一碗馄饨快吃完了,江秀麗有些驚訝的跟弟弟低聲說。
“沒想到這麽小馄饨攤兒,這麽多人,你看從咱們剛才坐下吃飯。
來來回回居然攤子上從來就沒有空着的時候。”
“姐,我剛才數了一下,就咱們吃馄饨這半個小時攤子上一共有15個人在這裏吃了馄饨吃了小籠包。
算一算,平均一個人的消費都在一塊3左右。
15個人,也就是說差不多有20多塊錢。”
“這麽多?”
江秀麗有些驚訝的盯着周坐在他們周圍的那一些同樣吃馄饨的人。
看着忙碌的馄饨攤老闆兩口子。
要知道半個小時20塊錢,一個小時就是40塊錢,如果一天幹十個小時,那就是400塊。
江秀麗忽然眼睛一亮。
“大林子,幹脆我也賣馄饨呗。這個東西本小利大,又不用跑多遠。還能照顧上孩子們。”
江秀麗一直考慮賣襪子,這是第一次改了思路,覺得賣馄饨也不錯。
江林看姐姐亮晶晶的眼眸,笑了,姐姐這個樣子有精氣神兒,讓人感覺充滿了活力。
“姐,你也想買賣馄饨嗎?”
江秀麗點點頭,
“是啊,這馄饨我會做。”
“姐,你做的馄饨有馄饨攤老闆做的好吃嗎?”
江秀麗聽了這話猶豫了一下,自己會做馄饨是會做,可是要說味道确實跟外面賣的馄饨要差很多。
“肯定不如人家的。
實在不行我賣便宜一點兒。”
“姐,您看看咱們所處的位置,這裏是附近有兩座大學,再加上周圍的學校和居民。
準确的說這裏雖然交通不是很方便,但是住在這裏的人花錢比城裏人也并不次 !”
“有時候人追求的是口感,要不然的話怎麽會有那麽多百年老店百年傳承。”
江秀麗有點兒失望,打起了退堂鼓,
“你說的沒錯,我也知道。我剛才就是那麽一想。
這會兒想一想,好像我做的馄饨的确不怎麽樣,自家人吃吃還就罷了。
放到外面去,我估計沒人願意吃。”
“ 姐,人們條件好了,其實在飲食方面追求更高。
我的意思是馄饨你做不好,但是做點兒新奇的東西。
這個口味如果是從你這裏開始創立的話,别人挑不出誰正宗,誰更不正宗。”
“ 新奇的東西,我也不會做啥新奇的東西啊。”
“姐我會呀!”
江秀麗看着弟弟。
“不過大林子,我一直都特别好奇你啥時候會做飯的?
而且你這做飯的手藝的确是一絕,你做的那幾頓飯所有人都拍手叫好。
我覺得哪怕是那城裏的大廚做的飯菜也不過就這樣。”
“姐,你就别管我怎麽會做飯的,反正我覺得你做餐飲吧。
而且不要擺夜市,咱現在手裏有錢,沒必要去擺小攤兒。”
的确,姐姐手裏黑了張有才8萬塊錢,再加上張有才,以前零零總總交了姐姐的手裏的錢差不多有十來萬。
到了魔都。
這裏人的追求不一樣,如果能把後世自己知道的那些新奇的小吃在這裏賣出去。
一方面這龐大的學生群體絕對就是消費群體。
而且也省了姐姐很多事情,在店裏賣和在外面風吹雨淋的賣自然不同。
而且在店裏的話還可以雇兩個幫工。
到時候姐姐就能輕松一點兒。
可是要擺小攤兒雇幫工都不好雇。
風裏來雨裏去,再加上兩個孩子。
“大林子開飯店不是一個容易的事情,姐從來沒有幹過。
再說了,你說的那些什麽新奇的吃的能不能賣出去咱也不知道啊。”