好累,感覺身體被掏空……
蓮夜剛睜開眼睛,就感覺到身體非常疲憊。
對此他倒沒有多想,認爲是在戰場上待久了,引起的身體不适。
畢竟在戰場上待了三個月,身體出現疲憊很正常。
洗漱完後離開了房間。
隻見千手扉間正好從房間出來。
蓮夜看到對方頂着熊貓眼,一副睡不醒的樣子,忍不住問道:
“大叔,你昨晚該不會是失眠了吧?”
千手扉間沒有說話,隻是點了點頭。
他這哪裏是失眠,那是根本沒有睡。
至于爲什麽沒有睡,這就涉及到了個人隐私問題……
“小子,快去做早飯,我馬上就要走了。”
千手扉間擔心蓮夜詢問他失眠的原因,連忙轉移了話題。
“大叔,你早飯想要什麽菜?”蓮夜詢問道。
“米飯、烤魚、味增湯。”千手扉間熟練的報上菜名。
“沒問題。”蓮夜進入廚房,系上圍裙開始做早飯。
“味增湯要加海帶芽。”千手扉間的聲音從外面傳來,“還有,魚别煎太老。”
“知道了,大叔。”蓮夜大聲回應。
昨天晚上千手扉間不僅買了牛奶,還買了今天早飯所需的食材。
看來這老小子是早有預謀……
這樣的早飯偏向于傳統日式,吃得比較油膩。
米飯是核心,常搭配紅豆或者雜糧。
味增湯裏面含有豆腐、海鮮等。
作爲“一汁”,提供蛋白質和暖胃效果。
這一次千手扉間點名要放海帶芽,所以就不需要放豆腐或者海鮮了。
主菜則是烤魚,一般選擇鲑魚或者鲷魚。
蓮夜拿出千手扉間買來的食材,看了眼是鲷魚。
确定好食材以後,開始準備做早飯。
打開米缸,舀出兩杯米倒進砂鍋,接水淘洗兩遍過後放在竈上。
銅壺裏的水燒開時,他把昆布放入鍋中煮軟,接着取出解凍後的秋刀魚。
秋刀魚在買了之前就被處理幹淨了。
不需要蓮夜在花費時間處理……
用廚紙吸幹水分,放入熱油鍋裏煎至兩面金黃。
另一邊,他将菠菜焯水切段,拌上芝麻,又從罐子裏取出腌好的黃蘿蔔放在小碟子裏面。
腌菜非常開胃,适合用來下飯。
尤其是在早上沒有胃口的時候。
味增用溫水化開,倒入煮昆布的壺中攪勻,再撒上一把蔥花。
最後把煎好的秋刀魚裝盤,擺上黃蘿蔔腌菜和菠菜。
将熱氣騰騰的味增湯盛到碗裏,放在托盤上。
就這樣,一份簡單的傳統日式早餐就做好了。
蓮夜接着給自己做早飯,“随便吃點吧。”
他将千手扉間昨晚買來的食材全部倒出,隻剩甜蝦和蛤蜊了。
看着眼前的兩種食材,蓮夜眼前一亮,“就做海鮮面吧!”
他往砂鍋中倒水,丢入昆布煮出湯底,同時把蛤蜊泡在鹽水裏吐沙。
砧闆上,甜蝦去殼挑線,海苔切成細條,幹貝用溫水泡發。
水沸後撈出昆布,放入面條至浮起,過冷水瀝幹。
面條過冷水不僅可以使面條溫度降到适合食用的溫度,還可以讓面條内部纖維急劇收縮。
通俗來講,就是讓面條口感更加勁道彈牙。
另起一鍋倒油,用蔥姜蒜爆香,倒入蛤蜊翻炒到開口,加入煮面條的湯,幹貝和甜蝦,煮開後關火。
瓷碗裏先放入味增調開,再舀入海鮮湯,碼上面條。
最後撒海苔絲和蔥花,溏心蛋對半切擺在碗邊。
沈騰的蒸汽裏透着昆布和海鮮的鮮味。
就這樣,一份簡單的海鮮面條就做好了。
蓮夜準備先将千手扉間的早飯端出去。
耽誤了這麽長時間,這老小子該等着急了。
“大叔,你的早飯做好了。”
千手扉間接過托盤,下意識地問道:
“怎麽隻做了一份?”
蓮夜沒好氣地白了他一眼,“你隻買了一份鲷魚,我怎麽做兩份?”
聽到這話,千手扉間這才想起來這件事。
“抱歉,昨天買的時候就隻剩一份了。”
他将托盤遞給蓮夜,“這一份你給你吃吧。”
很顯然,他是想把烤魚留給蓮夜吃。
“算了,大叔。”蓮夜沒有接過托盤,解釋道:“我的早飯已經做好了。”
說着,他轉身進入廚房。
千手扉間看着蓮夜離開的身影,不由好奇他的早飯是什麽?
當蓮夜端着一份海鮮面走出來時,千手扉間愣住了。
看了看自己的早餐,又看了看蓮夜的早餐。
他的早飯是煎鲷魚、味增湯和腌菜,蓮夜的早飯是海鮮面,裏面有蛤蜊、甜蝦和溏心蛋。
海鮮面的蒸汽在兩人之間萦繞。
海鮮面的鮮味飄進千手扉間的鼻子裏,讓他不由自主的咽了咽口水。
“你做海鮮面爲什麽不告訴我?”
蓮夜用筷子戳開溏心蛋,金黃的蛋液順着面條滑進湯底。
“你不是說要吃米飯和烤魚嗎?我還專門問過你……”蓮夜嗦了口面條,含糊不清道:“給你做好早飯,我才開始煮面條的。”
“吸溜吸溜——”
千手扉間看着蓮夜吃面條的樣子,突然覺得手裏的烤鲷魚不香了。
早知道會這樣,就不應該點菜。
現在總不可能讓蓮夜給他做一份海鮮面吧?
想到這,千手扉間一臉懊悔之色。
以後再也不點菜了,這小子做什麽他就吃什麽!
事已至此,隻能将就着吃了。
“吸溜吸溜——”
千手扉間用筷子夾起鲷魚,魚皮脆的發出聲響。
隻不過聲音被嗦面條的動靜掩蓋了……
他把鲷魚的魚刺剔除,魚肉碎末混着味增湯拌進米飯。
“吸溜吸溜——”
千手扉間額頭青筋暴起,假裝沒有聽到這聲音,開始享用“豐盛”的早餐。
他吃飯的速度很快,沒一會就吃完了。
“吸溜吸溜——”
蓮夜嗦面條的聲音依舊持續。
千手扉間臉色陰沉的看向蓮夜,冷聲道:
“小子,我中午也要吃海鮮面!”
“知道了,大叔。”蓮夜一邊嗦面條,一邊回應。
聽到蓮夜答應,千手扉間這才心滿意足的離開。
哼哼,不就是海鮮面嗎?
中午就能吃到了!
ps:餓死了,我也要去吃海鮮面了。