等一塊塊肥膘開始緩緩融化，李斯文招呼着家仆們将調配出的堿液體混合物，沿着鍋壁緩緩倒入鐵鍋。
另有一個家仆正手持長棍，在不停的攪拌，加快火堿溶液與肥膘的反應。
不多時，偌大的鐵鍋中飄出了一股難以形容的味道。
等那味道一出現，李斯文就趕緊命令家仆将鐵鍋從火上取下來，同時攪拌那人動作不停。
等半盞茶時間，直到豬油與堿液混合物完全融合，此時加入少許精鹽，利用高級脂肪酸鈉在鹽溶液中溶解度降低的原理将其析出，簡稱鹽析法。
李斯文站在幾個家仆中間，緊緊盯着鐵鍋内的動靜，随着時間推移，鐵鍋中咕噜冒泡的水面開始浮現出一些膏狀的淡黃色物質。
此時挨得近的幾個家仆突然就瞪大了雙眼，手臂顫動，直直指向鍋内正在生成的肥皂固液混合物，嘴巴張得大大的，臉上滿是難以置信的神情。
對于這些生活在古代，腦子裏沒多少現代化學知識的唐人來說，眼前鐵鍋中所發生的一切無異于是憑空造物，簡直如傳說中的神仙手段。
“别愣着了，繼續攪拌。”
見自家公子一副波瀾不驚，似乎對眼前一切早就了然于心的樣子，幾個家仆也像是突然回過神來一樣，想起了自家公子的仙人弟子身份。
于是，各個恍然大悟的地停止了震驚，迅速按照公子之前的指示行動起來，一人上前幫助攪拌鍋内固液混合物，确保每一處的受熱。
而随着油溫漸漸降低，淡黃色的脂肪酸鈉開始冷卻并析出，宛如一層金色的面紗漂浮在鐵鍋上層。
見此，剩下幾個家仆不敢有絲毫怠慢，趕忙依照自家公子的吩咐，拿起一旁的刮刀，小心翼翼地将所有的淡黃色物體從鍋裏刮取出來。
随後又動作麻利地将這些物質倒入事先準備好的模具之中，并找來幾塊布條，仔細地将整個模具包裹起來。
待這一系列操作完成之後，李斯文召過來幾個做事向來細心，可以信任的家仆，命他們務必将裝有肥皂的模具妥善安放好。
等他們漸行漸遠，李斯文這才不緊不慢的招呼四處閑散的人手過來幫忙。
先是端起鐵鍋，将中層雜質與底層溶液分離，随後，盛放着底液的鐵鍋就被暫時安放在了用于燒制琉璃，但此時特意空置下來的土竈旁邊，這會還用不到它。
這時李斯文面前的陶罐裏，僅僅剩下了些許渾濁不清的豬油，其中還夾雜着少量尚未完全析出的肥皂殘渣。
看着尚未點火的土竈，李斯文深深吸了口氣，那邊的土竈，一會要進行整個過程中最讓他感到最爲緊張的一環，那便是獲取皂化反應所産生的副産物——甘油。
而甘油在高溫中遇到氧化劑，有可能産生一種易爆危險品，硝化甘油，雖然可能性不大，但也不得不防。
不過在那之前，陶罐中被分離出來的，鐵鍋中層的豬油皂質混合物，還可以用來制作一種日用奢侈品——蠟燭。
爲什麽之前說患有夜盲的百姓在天黑後，要選擇連滾帶爬的摩挲回家。
就是因爲在如今的大唐，蠟燭這種照明物，屬于是一種徹徹底底的奢侈品。
哪怕是最便宜，數量也最多的普通蠟燭，也是用上好的動物油脂煉制而成的。
五百銅錢一根的黃油大蠟，尋常百姓家裏就算爲了應急攢下一兩根，若非必要也絕對不會動用。
對于連肉都吃不起的底層百姓來說，那更是想都不敢想的奢侈品，都夠兩條羊腿了。
而在中上層階級的世家貴族家裏，夜間使用的蠟燭則更加昂貴。
爲了保證燭火明亮而減少燃燒時産生的黑煙，一般選用的都是用白蠟蟲分泌物制成的上等蠟，三貫錢一根，隻能燃燒二十幾個時辰，稱得上是天價。
“王小虎，某今天早上吩咐，讓你準備的過濾器呢？趕緊取出來，某現在就要用！”
“好咧，老奴這就去取，公子稍等片刻。”
一直在旁邊默默觀察着的王小虎聽到命令後，不敢有絲毫耽擱，立馬就朝着木匠坊飛奔而去。
沒過多久，就見他氣喘籲籲地跑回來，懷裏緊緊抱着一個足有半人高的巨大壇子，腳步沉重。
仔細看去，這壇子外壁最底，有一根細長竹管探出，外形奇特。
“公子，按你的吩咐，壇子底下先是鋪了好幾層幹淨棉布，接着依次是上好大塊竹炭、小塊竹炭、細沙、小鵝卵石、大鵝卵石，每一層之間都用棉布隔開了，你瞧瞧這樣成不成。”
李斯文走上前用力晃了晃壇子，以手感上來看，這壇子裏面确實是滿滿當當的，大半空間都被各種吸附物所占據，理論上應該沒什麽大問題。
雖說過濾器内芯使用活性炭的效果才最好，但這畢竟隻是第一次實驗，實在沒必要花費高昂的代價，去制備活性炭。
制作活性炭所需的原料和活化劑什麽的還好說，無非就是木炭和水蒸氣。
但現在入冬，氣溫較低，以家裏落後的煉鋼爐，爐腔内部溫度根本就達不到木炭活化反應的最低溫度——八百攝氏度.
