房遺愛像是一個向家長邀功的孩子,講述着自己的收獲。
“茴香?”
李想頓時眼前一亮,這倒不錯。
尤其是鹵雞腿和鴨腿,少了茴香,總覺得少了點什麽。
最重要的是,桂皮和肉蔻是去腥的,茴香的主要作用是掩蓋或者去除肉的不新鮮。
簡單來說,這個時代沒有冰箱,很多肉都不是很新鮮,如果加點茴香的話,味道會更好一些。
不管是大唐,還是草原,茴香都是搶手貨。
“是啊,王爺,那座香料島确實是一座寶島,而且還是一座巨大的島嶼。上次我們沒發現茴香,是因爲季節不對,樹上沒有茴香,而且我們也不認得茴香。這次,我們發現,香料島上還有很多驚喜。”
張猛看着房遺愛滔滔不絕的介紹着,就像是重新認識了他一樣。
以前怎麽沒發現,這家夥這麽能說?
“我讓你帶的大米,你帶回來了嗎?”
聽着房遺愛滔滔不絕地說着香料島,李想不禁有些擔憂,難道這些人嫌大米不值錢,把船上所有的空間都用來放香料了?
“帶了帶了。”
說起稻米,房遺愛滿臉惋惜之色,“王爺,林邑、占城、真臘等地的稻谷,都被我們吃掉了一半,真是太可惜了。”
“王爺說得對。我們也吃過南洋的大米,味道比倭國的白米要差一些。我隻是不明白,你爲什麽要讓我們運那麽多大米過來。”
張猛終于找到了訴苦的機會,自然是向李想大吐苦水。
“你帶的是大米還是稻谷?”
李想再次确認道。
這些吃貨,除了吃,什麽都不會。
如果他們以爲,李想是想吃南洋的米,帶回來的是削去谷皮的大米,那才是真正的欲哭無淚。
他想要的是稻谷。
“王爺放心,您說了是稻谷,帶的就是稻谷。不過是從海上運來的,濕氣很重,不知道會不會壞掉。”
看着李想焦急的神色,張猛感到了一絲不妙。
“王爺,是不是這稻谷有什麽特殊之處?”
張猛仔細回憶着艙内的稻谷,卻怎麽也想不出來,這些稻谷和長安城之中,有什麽不同。
“那是當然,這是你們的功勞!”
李想松了一口氣,嘴角勾起一抹笑意。
……
貞觀年間,以粟米爲主,小麥次之,高粱再次之。不過,江南一帶,水稻已經很常見了,甚至可以說是一種主要的糧食作物。
最主要的區别在于,粟米在現在依然是主流,但在後世,粟米已經被邊緣化了。
後世除了小麥、水稻之外,其他谷物統稱爲雜糧。
不過,李想很快就發現,長安城附近,竟然沒有一個人種水稻。
就算是在南方,種植的也隻有一季的水稻,産量極低。
所以,當捕魚隊再一次下南洋時,李想就迫不及待的想要帶回大量的稻谷。
“王爺,我怎麽沒發現,這稻谷有什麽特别的地方呢?有什麽不尋常的?”
房遺愛看了李想一眼,露出不解之色。
按照他的想法,不管什麽地方出産的米,都差不多吧?
“你們去南洋也有一段時間了,有沒有發現,那裏的水稻,有什麽不同之處?”
張猛、房遺愛兩人交換了一個眼色,旋即不約而同地搖頭。
“那你們注意到沒有,在南洋,大米的價格要比大唐低得多。”
“王爺,這一點,我們發現了。而且,我們在林邑時就發現,那裏的人雖然普遍矮小,但據說餓死的人卻是極少的。”
張猛想象了一下自己在林邑集市上買大米的情景,那些林邑人欣喜若狂,他們還從來沒有見過有人買這麽多大米的,幾乎把整條街的糧食都買了下來。