第277章 碰着扇貝了


不遠處的海灘上面,上面滿是水草,海水的褪去讓這些水草全部失去了在海裏面的活力,東倒西歪的如同焉了一般,鋪在眼前的這一片灘塗上面。

一道道細小的水柱也是從灘塗當中不時的濺射而出,其中一些海草也是因爲底下東西的動作,而微微翻動。

見着這草灘上面的動靜,顧瀚也是趕忙的走了過去,第一時間翻動起眼前的這些海草。

很快,隻見一個個頭不小的宛若蒲扇一般的貝類出現在眼前,那貝殼的開口處正微微的開啓,一見到顧瀚的出現,也是立馬把開口閉合起來。

“扇貝?”顧瀚神色有些欣喜的說道。

扇貝其實并不罕見,顧瀚此前也撿到過一些扇貝,不過大多數都是不太值錢的栉孔扇貝,所謂的栉孔扇貝就是人們在市場當中最爲常見的扇貝,個頭小,殼薄,通體呈現紫紅色或者是橙色。

紫紅色

橙色

北方以紫紅色爲主,南方則是以橙紅色爲主。

這些栉孔扇貝在市場上面的售價往往就是幾塊錢一斤,南方稍微會貴一點,不過也就是一塊錢或者五毛錢一個。

可如今顧瀚眼前的這扇貝,可不是常見的栉孔扇貝,而是扇貝當中個頭最大的蝦夷扇貝。

所謂的蝦夷扇貝也稱夏威夷貝、夏夷貝、珍珠貝。别看名字跟叫夏威夷貝,可卻并不是夏威夷的産品,而是原産于東瀛和朝鮮半島的海産。

蝦夷扇貝、珍珠貝

這麽大

早幾十年前就已經引入了華夏,并且進行養殖。

蝦夷扇貝的個頭大,肉質遠比起普通的栉孔扇貝要細膩許多,鮮甜味也是十足,因此也是備受華夏人民的喜愛。

當然了,如果非要說一個缺點,那就是價格比較貴,哪怕是已經進行了養殖,可是其成功的存活率并不太高,每年的産量在如今還是顯得比較有限。

哪怕是個頭比較小的,都要十來塊錢一個,這倘若是個頭大的那些,價格更是超乎人們的想象。

“珍珠貝?瀚哥,這個可是不小,少說也有十厘米寬了吧?”秦浩南也是神色一喜的說道。

“嗯,這跟我手掌那麽大了,那邊還有。”顧瀚連聲的說道。

手中動作不停,把這麽一個蝦夷扇貝給扔到水箱當中,也是翻起了另一處的水草,赫然發現海草下面也是藏着一隻個頭一樣不小的蝦夷扇貝。

見着接連的出現這蝦夷扇貝,顧瀚也是幹勁十足,趕忙的開始翻起眼前的那些海草。

一旁的秦浩南見狀,也是趕忙的放下手中那偌大的水箱,開始跟着顧瀚翻找起來。

海草下方的東西可是一點都不少,顧瀚除了發現這蝦夷扇貝之外,還發現了一些蛤蜊,一些石頭蟹等等。不過對于這些蛤蜊小螃蟹,顧瀚甚至是連瞧都沒有瞧上一眼。

一門心思就放在了那蝦夷扇貝的身上,接連的翻找之下,水箱裏面的扇貝也是越來越多。

眼前的撿起的一些蝦夷扇貝,個頭可是一點都不小,最大的甚至有着十五厘米以上的寬度,跟一把小蒲扇差不多,掂量在手中沒有一斤也有半斤出頭。

“瀚哥,這跟撿錢差不多啊,這麽大的一個,怎麽也要賣二十塊錢一個。我聽說那些東瀛的餐館,拿這些珍珠貝進行刺身,個頭這麽大的,他怎麽也要賣你三十八一個。”秦浩南滿心歡喜的說着。

秦浩南哪裏能夠想到這一片草灘當中竟然有着不少的珍珠貝,這可是比起普通扇貝要好上不知道多少倍的東西。

一個珍珠貝能夠抵得上好幾斤的普通扇貝了。

“我也是第一次見到這麽大的蝦夷扇貝,不過我聽說這東西最大能夠長得比人臉都大。”顧瀚也是滿臉喜色的說着。

僅僅是一會的時間,水箱裏面就已經放入了五六十個的蝦夷扇貝,整個水箱也是變得沉甸甸。

要知道,這還是顧瀚挑的撿,一些小的顧瀚則是全部放在另外的一個桶裏面,打算一會全部帶到那水坑當中,扔到水坑裏面養起來再說。

“瀚哥,這一次來這裏來的太值了,這麽大的珍珠貝,這得賣多少錢一個啊。”秦浩南拿着一個最大的扇貝,比劃着說道。

“我也不知道,到時候去問一下方店長就知道了。對了,晚點還要挑幾個回去,給大家夥嘗嘗鮮。這蝦夷扇貝比起普通的栉孔扇貝要好吃許多。

這蝦夷扇貝的肉會比較綿軟,不像栉孔扇貝稍稍有那麽一點偏硬。

其次就是鮮味要明顯比起栉孔扇貝要鮮甜許多,一會兒回去弄些粉絲,弄一些蒜泥放到蒸籠上面蒸,那味道别提有多鮮美。”顧瀚樂呵呵的說道。

“嘿嘿,瀚哥,你說的我現在就想吃了。說實話我還真沒有吃過這珍珠貝,以前去市場見過,可是沒有舍得買,太貴了。

市場上最小的都要十來塊錢一個,十來塊錢我能買兩三斤的小扇貝吃了。”秦浩南讪讪的撓了撓頭說道。

“那今晚正好大家嘗嘗,走,沿着這片找找看,看看還有沒有,沒有的話我們繼續朝着這島的背面走。”顧瀚拍了拍秦浩南的肩膀說道。

有了這五六十個大的蝦夷扇貝兜底,哪怕是島的背面沒有任何的收獲,顧瀚也不至于兩手空空。

草灘被顧瀚跟秦浩南翻了個遍,也是零星再收獲了幾個大的蝦夷扇貝之後,便再也沒有看到這蝦夷扇貝了。不過倒也是運氣頗爲不錯,在草灘當中發現了一隻正在不斷扭動身體的貓鲨。

個頭也算不上太小,有着三斤左右的個頭。

見着這貓鲨,顧瀚自然是沒有任何的客氣,直接收了,扔進了偌大的水箱當中,畢竟貓鲨這東西在濱海省還是比較受人們的歡迎,家常紅燒貓鲨可是一道出名的菜肴。

推着水箱緩緩的前進,總算是來到了海膽島的背面,當看到這海膽島背面的時候,顧瀚的眼神也是閃過了一抹失望。

一大片岩壁赫然的浮現在眼前,而在岩壁的下方則是一塊塊裸露出來的礁石。

并不像島的正面,雖說有不少的礁石,可是地勢還比較平坦,還有着大片的海灘。

可眼前背面,全是嶙峋的岩壁,這除了石頭就是石頭,這也意味着不會有什麽太過于豐厚的海貨存在。

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