等着杜奎再次風風火火地跑回東郊，回到招募處帳内時，他氣息還有些不勻：
“二…二位先生，晚生回來了！
請問這夜塾…具體何時開課？
晚生…晚生該做何準備？”
年長文吏看他去而複返，笑道：
“杜先生倒是心急。
咱們這是夜塾，顧名思義，晚上才開課。
白天役夫們都要幹活呢。”
一旁的年輕文吏笑了笑，補充道：
“這開課時間是酉時正（下午五點），每天授課一個時辰。至于學生…”
說到這，年輕文吏頓了頓。
“不是鎮上的蒙童稚子，而是外面那些幹活的役夫、流民的孩子，那些鄉野稚童。”
“鄉野稚童？”
杜奎愣住了，以爲自己聽錯了。
“教…教他們？教他們什麽？”
這些鄉下稚童們也要上進，也要考舉人？
“認字！”
兩個文吏異口同聲，語氣理所當然。
“就教他們認字！每天能認識三個字，會寫，知道大概意思就行！
也不教那些之乎者也的聖賢大道理，就教些日常能用得上的字！
比如自己的名字、數字、方向、簡單的契約文書什麽的。
你可明白了嗎？”
杜奎恍然大悟，原來是這樣，教鄉下孩子認字，這倒是前所未聞！
不過這樣的話，聽起來，似乎也不難？
他連忙點頭：“明白了！晚生省得了！一定用心教！”
而随着他話音剛落，他的肚子卻不合時宜地發出一陣響亮的“咕噜噜”聲。
杜奎瞬間鬧了個大紅臉，恨不得找個地縫鑽進去。
他這一天從早到現在，除了激動就是跑，水米未進。
兩個文吏相視一笑，年長的善解人意道：
“杜夫子想必是餓壞了，趕緊去吃飯吧！
咱們這夜塾的講師，飯食可是單獨供應的，比工地上強多了！
拿着你的身份卡，去食堂，自然有人安排。”
杜奎如蒙大赦，連聲道謝，問清楚了食堂的位置，攥着那張靛藍色的身份卡片，朝着飄來食物香氣的地方快步走去。
說是食堂，其實就是個巨大的油布圍着的棚子，此時還沒到放飯的時間，裏面卻已經人聲鼎沸起來。
一進門，杜奎就看見了一大堆廚娘在忙活着。
杜大鍋竈那邊飄來的濃郁炖菜香氣勾得口水直流，一口大鐵鍋裏，翻滾着油汪汪的湯汁。
裏面是圓滾滾的肉丸子、雪白的豆腐塊、晶瑩的粉條、還有炖得軟爛的蘿蔔塊！
那香味，讓他本就饑腸辘辘的腸胃更加瘋狂地叫嚣起來。
他循着香氣走到大鍋前，看着那誘人的炖菜，學着旁邊役夫的樣子，有些忐忑又期待地将自己的身份卡片遞向掌勺的胖廚娘：
“這位…這位大姐，勞駕…給…給我盛一份…”
那胖廚娘正忙着給前面的人盛菜，瞥了一眼他遞過來的靛藍色卡片，眼皮都沒擡。
伸手直接用大勺敲了敲鍋沿，粗聲大氣地說：
“一邊兒去！這是工役竈！你的飯不在這兒領！”
杜奎一愣，臉上有些挂不住。
自己可是堂堂的塾師！難道連一碗菜都吃不上？
他忍不住提高了一點聲音：
“我…我是新來的夜塾講師！是先生！難道…”
“杜奎？”一個略帶蒼老卻熟悉的聲音在他身後響起。
杜奎回頭一看，隻見一位穿着雖然陳舊但漿洗得十分幹淨的長衫、須發皆白的老者正端着個托盤站在不遠處，慈祥地看着他。
竟是他的蒙師，魯夫子！
想當年他開蒙，就是跟着這位老秀才學的《三字經》。
“魯…魯夫子！”
杜奎又驚又喜，趕緊上前躬身行禮。
“學生杜奎，拜見夫子！您…您也在此？”
魯夫子笑着點點頭，指了指食堂靠裏側一個用布簾簡單隔開的小區域：
“是啊，老朽也在此處謀了個塾師的差事。
杜奎啊，你的飯食不在這大竈領。
喏，去那邊，講師專供的小桌。”
他擡手指了指那個相對安靜的區域，那裏擺着幾張幹淨的小方桌。
