湯小小讓小翠洗菜，自己洗火鍋爐子。

有個婆子道：“姑娘，您要這個幹嗎？這是冬天用的。”

她們一般冬天天冷時，将煮好的菜肴放裏面，保持溫度。而平時，基本不用，所有火鍋爐子積滿了灰塵。

“我要煮火鍋。”湯小小笑着問：“你們有什麽佐料？”

婆子把油和鹽拿出來。

“還有别的嗎？”

婆子想了想，又拿出一個布包。“這是二小姐出嫁買的，我們不會用。”

湯小小打開一看，竟然是花椒，辣椒，八角，桂皮……哈哈，都是她想要的好東西。

湯小小喜不自禁，将佐料放置好，就讓婆子燒火。

她本想搞一個火鍋算了，但突然想到，煦哥如果怕辣，不吃火鍋怎麽辦？

湯小小就把骨頭上的瘦肉剔了一些下來，準備給煦哥兒做個糖醋裏脊。

這時賀氏來偵查情況，見她隻準備給大家吃骨頭，還把骨頭上爲數不多的瘦肉剔掉了，當即道：“湯小小，這骨頭一般是喂狗的。你就準備給我們吃這？”

湯小小受不了她的尖酸刻薄。

“二嬸不想吃，可以自己做啊。”

賀氏氣的翻白眼，扭着小蠻腰出去，就等着待會出她的醜。

燒火婆子道：“二夫人說的是，姑娘，這些大骨頭，确實做不出什麽美味，我們府裏，一般是拿來喂狗的。”

小翠：“我們在鄉下，骨頭都沒啃的，想不到，湯府狗都比我們吃得好。”

小翠說的沒錯，但隻一點失了偏頗。

湯府的狗确實啃骨頭，但湯府的人，吃得也不如狗。

待鍋燒紅，湯小小就開始做湯醋裏脊。

婆子見她不用鹽，而是糖和醋，又很驚異。

“姑娘，您這是什麽做法，這能吃嗎？醋該多酸啊。”

湯小小但笑不語。

待做好了，夾了一塊給婆子。

婆子連連拒絕。

她看着肉是做得色香味俱全，但怕自己牙齒酸掉了。

“你就嘗一塊，再想吃，我還不給呢。”

婆子礙于情面，膽戰心驚嘗起來。

結果，肉吃完了，回味無窮，簡直覺得是她有生以來，吃過的最好美食。

婆子大加贊賞，小翠垂涎欲滴。

湯小小忍痛，又給小翠吃了一塊。

不是她小氣，實在是，肉真的不多。

小翠吃完，也是驚歎。

“姑娘，你怎麽會做這麽好吃的？奴婢怎麽不知道？”

“夢裏學的！”湯小小又拿老話搪塞她。

小翠暗裏翻白眼，她怎麽不信呢？

糖醋裏脊做好了，湯小小開始煮火鍋。

鍋燒紅，放生姜，八角，花椒爆炒，炒出香味後，這才把骨頭和香菇放下鍋，繼續煸炒，骨頭炒黃，香菇炒軟，加水，大火加熱……

沒一會，香味四溢。

婆子道：“姑娘，您這就是熬湯啊，隻不過，加這麽多佐料，實在是浪費啊。”

小翠點頭稱是。

湯小小麻利的切菜，笑道：“吃到肚子裏的東西，怎麽叫浪費呢？”

小翠又暗裏吐槽。

照姑娘這大手大腳的做法，估計，湯長霄再不會讓她下廚了。