千手扉間宅邸。
此時蓮夜不知道柱間已經和斑遇上,他系上圍裙把水戶阿姨買來的食材一樣樣的放在砧闆旁。
他将青花魚放在砧闆上,用刀身把魚拍暈,利落地刮去魚鱗開膛破肚,刀身貼着魚骨遊走,眨眼間就片出兩片完整的魚肉。
雪白的魚肉放在盤中,撒上鹽粒和姜絲腌制。
接着在燒紅的鐵鍋上淋入一勺菜籽油,等待油鍋升起青煙的瞬間,把腌制好的魚肉裹上玉米澱粉放入鍋中。
“刺啦——”
金黃的外殼迅速凝固,他用筷子輕輕翻面,确保每塊魚肉都染上琥珀色。
與此同時,另一口砂鍋裏的骨湯咕咕作響,蓮夜熟練的把豆腐切成麻将塊,在沸水中焯去豆腥味後,滑入翻滾的湯汁,撒上蔥花和枸杞,文火慢炖。
之所以要放枸杞是他覺得千手扉間年紀大了,需要好好調養一番,免得今後積勞成疾。
蓮夜開始清洗茄子,用刀切成小塊,裹上薄薄一層面粉,放進炸鍋魚的油鍋裏。
當茄子變得蓬松金黃,他連忙撈出控油,另起一鍋放入蔥姜蒜爆香,倒入茄子翻炒,淋入生抽與香醋,撒上一把白芝麻。
蓮夜把砂鍋裏的豆腐盛出,在魚塊上淋上事先調好的醬汁,把茄子裝入盤子。
綱手聞到香氣,小跑着進入廚房。
她眨着水汪汪的大眼睛注視着蓮夜,拿出剛讓奶奶買回來的裏脊肉。
“蓮夜叔叔,我要吃糖醋裏脊!”
小姑娘看來是真的想吃糖醋裏脊,不然怎麽還會自備食材?
“好好好。”蓮夜笑着接過裏脊肉,開始放在砧闆上處理起來。
小孩子就是喜歡吃甜食呢。
他用刀斜着切入肉中,間隔兩厘米劃開淺痕,再翻轉重複剛才的操作,然後切成兩指寬的肉條。
他倒入半勺料酒,少許白胡椒粉與一撮細鹽,再把肉條放進碗中揉搓,讓肉更好的去腥入味。
碗中打入兩枚雞蛋,與玉米澱粉調成濃稠的面糊。
蓮夜夾起腌制好的肉條,裹上金黃的玉米澱粉,等油鍋裏的菜籽油泛起漣漪,肉條放入其中立即升起細密的油花。
他用筷子輕輕撥動,表皮定型後撈出,待表面定型後撈出,此時肉條已經裹上淺金色的脆殼。
這還沒完,趁着油溫七成熱,重新把撈上來的肉條放入鍋中複炸。
短短幾十秒,色澤變得越發誘人。
綱手聞着傳來的肉香,下意識地咽了咽口水。
蓮夜把鍋洗幹淨,倒入兩勺陳醋、三勺白糖、一勺生抽,再加半碗清水煮沸,淋入水和澱粉勾出透亮的芡汁,撒上白芝麻與蒜末。
炸的酥脆的裏脊肉裹滿濃稠的醬汁,再盤中堆疊成小山。
糖醋的酸甜香氣在廚房彌漫,與熱油煎炸的焦香交織,引得人食指大動。
綱手看着桌上散發着誘人香味的糖醋裏脊,實在按耐不住了。
她不顧燙,用手拿起一塊放進嘴裏。酸甜的味道和雞肉的肉香在嘴裏彌漫,讓她享受的眯起眼睛。
還得是蓮夜叔叔做得食物好吃!
奶奶做出來的糖醋裏脊一點都不好吃……
“你先端過去吧。”蓮夜對着吃得忘乎所以地綱手說道。
“嗯,知道了。”小姑娘嗦了嗦手指,端着糖醋裏脊離開。
蓮夜跟着把做好的菜端出來,放在餐桌上。
“蓮夜,做完了嗎?”水戶輕聲問道。
“做完了,水戶阿姨。”蓮夜點頭回應:“我現在去喊大叔回來吃飯。”
原本水戶想要去喊扉間回家吃飯,卻被蓮夜阻止了。
水戶阿姨打掃屋子已經夠累了,這種小事情還是讓他去做吧。
這老小子在辦公室裏處理文件,還不知道即将被人催婚的事情呢。
真期待他到時候的表情啊……
…………
“大叔,先别處理文件了。”
火影辦公室,蓮夜照例不敲門直接推門進入辦公室。
在村子進火影辦公室不敲門的隻有蓮夜,千手扉間對此已經習以爲常了。
“水戶阿姨和綱手等着你回去吃飯呢。”
“大嫂和小綱?”千手扉間放下手上的文件,緩緩從椅子上站起身,“我知道了,的确很長時間沒和他們一起吃飯了。”
自從大哥去世,忍界的戰争爆發,他連自己吃飯的時間都沒有,更别提和大嫂、綱手一起吃飯了。
蓮夜有些幸災樂禍的看向千手扉間,這老小子還沒有意識到事情的嚴重性呢。
他等會回到了飯桌上就知道了……
“小子,你這是什麽表情?”千手扉間面露疑惑,總感覺這小子在高興些什麽?
“沒什麽,大叔。”蓮夜收起表情。
現在讓這老小子知道就沒有意思了,他還想着待會看對方臉上的表情呢。
千手扉間沒有再問,跟着蓮夜離開了辦公室。
…………
飯桌上原本隻有碗筷碰撞的輕響,直到漩渦水戶突然放下筷子。
正在吃飯的蓮夜見狀,知道重頭戲就要來了。
好戲即将開場,已經做好看戲的準備。
“扉間。”她面微笑,語氣溫和得像是詢問今天什麽天氣,“你準備什麽時候結婚?”
“咳——!”千手扉間剛喝進去的骨頭湯嗆在喉嚨裏。他猛地捂住嘴,硬生生把要噴出來的湯咽了回去。
結果被嗆得劇烈咳嗽,冷峻的臉都漲紅了。
蓮夜看到這一幕,險些沒忍住笑出聲。
他倒要看看這老小子會拿什麽借口搪塞過去?
“大、大嫂……”扉間勉強順過氣,有些無奈道:“突然問這個做什麽?”
這讓他不由想起幾年前大哥大嫂一起催婚的場面。之前好不容易糊弄了過去,現在怎麽又重新提起來了?
漩渦水戶淡定地拿起筷子,夾了一塊裏脊肉放到綱手碗裏,繼續道:“你現在老大不小了,是時候成家了。”
“你大哥現在不在,我身爲大嫂總要幫你張羅親事。”她臉上帶着不容拒絕的堅定,“族裏的長老們也開始催了。”
千手扉間眉頭緊縮,放下筷子,沉聲道:“大嫂,我沒有結婚的打算,至于長老那邊我會處理好。”
他對女人沒有興趣,不然以他的身份和實力早就結婚了。
更何況村子剛結束戰争,政務堆積如山,他連吃飯的時間都快要擠不出來了。
哪裏還有心思談情說愛?
……
……
ps:這兩天痿了,真的肝不動了