杜奎鬧了個大紅臉，連忙謝過夫子，朝着小桌走去。
小桌旁站着一個穿着幹淨靛藍短褂、手腳麻利的小厮。
看到杜奎過來，小厮臉上立刻堆起熱情的笑容：
“這位是新來的夫子吧？歡迎歡迎！請您出示一下身份卡。”
杜奎趕緊遞上卡片，小厮接過去，從腰間抽出一把精巧的小剪子，“咔嚓”一下在卡片邊緣減出來一個圓圈，然後遞還給杜奎。
“杜夫子，這是您的首次用餐标記。請收好卡片。”
說完，還不等杜奎開口詢問，他便轉身掀開旁邊一個大蒸籠的蓋子。
一股更加難以抵禦的肉香瞬間噴湧而出！
當時杜奎的眼睛都直了！
隻見蒸籠裏熱氣騰騰，用小碗分裝着三種菜：油亮紅潤、菜色深紅的梅菜扣肉！醬色濃郁、顫巍巍肥膩膩的紅燒肉塊！還有金黃誘人、個大鼓脹的炖雞腿！
拼好飯三大天王都在這裏了。
上次他忽悠那個大食商隊購買的那個料理包的廠長十分貼心，在得知能大規模合作後，直接以一個低到張永春覺得哪怕是自己不算人工都劃不來的成本，向他輸出了一大堆産品。
當然，質量你就不用擔心了，純純的淋巴僵屍肉，歲數比你還大。
但是現代所謂的淋巴肉問題，你覺得這幫人平時會把淋巴割下來扔掉嗎？
那都是好東西！
所以，張永春也就把這些東西堂而皇之的當成了塾師福利。
畢竟東西就那麽多，肯定不能給每個人都吃。
那就得給有文化的人吃，以顯示優越性嘛！
學文化，有肉吃！
這個道理需要傳播下去。
而就在有文化的杜奎糾結自己該吃什麽肉時，小厮又先開了旁邊另一個小蒸籠。
那裏面，則是顆粒分明、晶瑩剔透的碎米白米飯！
“夫子，您是塾師，每日可自選一份葷菜，主食是細糧米飯。”
小厮麻利地拿起一個方便面廠送來的細膩白瓷大碗，紫外線一打都反光的那種。
先是盛了滿滿一碗白米飯，放在一旁的托盤裏，又問道：
“您看，今天想吃哪個肉菜？”
杜奎看着那幾樣他隻在過年時才能想象一下的硬菜，喉頭滾動，艱難地咽了口唾沫，指着那梅菜扣肉：
“就…就這個吧！”
他不認識梅菜扣肉，但是他覺得這個菜應該很下飯。
“好嘞！”小厮利落地夾了一小碗油亮的扣肉，連帶着吸飽了肉汁的梅幹菜，放在托盤裏。
又問道：“夫子，您喝點什麽？今日有解膩的酸梅湯，也有新釀的蒲桃酒。”
現在的李娘子已經熟練地掌握了酸梅粉兌湯的手藝，兌出來的酸梅湯甚至比張永春自己兌的都好喝。
“梅…梅湯就好！多謝！”
杜奎都蒙了，想起自己不飲酒，趕緊開口道。
小厮又給他盛了一大碗深紅色的酸梅湯。
杜奎端着沉甸甸的托盤，一碗冒尖的白米飯，一碟油汪汪的梅菜扣肉，一碗清涼的酸梅湯。
他總感覺像在做夢。
小心翼翼地走到魯夫子坐的那張小桌旁，杜奎恭敬地将托盤放下。
“坐吧，杜奎。”
魯夫子看着他那副拘謹又難掩興奮的樣子，溫和地笑了笑。
“以後，咱們就是同僚了。
想來在這裏教書，倒是不必講究太多虛禮，填飽肚子，教好學生才是正經。”
杜奎連忙應是，拿起筷子，看着碗裏雪白的米飯和碟子裏那塊厚實誘人的扣肉，竟一時有些不敢下箸。
這…這真的是他一個連童生都不是的窮酸能吃的飯食？
他偷偷瞄了一眼外面大竈那邊，役夫們正排着長隊，領的是黃色的餅子和一碗熱乎乎的炖菜湯。
那炖菜雖然也有肉和豆腐，但是怎麽能和自己這碗比呢！
強烈的對比，讓他心中五味雜陳，握着筷子的手，竟微微有些顫抖。
沒想到，自己這麽多年的潛淵伏底，竟然有朝一日真的成龍了！
他狠狠扒了一口飯，心裏充滿了對張将軍的恩情！