等江林開始炒制火鍋底料的時候，那香味兒充滿了整個樓道。

不少人家正在吃飯，吸着鼻子聞到了這股香味兒。

有人好奇的說道。

“這個新搬來的小江家在做啥呢？

這個味道這麽霸道。

好像有點兒辣，有點兒刺鼻子，但是可真香。”

“你管人家吃啥呢？這麽辣肯定不好吃，咱們又不吃辣。”

“可是你聞這辣味兒去了又有一股新的味道。”

“這個味道爲什麽也這麽香？”

“行了，行了，趕緊吃飯，好像八輩子沒吃過飯一樣，聞這個味兒你就覺得香。一個鄉下人能做出啥好吃的東西？”

而這會兒江秀麗看着弟弟整治的這東西有點兒驚訝。

不知道弟弟要幹啥，下午弟弟讓買這些東西的時候，還覺得是浪費。

在王利民和李小雲的幫忙之下，很快他們的東西就擺上了桌。

這會兒沒有電磁爐。

不過好消息就是有煤氣竈，而且他們的煤氣竈這會兒用的都是煤氣罐的。

換煤氣罐兒是需要人上下樓搬擡的。

買來的鍋直接上了煤氣竈，所有人看着江林在鍋裏倒進去那紅彤彤的底料。

王利民聞着這味道吸了吸鼻子，有點兒打趣的說道。

“看你這東西好像很辣，我們可不怎麽吃辣。”

“小江你請我們吃飯，這是準備咋吃啊？我看見也不炒菜，生菜生肉全端上桌了。咱們準備現煮着吃嗎？”

“沒錯兒，咱們現煮着吃。”

江林笑着把東西擺好，然後把拌好的麻醬的調料給每個人，碗裏都盛好，分别遞給他們。

雖然還有其他的火鍋的料，但是這會兒來不及弄了，再說自己自家吃就将就一點兒口味。

江林比較好麻醬這口。

也是這張圓桌買的恰到好處，這麽寬大的桌子坐十個人都沒問題。

四個大人，兩個孩子圍住在桌子跟前看着熱氣騰騰的鍋子，兩個小家夥兒吸着鼻子好奇的問舅舅，

“舅舅，舅舅，我們一會兒吃什麽？”

“我們吃火鍋。”

“  什麽叫火鍋呀？”

江林被兩個孩子的話給問住了，笑着摸了摸他們的頭發。

“大妞，二妞，乖，一會兒你們就知道了。”

等鍋子熱氣騰騰的在屋子裏冒開了蒸汽，所有的香味兒散發開，多虧江林有先見之明。

煤氣是雙竈頭。

所以準備的鍋子也是兩個鍋子，一個鍋底是麻辣鍋底，另一個鍋底則是番茄鍋底，這樣方便孩子們取用和不吃辣的人。

肉片兒雖然切好了，但是這年頭兒沒有什麽刨片兒機。

所以切的相對來說沒有那麽薄。

不過就這樣依然把大家都吃的筷子停不下來。

王利民喜歡吃辣的，本來他是不能吃辣的人。

可是不知道爲啥吃了番茄鍋底之後總覺得沒啥滋味兒，吃了這麻辣的鍋底渾身辣的出汗，但是依然很高興。

“小江，你這個火鍋可真好吃，我還以爲你請我們吃暖家飯就吃白水煮菜，沒想到你這個火鍋真是與衆不同。”

一邊說話一邊順手夾了一筷子肉放在自己未婚妻的碗裏。

李小雲看了一眼未婚夫，甜滋滋的把碗裏的肉蘸着醬料放進嘴裏。

“好吃吧？這個就叫火鍋，其實這是川省那邊的吃法。隻不過咱們這邊很少這樣吃而已。”

“王大哥，我就請教你一下，像火鍋這種東西。在咱們魔都能不能夠開飯店賣出去？”