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午休過後。
馮浩準備做麻花。
其實是他自己也饞了。
不說還好,說起來,忽然就有點想吃。
記憶中酥酥脆脆又油又香,很好吃。
就是傳統麻花,不用加巧克力或者啥的,微甜好吃,如果更喜歡甜,可以做那種外皮裹糖霜的。
不過那種不能存放久,放久了糖霜會融化,然後那個麻花濕了也就不好吃了。
幹幹的那種麻花最好,可以存放很久,一直很好吃。
他還查了一會資料,手感是有,常識基礎還是要學習。
馮浩說要做麻花。
肖哥自然要拍攝了。
都是日常,做雞蛋糕和做麻花,也是不一樣的日常。
肖哥還是遵循拍舍友就舍友出鏡,其他人盡量都避免,簡單的日常生活,不需要把人當做明星,交代戀情什麽的,其實大多數粉絲隻喜歡看他們喜歡看的,對博主的私生活并不關注。
做麻花非常簡單,原料簡單。
隻需要面粉、雞蛋、油、水、鹽、糖。
揉面這裏就是一項技術活。
雞蛋不用加太多,加土雞蛋比較好,可以讓口感松軟一些,油最好用豬油,比較香,動物油其實也比較健康,就像是說動物奶油比較健康差不多。
豬油是烏廚師熬好的跟米白色的油膏一樣。
油膏加面粉加雞蛋加水,揉面的過程挺久的。
馮浩在廚房做,其他人會好奇去圍觀。
林曉雅也混在人群當中,就見馮浩穿的很好看,不知道爲何一身黑的廚師制服有點像是他在劇裏墨白的衣服,都有點像是裙子,顯得又高又帥。
他揉面的時候,大約是不小心,面粉沾到臉頰了。
但是肖哥沒有提醒,這種原汁原味的最好。
太過追求環境美好,個人姿容,就失去了那種生活的味道。
揉面過程就是面多了加水,水多了加面,其實是個枯燥的過程。
肖哥拍攝的時候,馮浩都習慣成自然了,不會很拘束,也會跟肖哥聊天。
他一邊揉面一邊道:“爲了做麻花,特意背了一首詩,一直要全家撈的蘇東坡哥哥曾經寫了一首詩專門贊美麻花:纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深,夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金……額,不知道是不是我看書太多了,這個詩感覺也不像是寫麻花,有點不忍直視了。”
鏡頭外,肖哥傻笑。
确實,現在書看多了,很多詞句都有點想歪,不忍直視。
還是詩人會寫。
馮浩繼續揉面,繼續搬典故。
“小時候我記得姥姥好像是農曆二月二的時候會炸麻花,據說是因爲很久以前,到處都是毒蠍,還咬死人,有一戶人家意外做食物的時候做成了毒蠍尾巴的樣子,油炸吃掉,然後那一整年家裏都沒有毒蠍侵擾,所以這種風俗就流傳下來,一開始叫做炸蠍尾,就是現在的麻花。”
馮浩一邊說一邊幹活。
他聲音很好聽。
做美食的時候情緒舒緩,覺得這個過程讓人不急躁。
舍友的抖音很火,漲粉速度很快,已經有一批模仿的号了。
有我的神仙室友,我的神奇同事,我的王炸同學……等等。
不僅僅标題是一緻的,内容幾乎都很像,而且因爲模仿,隻要挑着最熱門點贊最多的模仿,避免了失敗的實驗内容,踩着成功的肩膀直接上。
在抖音裏很多人模仿的視頻比本尊點贊還高,如果願意@本尊就已經屬于比較有素質的,有些模仿完還要嘲笑本尊的。