蘇雨清和沈霆鈞回到家就開始處理野豬肉。

野豬在拿回來之前就已經被稍微處理過了，現在隻需要拿刀把它們切割成方便腌制的大塊長條，其中豬闆油和大塊的肥肉則被特意挑了出來，裝在盆裏，等着之後用來熬油。

這麽多野豬肉，一時半會肯定吃不完的，所以蘇雨清決定，和羊肉一樣，一部分留着吃，剩下的就全部做成臘肉挂着，可以儲存很久。

臘肉分兩種，一種煙熏的，一種非煙熏的，她打算都做。

要打野豬的事情，沈霆鈞之前便提過，所以那天去縣裏的時候，蘇雨清就買了不少做腌制臘肉的調味料，這一回的調料可比上一次齊全多了。

切成大塊長條的野豬肉先用白酒抹一遍，調味料是鹽、花椒、八角之類的，鹽先下鍋炒，而後再将其他的大料放進去，将香味炒出來，然後再用鹽将豬肉條腌上，爲了顔色和增香，還可以抹點醬油。

等一切抹好之後，就将豬肉放在陰涼的地方，大概腌制個兩三天，就可以拿出來晾曬了，這是非熏烤的，至于熏烤的臘肉，還有一步熏烤的步驟，最好選用香柏枝，或者果木炭，這樣熏烤出來的臘肉有種極爲獨特的香氣，和非熏烤相比，又是不同的風味了。

豬肉處理好，蘇雨清和沈霆鈞便開始處理買來的大腸和豬蹄。

大腸的臭味很重，要洗幹淨，要麽用面粉，要麽就用草木灰，蘇雨清舍不得用面粉，便用的草木灰，不過等她拿着草木灰出來，沈霆鈞已經拿着大腸在清洗了。

“這東西髒，你告訴我怎麽洗幹淨，我來就行。”沈霆鈞這麽說。

蘇雨清雙眼亮閃閃的看着他，她蹲在沈霆鈞身邊，看他拿着草木灰揉搓大腸，聲音軟軟的道：“沈霆鈞，你對我真好，我現在心裏可高興，可感動了……你和我爸媽一樣，我爸媽以前對我也像你對我這麽好！”

沈霆鈞卻說：“我可不想做你爸媽，比起長輩，我還是更想做你男人。”

蘇雨清：“？”

幾秒後，她反應過來沈霆鈞話裏的意思，臉頰一紅，道：“我當然知道你和我爸媽不一樣，我就是個比喻……你說，你對我這麽好，被别人知道了，他們會不會說你怕老婆，是個耙耳朵啊？”

耙耳朵是她跟别人學的詞，據說是川蜀那邊用來形容怕老婆的男人的。

“外人的言論，我并不在意。”沈霆鈞卻道，“你是我妻子，是我的愛人，也是我唯一的家人，我不對你好那要對誰好？”

蘇雨清咀嚼着“唯一”這兩個字，眉眼彎了起來，她保證道：“你也是我唯一的家人，我也會對你很好很好的。”

她雖然也有家人，可是早就被家人抛棄了，所以說起來，他們兩可以說是對方的唯一了。

大腸清洗幹淨，沒有怪味之後，蘇雨清心中突然又有了點想法，她看向沈霆鈞：“我們要不灌點肉腸吧？”

她拍了拍自己的腦門，“我怎麽把灌肉腸這事給忘了，每年過年我家都會灌的，不想做菜的時候，肉腸切一節下來，就可以配飯吃了，可方便了。”

還好她現在想起來了，三副大腸，她便拿了一副來灌肉腸。

等該灌的灌好，該腌制的腌制好，蘇雨清也感覺自己快累死了，疑似失去了所有的力氣。

“好累啊。”她将自己癱在鋪了軟墊的竹編沙發上——軟墊是她用碎布還有一些已經不保暖的棉花做的，人屁股坐上去軟軟的，很是舒服。

等沈霆鈞坐過來，她很是自然的把自己的腦袋放在了他的膝蓋上，将自己躺在了沙發上。

沈霆鈞伸手觸碰她的脖頸，道：“辛苦你了。”

蘇雨清重重點頭，很是贊同道：“真的很辛苦我了，我好久沒做這麽多事了！”

沈霆鈞抿了一下唇，說：“抱歉。”

蘇雨清眨了眨眼睛，問道：“你幹嘛跟我道歉……”

沈霆鈞撫弄着她的頭發，低聲說：“因爲和我結婚，讓你這麽累，這些事情，你在家裏都不用做的吧？”

結婚之前他就知道，蘇雨清是個備受寵愛的人，她的手很細嫩，一點繭子都沒有，根本沒吃過苦，可是跟他到了黑省這邊，不僅要上山摟柴火，還要做衣服做鞋子，現在還要做臘肉、灌肉腸。

沈霆鈞歎了口氣，道：“…抱歉，讓你跟着我到這邊來吃苦。”

蘇雨清伸手捧着他的臉，道：“我沒覺得吃苦啊，而且這些事情，我以前在家裏也做的……沈霆鈞，我沒你想的那麽嬌氣。”

有時候蘇雨清都在想，愛人對自己的濾鏡是不是太大了，自己在他眼裏就是個脆弱的瓷器，稍微不注意就會碎了。

“而且，你不是也有幫我嗎？很多事情都是你做的，我做的都是簡單輕松的事情。”她笑，“我媽曾經跟我說過，兩個人過日子，是要互幫互助的，不能讓一個人付出……這一點，你就做得很好，我也做得很好。”

話說到最後，她也不忘記誇一下自己，因爲她就是這麽棒嘛。

沈霆鈞笑，“嬌嬌，你真的是個好姑娘……”他何其有幸，能遇到一個這麽好的姑娘，對方還成爲了自己的妻子。

這一刻，沈霆鈞很慶幸。

*

下午的時候，蘇雨清他們在家裏焖了飯，菜隻是用菠菜燙熟後，做了個蒜泥涼拌菠菜——蘇雨清之前就發現了，沈霆鈞還挺喜歡吃菠菜的。

除了菠菜外，剩下的菜，則是去前邊打了一碗殺豬菜回來。

魏明正直接讓人在空地砌了竈頭，将五頭大野豬全都宰了，他們團裏的每個人都吃上一碗熱乎乎的殺豬菜，很多人和蘇雨清他們一樣，隻焖了飯或者蒸了饅頭，殺豬菜就是下飯菜了。