廚藝練習到一定的程度，不隻是看你的菜做得有多好吃，更在于考驗一個廚師對所有食材和調味的掌控。
僅僅是一陣香氣，那些老古闆已經變了臉色。
他們去排隊的時候，神情莊重的眯着眼，嗅着香氣，睜開眼睛時，盯着别人手裏的碗看了又看，還用手将那些香味往自己鼻子上扇，仿佛這樣就能聞得更深。
距離縮短了以後，看見小姑娘動作麻利，每個步驟都在保證食材處于最佳食用狀态，比他們的弟子用料精準多了。
待到拿到香辣豆花烤魚以後，盡管衆人是見過、吃過、做過很多美食的大廚們，但還是忍不住對着自己眼前的烤魚露出了期待和好奇的眼神。
油炸得香酥的烤魚被擺放在中間，上面一層火紅的幹辣椒，一些散落的花椒，還有香菜等配菜，紅、綠色搭配，顔色漂亮。
雪白的豆花浸在湯裏，吸飽了醬色的汁水，微微顫動着。
焦香裹着辛香經過熱油的激發挑動着人的神經，豆花的清甜綿長輕盈，中和了霸道的麻辣味。
幾人吃第一口，隻覺得香辣味如同野火般席卷整個舌面，趕緊吃上一塊嫩豆花，頓時被裏面的豆香和甘甜撫平了所有的辣意，魚肉嫩得不可思議，明明是普通的草魚，但是肉質鮮美程度遠勝他們之前吃過的任何魚類，如同布丁一般一抿就碎，上面浸着紅油和醬香，嫩滑如凝脂的同時還不失麻辣鮮香。
确實好吃。
尤其是停下來以後，辣意緩慢退散，嘴裏竟還泛着淡淡的鮮香，唇齒間留着綿長的餘韻。
這魚肉居然一點腥味都沒有！
這道菜的絕妙之處，就在于潑辣與溫潤的完美融合，每一口都是烈與柔的比試。
幾人不得不承認，這個姑娘的廚藝功夫深，而且還是個很有天賦的人，因爲她能夠把美食的色香味激發到最大值。
這樣的人，居然不顯山不露水的擺地攤。
要不怎麽說，高手在民間呢。
高手确實在民間。
還是在陵園外面。
幾個老古闆心裏五味雜陳， 看着排隊的衆人臉上皆是垂涎的表情，蹲在他們旁邊一起吃的食客吃得酣暢淋漓，滿臉沉醉。
明明是外景，他們卻有種在大排擋和大飯店聚餐的熱鬧感。
哦，這就是人間煙火氣啊，是濃濃的人氣。
“王會長，這小姑娘未來可期啊，把她吸收到我們美食會來呗。”
王遲輕哼了一聲，“你以爲我不想啊，上次吃紅燒牛肉面的時候我就邀請過人小姑娘了，人小姑娘不願意！她做一周休一周，日子輕松又自在，還有這麽多忠實的食客跟着她到處跑，永遠不愁沒客源，她壓根不需要我們美食會。”
“啊，王會長，你要有誠意啊！你把她作爲我們美食會的重點培養對象，以後什麽競賽或者出國學習，都讓她去鍍金嘛， 把咱們華國美食傳遍整個藍星。”
王遲搖搖頭，“她還需要什麽學習，我看她擺攤就是在學習， 人家不想要什麽高大上的頭銜，不是非得挂上國家或者國際兩個詞才叫大師。”
趙南直開口，“小老闆就想擺攤。”
“哎，可惜可惜，這麽優秀的人才。”
幾個老古闆唏噓了一陣，提着沒吃完的湯汁回家了，他們打算回去好好研究研究這烤魚湯汁爲何這麽香醇。
孫兆帶着家人開車來烈士陵園祭奠自己的先人，今天是他爺的忌日，他們一家人準備了各種祭品還有一束菊花。
結果越往這邊過來，孫兆的心裏越有些疑惑，孫兆老婆看向窗外以後也露出了同樣的不解：
“奇怪，又不是清明，怎麽這麽多車？”
如果是校車和大巴車，他們還能認爲是學校或者單位組織來祭奠烈士們了，但偏偏都是私家車。
等到了烈士陵園門口，徹底呆住了。
因爲旁邊的松樹下放着一個銀色小餐車，餐車前面排着隊，周圍全站着或者蹲着人，通往陵園上方的台階上也走着不少人，把這寂靜的陵園瞬間渲染成了廣場。
當然，沒有廣場那麽喧鬧。
因爲這些人挺安靜的。
要不是車子開到面前了，他們還真不知道這裏會有這麽多人。
清風一打，香辣的味道就傳了過來，熏得孫兆一家人神色恍惚。
這個味道好香啊。
孫兆一家人忍不住湊過去看了一眼這些人在吃什麽呢。
哦，原來是豆花烤魚，看那色澤誘人的焦香烤魚，帶着粗野的辣味極具攻擊性，豆花的淡雅清香悄無聲息的冒出。
孫兆忍不住深深吸了一口氣，錯愕的道，“怎麽在這種地方擺攤呢？真是...匪夷所思。”
之前清明節的時候，這兒也有擺攤的，但大部分攤販都是賣鮮花和冥币蠟燭燃香，當然也有賣水果的。
就是沒見過來賣豆花烤魚的！
由于隊伍太漫長了，孫兆一家人還要急着上去祭奠，隻好強忍着突然冒出來的饞意趕緊上台階去。
一上去，看見英雄碑前面擺放了一些鮮花和吃食。
遠眺看去，散落的人群分布在一些墓碑面前不知道在做什麽。
孫兆帶着家人往自己爺爺的墓碑走去，走近了，才發現有幾個陌生人正在給周圍的幾個墓碑放AD鈣奶和冰紅茶。
“英雄們，這是現在很多年輕人喜歡吃的東西，你們也嘗嘗，哎，我給你打開。”
然後打開了，澆在墓碑前面。
還有個年輕人蹲在地上拔草，“我啥也沒帶，我就給你們拔拔草吧，雖然草不多.......”
“你們這是...幹嘛呀？”孫兆一家人徹底懵了，他們看向自家先人的墓碑：
“你們是單位組織來的？”
因爲這幾個人，他們一個都不認識，剛剛居然往他們先人墓碑前放東西！
“不是啊，我們就是在下面吃完香辣烤魚順便上來陪陪烈士們的食客。”
孫兆一家大眼瞪小眼，“哦，那你們還挺...好的。這這這...是我爺的墓碑。”
“哦哦，你爺啊！大英雄！”
随後就讓開了，繼續去給其他墓碑打開吃的喝的，讓烈士們都嘗嘗現代美食的味道。