第659章 窯雞


在那片偌大而空曠的土地上,顧瀚帶着衆人有條不紊地堆積着土窯。幾個小家夥也是在顧瀚的帶領之下,緩緩的把土塊給放置在那土窯上面。

沒一會的功夫,一個巨大的土窯,便已經堆積而起,屹立在這片空地上。

見着土窯的堆積而起,顧瀚也是滿意的點了點頭。

随後,便彎腰拾起一些枯枝樹葉,小心翼翼地放入土窯裏面。伴随着篝火的點燃,袅袅炊煙緩緩升起,在空中彌漫開來,散發出一股淡淡的草木香氣。

周遭的人們見狀,紛紛發出了一聲聲歡呼,尤其是那幾個小家夥更是興奮得滿臉通紅,眼睛緊緊地盯着那個燃起的篝火。

“爸爸,這燒起來了,要多久能吃呀?”顧子婷看着顧瀚,脆生生的說道。

“要等這土塊燒紅,燒紅了之後,才能進行炙烤。”  顧瀚輕聲的說着。

“那要好久哦,小叔,能烤紅薯嗎?我可愛吃紅薯了。”  這時候,顧子毅也是捧着一個不小的紅薯,連聲的問道。

“可以,除了紅薯之外,玉米,土豆什麽都能烤。”  顧瀚摸了摸小家夥的頭,笑着說道。

碳火在土窯中不停地炙烤着,發出噼裏啪啦的聲響。随着時間的推移,土塊也逐漸發生着變化,開始慢慢變色。

起初,土塊隻是被熏得有些發黑,漸漸地,顔色越來越深,呈現出一種黑紅色。

很快,察覺到土塊已經差不多達到了理想的狀态。

顧瀚也是沒有絲毫的猶豫和拖沓,迅速把用錫紙包裹得嚴嚴實實的雞、魚、土豆、紅薯、玉米等食材,一股腦地全部放到窯裏面。

等到把所有的材料都扔到窯裏面之後,顧瀚拿起一旁的鐵鍬,用力地朝着堆積起來的窯體鏟去。“轟”  的一聲,巨大的窯體在這鐵鏟的沖擊下轟然倒塌,塵土飛揚,場面頗爲壯觀。

見着土塊崩塌,顧瀚熟練地用鐵鍬把那些較大的土塊給敲碎。

很快,敲碎的土塊便完全覆蓋在那些食材上面,把裏頭的食材給包裹的嚴嚴實。

顧瀚這才鏟來了一些沙子,輕輕地将沙子覆蓋在土塊上面。做完這一切,他滿意地拍了拍手,直起腰來,樂呵呵的看着眼前的土窯。

“好了,等上一會兒,一個多小時之後,裏面的東西就都熟了。”  顧瀚看着正在不停升騰熱氣的土堆,樂呵呵地說道。

把土窯給堆積好之後,顧瀚便帶着幾個小家夥回到了屋子裏頭。

一進屋,顧瀚便沒有絲毫的閑着,立刻把一條巨大的章紅魚給拿到了案闆上面。

顧瀚熟練地拿起菜刀,刀刃在魚身上輕輕劃過。隻聽  “嗤”  的一聲,魚身便被刮開,兩片不小的魚肉快速地被顧瀚取了下來。整個過程一切都顯得尤爲的行雲流水,沒有任何的停滞阻塞之感。

在顧瀚的巧妙操作之下,眼前的那條巨大的章紅魚很快便被分解完畢。

但這一切還遠遠沒有結束,顧瀚又把魚身拿出來,菜刀在他手中快速地劃過,如同閃電一般。不一會兒,魚身便已經被他分割成了薄薄的一片一片,每一片都大小均勻,宛若蟬翼一般。

随即也是熟絡地把這些魚片給碼放在碟子上面,由于這條魚實在是不小,顧瀚用了好幾個碟子,這才算是把魚片給分裝完畢。

那些魚片放置在盤子上面,依稀能夠透過魚片,看到那盤子底部的花紋。

“這魚頭一會弄個剁椒魚頭,魚骨頭就用來熬湯。加上那些窯雞跟土豆紅薯什麽的,也就夠吃了。”  顧瀚滿意地看着眼前的魚片,自言自語地說道。

“顧瀚,你這廚藝我怎麽感覺越來越厲害了。”  錢梓涵看着顧瀚如此快速且熟練地便把這巨大的章紅魚處理完畢,神色也是有些微微驚訝。

錢梓涵知道顧瀚懂得做飯,并且做出來的東西味道也是一點都不差。

可是卻從來沒有想到,顧瀚的廚藝竟然了得到如此的一個地步,十斤八斤的魚,在顧瀚的手中,處理起來毫不費力,甚至是短暫的時間裏面,顧瀚就已經完成了宰殺與分割,熟練的宛若那些在廚房裏面浸淫多年的老師傅一般。

“唯手熟爾,這平日裏殺魚殺的多了,處理起來自然就是要快上一些。你先等一下,我順道把這剁椒魚頭給做了,還有這魚骨頭拿來弄一個魚頭豆腐湯。

對了,這條魚還有不少的魚籽在,你喜歡吃紅燒魚雜嗎?這些魚籽跟魚肚什麽的,倒是差不多夠做一盤的紅燒魚雜。”顧瀚咧着嘴,樂呵呵的看着錢梓涵說道。

“嗯啊,吃!”錢梓涵重重的點了點頭。

“成。”顧瀚笑了笑說道。

随即也是繼續忙活起來,熟絡的操作着刀刃,把所有的食材都給進行切配,偌大的一個廚房裏面,也是傳出了整齊有序的刀起刀落聲。

沒一會的功夫,廚房裏面便散發出濃郁的噴香。

而就在顧瀚在廚房裏面忙活的時候,錢梓涵也是沒有閑着,在院子裏頭帶着幾個小家夥玩遊戲,逗得幾個小家夥咯咯直笑。

就連錢婷婷那小妮子,也是粘着錢梓涵。

夜晚六點鍾,屋裏頭也是顯得格外的熱鬧,大家夥全部都圍坐在一起,樂呵呵的吃着東西喝着酒。

幾個小家夥可是把目光第一時間放在了那窯雞跟紅薯土豆上面,這可是幾個小家夥心心念念的東西。

至于說大人們,則是一邊喝着酒,一邊樂呵呵的吃着魚片以及紅燒魚雜等菜式。

正在衆人樂呵呵的吃喝之時,一輛寶馬7系也是适時的停在了顧瀚的屋外。

看着這輛寶馬七系的出現,大家夥也是停下了手中的動作,有些疑惑的看着眼前出現的那輛車子。

伴随着車門的打開,隻見車上面走下來了一名白發老者,随同的還有兩名模樣精緻靓麗的女生。

當看到來人之時,顧瀚也是微微一驚,随即便趕忙的迎了上去。

“蔡瀾先生,你怎麽來了?”顧瀚見着眼前的蔡瀾,有些微微詫異。

“我這不是剛剛好路過這邊,所以就順帶帶着人過來看看。對了,顧瀚給你介紹一下,這位是吳思諾,這一位是黃佳悅。”蔡瀾樂呵呵的介紹着身邊的兩名時尚美女說道。

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