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第1300章 啥玩意都有


鳡魚有的地方叫黃鑽,也有叫白竿的,這是一種大型掠食性魚類,有點像海裏的海狼,

同樣兇猛,也同屬于中上層水系魚,

這種魚身體細長、口大,像是鲩魚和鳟魚雜交出來似的,

最大的能長到兩米以上,重量也能過百斤,

鳡魚是所有幹淡水養殖人的惡夢,一個魚塘隻要有個幾尾,那就不用放苗了,

不過野生鳡魚的口感很不錯,價格也相當高,現在市面上少說也得15塊左右一斤。

聽羅常慶說及對方的收獲,鮑司有些絕望了,自己這邊雖說上得魚多,但多不大,目前加一起頂多70來斤,

這還要得虧剛上來的三尾大草魚,但這點說不得連對方的零頭都比不了。

“阿勤…”陳東也有些急了,難道自己妹婿的好運氣,隻能在海邊才管用?

趙勤笑着打斷了他要說出口的話,“輸了也就幾桌酒,東哥,你怕我擺不起啊。”

“你真要給程越道歉,那你在京城剛結識的人脈可就完了,到時估計連阿柯都會不高興。”

陳東是生意人,打小就和小商小販打交道,他看得可要比張哥或者趙平他們要遠,

程越看似是爲了掙面子,賭注讓趙勤擺酒道歉,叫聲哥,但他明白,對方更深層的就是打擊掉趙勤在京城的人脈網,

一旦趙勤的人脈斷了,那麽到時再對付他,可就容易得多,或者說沒有了顧忌。

自己大舅哥能想到的,趙勤在對方提出對賭的第一時間就想到了,程越的手段很低級,但也很實用,

想來自己真要輸了,賠禮道歉到場的幾桌人,身份肯定都不會簡單,

以後的自己在京城混,别人見自己的第一想法就會說,這家夥就是程越那個擺酒認下的小弟,

但有什麽可怕的,自己會輸嗎!

“放心吧,我跟阿柯的情義沒那麽脆弱。”對于華臨和盧安,趙勤本就沒想着倚助多少,

至于阿柯,要是因爲這一件事而有了嫌隙,那以後也沒必要再深度合作了。

“哥,咱還有七八百米的網呢,未必會輸。”

“對。”趙勤也豪邁的笑了起來,奶奶的,除非對方也有統子,不然就自己74點的幸運值,系統的箭頭指向的也是下網點,

這要是會輸,那才叫出了鬼。

“别閑着,繼續拉網,等一下冰眼得凍住了。”趙平催了一句,

張哥和栾榮也湊到近前,“阿勤,要不你跟平子歇會,我們拉一段?”

“不用,這網拉得不累。”

聽到此話,鮑司又是哀歎一聲,顯然這會心境轉換,變成他的心拔涼拔涼的。

“咦。”拉到近三百米的時候,網上的魚還很多,但還都是小魚,就連草魚也不見了,

不過此刻,趙勤第一次感覺到了網重,所以才會輕咦一聲。

“阿勤,感覺有大貨。”趙平也激動起來,嘴裏一下子冒出了家鄉話,現場也隻有阿和跟陳東能聽懂,趕忙圍了上去,

張哥和栾榮不明白他們幹啥,至于大玉,

可憐的娃,他特别怕冷,這會坐在拖拉機鬥裏,把自己縮成了球,還在那一個勁的吐槽着,“都丫的有病,這麽冷的天,跑冰面上受凍,能賺多少錢啊。”

“我去,這麽大的大嘴鲶。”

阿和激動的大叫聲,瞬間引來大家的注意力,不僅羅常慶幾人圍上前,大玉到底還是沒抵住自己的好奇心,翻下車鬥湊了過來。

冰眼開得有點小,這尾魚拉上來還真費了一番力氣,趙勤調整了一會,才讓魚的身體從橫向變成豎向,

然後順利的出水。

所謂的大嘴鲶,是自己家鄉對這種魚的稱呼,北方這邊統稱爲鲶魚,有些地方也叫土鲶,鲶胡子或胡子魚,

純論口感來說,作爲本土土鲶的大口鲶,趙勤認爲口感是最好的,遠不是埃及鲶可比,就連本土特有的懷頭鲶也稍有遜色,

幾種魚很好認,大嘴鲶隻有四根胡須,  上颌的兩根更長些,顔色黃灰爲主,

而本地的懷頭鲶長相近似,顔色也差不多,但其卻長着六根胡須,

埃及塘鲺的顔色更深,近乎于黑色,胡須則是八根。

大嘴鲶的魚肉煮熟後成絲質,而且少骨無細刺,最極品的當屬魚皮,Q彈再加點糯糯的口感,滿滿的膠原蛋白,

更重要的是,隻要在清洗時,刮掉表皮的那層粘液,這種魚哪怕就是煲清湯,也不會有腥味,

想到這裏,趙勤不禁吸溜了一口口水,不行,今晚就把它給炖了。

“哥,我看有50斤了吧,淡水也有大魚啊。”  阿和激動的道。

“不止不止,少說也得55斤,我有近兩年沒看到這麽大的鲶魚了。”

鮑司又看到了勝利的曙光,心情變得稍好,又對趙勤道,“趙總,您這運氣沒得說,這尾魚少說能賣到35塊以上一斤,咱隻要再捕一尾,

加上其他的雜魚,您買網的錢一把就能賺上來。”

鲶魚現在的價格不低,查幹湖出來的鲶魚口感更好,價格至少能賣到十七八塊一斤,

當然也看個頭,如此大的鲶魚,  僅是扒下來的魚皮就是一道難得的美味,價格嘛,翻一番應該問題不大,等于說這尾魚能值個小兩千。

趙勤沒有說這尾魚是打算晚上下鍋的,隻是跟着笑了笑,他還在拉網,

讓他欣喜的是,随着這尾大口鲶的出水,網不僅沒有變輕,反而又重了一些,看來底下還有大貨。

因爲大口鲶這種兇猛的掠食性魚類上網,鬧得這一段網攪在了一起,也讓其他的小魚不敢近身,所以連着又拉了20來米,連個鳑鲏也沒看到。

那尾大口鲶被解下後,鮑司拿了個蛇皮袋一裝,第一時間放到了拖拉機上,

在本地,這個季節想吃到鮮活的魚根本不可能,溫度太低,如果解網的速度稍慢,魚就會直接凍在網面上了。

“塞林母,這裏這麽冷,咋會有這玩意的。”

看到冰眼露頭的新品種,阿和沒忍住,一句家鄉國粹脫口而出,

趙勤也有點懵,鮑司比他更懵,“這個天氣能捕到這玩意?”

大口鲶  ,小夥伴們應該都不陌生吧。

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