第469章 鮸魚王,花膠


無論是顧瀚還是說方洛天,兩人誰也沒有想到釣上來的還是一條鮸魚,并且甚至是可以用鮸魚王來形容的超級大鮸魚。

海面上的那條鮸魚顯然早已經沒有了任何的氣力,在與方洛天的搏鬥當中,徹底的敗下陣來,隻能順着魚線的收攏,緩緩的朝着啓航号靠近。

林德義此刻也是拿好了長鈎,隻要這鮸魚一靠過來,那長鈎便能精準的刺下。

“小林,刺頭或者後背,千萬不要弄肚子,這魚肚不能破,這麽大的鮸魚王,這魚的魚鳔可值錢了。”顧瀚神色認真的叮囑着林德義說道。

“知道了,瀚哥,我肯定不會鈎到肚子的。”林德義忙不疊的說道。

那條巨大的鮸魚已經被拉拽到了船舷邊上,林德義也是瞅準了時機,手中的長鈎精準的刺出,結結實實的落在了那條鮸魚的後背上面。

伴随着長鈎的刺出,這條鮸魚也是發生了巨大的掙紮,殷紅色的鮮血頃刻間便染紅了周遭的海水。

不過即便是如此,依舊是沒有任何的用處,在比拼力量上面,這條已經沒有多少力氣的鮸魚根本就比不過林德義。

伴随着一聲暴喝的響起,這條巨大的鮸魚便已經被拉拽上甲闆,簡單的蹦跶了兩下之後,便再也沒有任何的氣息。

“這麽大的鮸魚,我還是第一次見。”顧瀚神色錯愕不已,完全沒有想到方洛天竟然釣上來了這麽大的一條鮸魚。

“别說是你了,我釣了那麽多次魚,也是頭一次見到超過一米的鮸魚。”方洛天咂吧着嘴說道。

“1.22米,42.2公斤。天哥、瀚哥,這條魚太大了,這條魚老值錢了。”林德義簡單的測量了一下這條魚,臉上的笑意根本就藏不住。

誠如林德義說的一般,眼前的這條魚價格絕對是能夠用值錢來形容,雖然鮸魚肉向來都不值什麽錢,有的時候行情不好的時候,甚至是隻能賣出幾塊錢一斤的價格。

可這僅僅是限于其魚肉,可要是說其魚鳔的話,那可是尤爲的值錢,尤其是個頭大上一些的鮸魚魚鳔,那動辄就是數百元一斤,甚至是一些頂尖個體的鮸魚魚膠,那可是以萬元甚至是十萬元的價格。

鮑參翅肚當中,或許最沒有存在感的便是魚肚,可是并不能說這花膠的價格便宜。

大的鮸魚花膠

雖然很多人時常買到的花膠價格都不貴,便宜的甚至是數百元就能買到一斤幹貨花膠。

可倘若是個體大的花膠,尤其是用鮸魚制作而成的花膠,那價格可是一點都不便宜。就那稍稍高檔一點的25頭鮸魚花膠來說,那價格動辄就要三四千塊錢一斤。

至于說眼前的這條鮸魚,擁有這麽龐大的一個個頭的情況之下,那魚肚的價格更不用說,一些頂尖的餐飲店或者一些頂尖的海貨店,肯定會花一個大價錢把這魚給收了。

“老方,這一次你算是賺翻了,這條魚少說也要好幾萬了吧?”顧瀚咂吧着嘴說道。

顧瀚此前可是聽說過鎮上有一位漁民,弄上來一條1.1米,36公斤的鮸魚,當天就被一個大老闆以2.6萬元的價格給買去。當時這件事情可是傳遍了整個碼頭,如今方洛天釣上來的這條鮸魚,體格更大,更爲的飽滿,其價格恐怕要比之前顧瀚聽過的那條鮸魚價格要高出不少。

“不賣,這魚我自己要。小林,算了,還是我自己來吧,要把這魚鳔給弄出來。”方洛天擺了擺手說道。

方洛天說完,便直接從林德義的手中接過了刀,小心翼翼的開始給這條巨大的鮸魚開膛破肚。

“不賣?這?這麽貴的魚,你要自己留着?”顧瀚神色有些驚詫,愣神的看着方洛天說道。

“嗯,這魚鳔可是好東西,我打算自己處理,然後拿回家擺着。”方洛天咧着嘴,看着顧瀚說道。

當聽到方洛天這麽一說之後,顧瀚頓時覺得這些有錢人還真不把錢當錢,倘若是自己的話,這條好幾萬的魚,顧瀚肯定是不舍得自己留着。

當然了,很有可能也是顧瀚沒有達到那麽一個地步,倘若是身家億萬的話,幾萬塊錢甚至是十來萬一條的魚,倒也不是不可以嘗試。

方洛天的手腳非常的利落,直接把這魚的肚子劃開,麻利的把那魚鳔給取了出來。這還是顧瀚第一次見到這麽大的鮸魚魚鳔,通體細長宛若紡錘一般,稍稍清洗一下,通體也是變得潔白起來。

“天哥,你懂得曬花膠嗎?”林德義好奇的看着方洛天說道。

“自然是懂得,花膠的曬制其實比起制作鹹魚等還要簡單,隻要簡單的清洗,注意把上面的血絲跟油污去除幹淨,然後進行晾曬就可以了。主要是裏面還有一層内膜得剝除,如果内膜沒有剝除的話,花膠即使曬幹也容易發黴。

還有就是注意翻面,隻有這樣,曬出來的花膠才晶瑩剔透,并且不易發黴。”方洛天點了點頭說道。

“小林刀給我,我也把這條鮸魚給處理了,到時候曬一條花膠出來。”顧瀚想了想,也是朝着自己釣的那條鮸魚走去。

簡單的處理了一下,甲闆上面也是出現了一大一小兩個魚鳔。

至于那些魚肉,顧瀚也是沒有浪費,直接放到了船艙裏面用冰塊進行保鮮,雖然這鮸魚的魚肉不怎麽值錢,可是那味道還是比較的不錯。

畢竟其本身就是屬于石首魚科的魚類,石首魚科的魚類,味道就不會差到哪裏去,标準的蒜瓣肉不說,其肉質還細膩無刺。頂天就是鮮甜程度上面不如黃花魚罷了。

“還釣不?”顧瀚看了眼身邊的方洛天問道。

“不釣了,沒有力氣了,剛剛半個小時那力氣都快耗沒了。”方洛天擺了擺手說道。

“你不釣,那我繼續了哈,要是給我釣上一條大的魚,指不定你又要請我去吃飯了。”顧瀚咧着嘴笑道。

“去吧去吧,我才不相信你能繼續釣上來些什麽大魚。”方洛天擺了擺手說道。

顧瀚沒有繼續搭理方洛天,繼續拿着海竿開始忙活起來。

隻不過讓顧瀚沒有想到的是,方洛天一語成谶,接下來顧瀚還真沒有釣上來什麽魚,别說大魚了,甚至是連一些小魚都沒有見着,白白揮舞了一個小時的海竿。

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