第744章 挖筍子


當聽到顧瀚說這種菌子有着劇毒的時候,顧家輝的手顯然還是哆嗦了一下,一臉驚詫的看着顧瀚。

“瀚哥,真的這麽嚴重?”顧家輝神色錯愕的問道。

“嗯,你們一會撿菌子的時候,别亂撿。好些菌子都帶有劇毒,尤其是這種鵝膏菌,一會見到這些菌柄細長,并且有着明顯的菌托跟菌環的菌子,千萬不要撿。

算了,你們一會發現菌子的時候,一定要喊我,别随便把菌子放在桶裏面。畢竟這東西容易碎,一個不小心的話,碎了一些在裏頭,後面誤食了的話,後果可是非常的嚴重。”顧瀚神色認真的看着衆人說道。

“嗯,知道了。瀚哥,我也發現了一朵菌子,你看這朵菌子有毒嗎?”這時候,李明凱也是從桶裏面掏出了一朵菌子,遞給了顧瀚說道。

李明凱采摘的這朵菌子可是一點都不小,胖嘟嘟的,僅僅一個就有着差不多二十公分之大,菌蓋爲淺土褐色或,菌柄更是粗壯厚實。

當看到李明凱手中的那朵菌子之時,顧瀚也是微微一愣,完全沒有想到李明凱竟然撿到了這麽大的一個菌子。

“有毒,不過能吃。這可是頂尖的山珍,僅僅是你手中的這一朵就能賣上幾十塊錢了。”顧瀚拿着那朵菌子,咧着嘴樂呵呵的說道。

“有毒?還能吃?我剛剛都想要把這菌子給丢了,我剛摘下這菌子的時候,就看到這菌子根部的裂口處,快速的變青變藍色。”李明凱忙不疊的說道。

“這菌子叫淺黃牛肝菌、褐黃牛肝菌,不過大家更喜歡稱其爲見手青,之所以叫見手青,其實也非常的簡單,就是這菌子的肉一被劃開,其肉質便會快速的變成藍青色,最後還會變成灰褐色。

當然了,見手青也是有毒的,雖說毒性沒有那個鵝膏菌那麽大,可在食用的時候也是需要小心謹慎。必須要經過高溫烹煮,最好就是煮或者煎十來分鍾的時間。

雖說這東西有毒,可是味道确實非常的不錯,加上其肉質緊實肥厚,因此也是備受很多老饕的歡迎。尤其是在滇省,去滇省不吃見手青,那就是白來一趟。”顧瀚有條不紊的跟衆人介紹着見手青。

見手青,牛肝菌的一種

顧瀚也不知道幾人有沒有仔細聽自己講,顧瀚隻看到當自己說出能吃之後,并且還是相當的美味之後,幾人立馬就把這株見手青給放入到桶裏面。

幾人完全就是一副吃貨的表情,顧瀚看了也隻能無奈的搖了搖頭。

沒有太多的墨迹,顧瀚帶着幾人繼續在林子裏面撿着各種的菌子,這接連下了好幾天的雨,加上沙蟲島平日裏人迹罕至,林子裏面争先恐後的冒出了一株株的菌子。

當然了,其中有一部分的菌子都是劇毒的菌子。

不過也有一大部分的菌子是安全無毒的菌子,顧瀚帶着幾人也是撿了不少,尤其讓人興奮的還是,這片林子裏面的羊肚菌再一次的長了出來。

相比起見手青或者黃絲菌來說,顧瀚更喜歡的還是羊肚菌多一點。

“這差不多三桶了,夠吃好幾天的了。可惜就是沒有見到雞枞,要是有雞枞的話,那就完美了。”顧瀚看了眼桶裏面的各種菌子,心滿意足的說道。

在林子裏面待了約莫一個半小時的時間,衆人的收獲不可謂不豐富,這三大桶的菌子可是有數十斤之多。

這比起顧瀚上次撿到的菌子還要多上許多,這麽多的菌子,足夠吃上好些天了。

“嗯,瀚哥,我還是第一次撿到這麽多的菌子,這片地方的菌子還真多。等過段時間它們再長出來,我們再來摘。”顧家輝咧着嘴,滿臉興奮的說道。

“好,不過新的一批菌子要長出來,可能要等上一兩個星期了。對了,小林呢?”顧瀚看了眼四周,并沒有發現林德義的身影。

“小林哥剛剛說去施肥,跑到了那片竹林裏面了。咦?這都半個小時了,不會出事了吧?”李明凱這時候也才發現林德義消失的時間似乎有點久了。

聽到李明凱這麽一說,顧瀚也是微微一驚,便趕忙的帶着兩人朝着那片不大的竹林走去,三人也是扯着喉嚨大聲的呼喊。

這才剛走沒幾步,便已經聽到了竹林深處傳來了林德義的回應。

“瀚哥,這呢,這呢,你們過來,有好東西給你們看。”

“好東西?”衆人也是微微一愣,随即便快步的朝着竹林走去。

當來到竹林的時候,便見到林德義正揮舞着鐵鍬,正在那挖着什麽東西。

衆人湊近一看,這才發現林德義腳邊,放了兩顆不小的春筍,每一顆都有着兩三斤的一個重量。

而其眼前的那個坑,已經挖了一大半,藏在土裏面的春筍已經顯露出了大半。

“竹筍?”李明凱發出了一聲驚呼。

春筍,煮鴨子湯,超級好喝

“嗯,這一片有着不少的春筍,我剛剛施肥的時候,就見到不少。瀚哥,這春筍可是好東西啊,拿來煮鴨子,那湯别提有多鮮美了。

我們挖一點回去呗?來都來了,可不能錯過這好東西。”林德義抹了一把臉上的汗水,滿臉興奮的說道。

顧瀚倒是沒有想到林德義會在這裏挖春筍,不過林德義說的不錯,如今正是春筍冒頭的季節,這個季節的春筍味道是最爲的鮮美,随便挖上一株,用來炖煮鴨湯,那味道還真相當的不錯。

“成,大家夥一起動手,來都來了,挖一點回去,我也好久沒有吃過春筍了。大家找找看,地面上有裂縫的,大體都是有春筍的存在。

對了,不要挖那些已經冒尖出土的,那些冒尖出土的筍子太老了,吃起來又硬又澀,還帶有苦澀味。

要挖就挖土裏面的那些嫩的筍。”顧瀚點了點頭,囑咐了衆人一句。

幾人一聽到顧瀚這麽一說,也是頓時來了興緻,開始仔細的看着地面,尋找一道道裂縫。

随即便揮舞着鐵鍬,開始翻起了泥土。

顧瀚自然也是沒有閑着,很快便找到了一處裂縫,手中的鐵鍬也是第一時間揮舞起來,把周遭的泥土給刨開,很快便見到一顆不大的春筍藏匿在土裏面。

見狀,顧瀚也是手腳麻利的把這顆不大的春筍給挖了下來。

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