靜聽着他們說的那麽嚴肅,也認真地品嘗起來,但沒有覺得有什麽不一樣的,就是很好吃。

“溪溪也能做出來,是不是?”童雅靜看向棠溪忽然開口問她,“你可以的,對不對?”

“嗯,”棠溪不可否認,“的确是可以,但是不一定能完美複制出來。”

“明天的比試應該會有東坡肉。”林光輝開口了,“等會兒估計還有不少菜肴,我想有幾道菜就是明天的比賽會用得上的。”

“而且,我想,明天可能不止武天華一個人。”

棠溪明白了,“他的徒弟也來是不是?”

“而且,今晚的菜肴還有他徒弟做的。”棠溪看着轉盤上的東坡肉,眉心微微攏起來,“這一道菜如果說是他徒弟做的話,那實力是真的不容小觑了。”

“溪溪,你也不差。”童雅靜就是這麽相信棠溪的。

棠溪彎了彎唇角,“謝謝。”

“客氣什麽啊?”童雅靜的心情很好,但是也不能光吃菜而不吃飯的,必須得有一碗大米飯才行。

“讓人上米飯吧。”童雅靜吃了兩塊東坡肉後感覺有點肥膩了,再加上坐了一天的火車,腸胃不是很好。童雅靜有點反胃惡心的感覺,但是她忍住了,可嚴斌看出來,“我出去看看。”

“嗯。”童雅靜沒說什麽,擺擺手就讓嚴斌出去了。

棠溪轉眼看過去,瞧見她的臉色不是很好看,斟茶的時候稍稍遮擋了一下,倒了小半杯的靈泉水出來,“喝點水緩一緩。”

“诶,”童雅靜喝了一口,眉心快速地一皺,感覺有什麽不一樣,但又說不出來,“這東坡肉是好吃,但是吃多兩塊就有點膩了。”

“不管怎麽說都是脂肪,不可能一直吃都不膩的。”棠溪解釋道。

許清和吃完之後,隻能想到尋常的調味料,可到底用了幾許,他是在不知道怎麽說。

繼而,許清和去看棠溪,張了張口也不知道要怎麽說才好。

“東坡肉的做法,”陳樂安先開口,“我想大家都知道,我說了也沒有意思。”

陳樂安聳肩,“但是我覺得……”

“先說明啊,這是我個人感覺。”陳樂安又補充了一下,“就是這做的廚具是不是有一點點不一樣?”

“嗯,”棠溪沒有否認,“不是普通的鐵鍋,應該是瓦煲。”

入口的瞬間,棠溪就感覺到細微的不一樣,再仔細品嘗的過程中能吃的出來瓦煲的感覺。

“半個小時是做不出來了,應該是今天有準備的。”棠溪接着說,“電東坡肉講究的是味道鮮美可口,入口要鮮爽軟滑,但又要做到肥而不膩。”

“但這邊天氣炎熱。”棠溪稍稍停頓一下,繼而唇角微微翹起一抹弧度來,“就算是下午宰殺的豬,運送過來也要一定的時間,這肉質和口感都受到了一定程度的影響。”“所以,這一道菜的味道重了。”棠溪要說的都說得差不多了,“剩下的,你們好好想一想。”

許清和抿唇,然後搖頭認輸,“我說不出來,能想到的都是一些尋常的調味料。”

“正常。”棠溪點頭,并未責怪許清和,“這隻是一個随堂測驗,不一定要準确的答案。”

在旁邊的林光輝聽了棠溪的話後又吃了一塊,這一下終于吃出了一點點的不一樣,“的确啊。”

“現在已經是晚上八點了,就算是下午五點送過來的豬肉,等到了廚房就算立刻腌制也影響了口感。”

“溪溪,你的味覺厲害啊。”林光輝毫不吝惜地豎起了大拇指,“這一點細微的差别,若是不仔細旁人定然是辨識不出來的。”

童雅靜的嘴角狠狠地抽了一下,“我大概就是那個普通人。”

“……”

“……”

“……”

“……”

四個人都沉默了。

正好嚴斌回來,發覺包廂格外安靜,也不清楚發生了什麽事兒,他也不多問,安安靜靜地回到位置上坐下。

——

大廳外面,牛勇他們也上了一碟東坡肉,葉飛宇嘗了一口後臉色迅速陰郁起來了。

牛勇的臉色也好不到哪裏去。

隻有丁興生一個人吃的津津有味。

“如何?”牛勇問葉飛宇。葉飛宇緊着眉心回答,“廚藝了得。”

“非一般人能比。”

牛勇點頭,“武天華差一點就可以去京市了。”

這意味着什麽?

葉飛宇心裏很清楚,心下愈發不安起來。

“他還有一個徒弟,親傳的。”牛勇接着說,“大概是十年前收的。”

“後天的比賽,他也在。”牛勇定睛看着葉飛宇,“你和我都有機會碰上。”

“若是碰上了,怕是……”直接被淘汰了。

牛勇的話沒有說完,但葉飛宇很清楚後面那半句是什麽意思。隻是他握緊了手心,并不是很服氣,“那棠溪呢?”

“我不信武天華他們對棠溪沒有興趣。”同爲廚師,葉飛宇很清楚他們這些人是不屑跟普通人比賽的。

他們喜歡跟高手過招,這樣才有意思。

“所以……”牛勇轉眸去看通往包廂的通道,“希望我們最好不要碰上他們,先過了第一場淘汰賽。”

“然後再去争取前五名。”牛勇是這麽想的。

葉飛宇卻是沉默了,“若是不能拿前三,那來參加比賽又有什麽意義?”

霎時,餐桌上安靜下來了。

丁興生也默默地放下筷子,降低自己的存在感。

“我們來參加比賽不就是爲了代表省級,然後再去京市嗎?”這一場比賽意味着什麽,葉飛宇在清楚不過,“要是能過了,以後就有留在京市的機會。”

“牛師傅,我不信你沒有這個心。”牛勇的确有,但是他沒有把握,長長地歎了一口氣後,牛勇搖頭,“盡人事聽天命吧。”

葉飛宇再也不說什麽了。

——

與此同時,武天華在廚房内看着自徒弟做出來的東坡如頗爲滿意地點頭,“不錯。”

“若是讓外面的小姑娘知道,這不是我做的,而是你做的,也不知道會有什麽反應。”武天華越想越是忍不住去想棠溪的反應了。

然而,作爲徒弟的他卻是漫不經心地看着眼前的東坡肉,在瓷白碟子的旁邊還有一雙筷子,他方才嘗過了。

“師父,這一道菜并不完美。”

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