而想要改善煉鋼爐爐腔溫度，就缺不了他心心念的耐高溫黏土...也不知道烏鞘嶺的開發程度到那裏了沒有。
算算時間，李斯文心中忍不住的腹诽，該不會是李二陛下看出了耐高溫黏土的神異，給他扣下了吧...
但轉念一想，一團有些粘性的土沙，李二陛下怎麽可能聯想到煉鋼爐，可能是出了什麽事耽擱了吧。
擡頭看向一臉忐忑的王小虎，李斯文搖頭道：
“成不成也不是某一眼就能看出來的，先試試看，不行咱們也好修改。”
說着看向兩個虎頭虎腦的小夥：“柳大柳小你們兩個，一人把陶罐搬過來，另一個去廚房找廚娘，要某跟她預定的鹵水，腿腳麻利點！”
“少爺，小的這就去拿！”
兩個小夥對視一眼，身高矮了點的那個轉身就跑，隻留下柳大一人站在那愣神。
這兩個小夥子是柳老實的孫子，因爲打造馬蹄鐵有功，被自己承諾了一個不過分要求的柳老實，選擇将這個獎賞轉贈給了他倆。
但這倆人也沒想好自己将來要幹什麽，所以就選擇在鐵匠鋪、木匠坊和玻璃坊幾個地方來回幫忙，這麽多天也學了不少東西。
沒一會兒，柳小就抱着鹵水跑了回來，李斯文擡頭見了扁擔上的兩桶鹵水，整個人都愣了一下，指着他問道：
“你怎麽全拿過來了，大廚娘沒揍你？這可是她今天用來點豆腐用的。”
大廚娘就是徐建看上的那個胖廚娘，之前在國公府掌管廚房所有大小事宜的婦人，這麽多天總算是消了氣，從煮鹽作坊裏被徐建請了回來。
至于她當初是爲什麽生氣，跑去了煮鹽作坊當工頭來着...
李斯文讪讪一笑，想起來了，因爲他把李玉珑的嘴喂叼了，都嫌棄廚娘做的不好吃，她這才一氣之下去了煮鹽作坊。
“啊，小的看着廚房沒人，還以爲這兩桶鹵水是空出來的。”
柳小也回想起大廚娘的彪悍，下意識打了個寒顫，苦着臉道：
“公子，等會要是大廚娘找來了，你一定要給小的求求情啊！要不然...大廚娘今天放了話，誰都不敢給小的飯吃...”
李斯文搖着頭苦笑不斷，那虎娘們敢拎着刀出來追着徐建到處跑，他這小身闆哪裏扛得住。
别說什麽他是公子，胖廚娘是家仆，家仆怎麽敢欺上...胖廚娘可是英國夫人臨行前特意安排過來，專門負責兄妹二人夥食的，在府裏算得上是死忠。
就算真的動手揍了自己一頓...便宜老爹知道了也得說一聲‘打得好’。
也不想被大廚娘一陣唠叨的李斯文啧了啧嘴，趕緊指點柳小：
“那個...柳小啊，咱們用不了這麽多鹵水，你留下半桶，剩下的趁大廚娘不在，趕緊給她送回去，記得放回原位...”
不等李斯文說完，生怕大難臨頭的柳小便飛一樣朝着廚房方向跑去。
“這小子，也太毛躁了。”李斯文笑罵一聲，指點着柳大将留下來的鹵水重新調配。
不多時，不停攪拌的陶罐中，豬油開始慢慢凝固，看着淡黃色泛着油光的豬肉，李斯文心裏有點忐忑。
豬油加火堿能皂化制成肥皂，而加入鹽酸就能生成蠟。
而這廉價的豬油蠟一出，不說能完全取締百姓家中的油燈，但起碼家境稍微富餘點的，都會選擇這性價比遠超油燈的廉價蠟，又是一門賺錢的生意。
果然，成功看的根本就不是才能和品行，隻要站在風口上，豬都...咳，是個人都能賺大錢！