賽場外的人還在奇奇怪怪，賽場内的人正在如火如荼的進行着比賽。

沈家五小姐正在不慌不忙的把已經焯好水、清除掉血水跟雜質的雞、鴨以及豬骨放入加好清水的大鍋中，再放入蔥跟姜去腥。水開後放入料酒，轉小火慢熬。

把高湯前期工作做好後，雞脯肉及瘦豬肉剁成蓉，分别加适量清水調成粥狀放一旁待用。

然後，坐着！看火！發呆！

另一邊的蘇家小少爺，正在将豬五花肋肉細細地刮洗幹淨，然後切成大小一緻的正方形的肉塊，用細線紮成十字後放入沸騰的開水鍋内煮了幾分鍾撈出靜置。

接着又把需要用到的大砂鍋放到爐子上，用竹箅子墊底，而後把蔥姜塊依次鋪在竹箅子上，把煮過的豬肉塊，豬肉皮朝下一一整齊的鋪好，加入适量的酒、醬油、白糖、蔥結，蓋上鍋蓋後用特制的紙封住砂鍋的邊縫，開大火，燒開後蓋蓋子，再調小火。

然後，坐着！看火！發呆！

……

時晚晚奇怪的問道，“師叔，爲啥那個姐姐跟哥哥就開始的時候在忙着做菜，現在就呆呆的坐着了呀?姐姐跟哥哥是放棄比賽了嗎？”

歐陽軒撓了撓頭，剛想說他也不知道。

可是話到了嘴邊，他又說不出口了。

萬一他說不知道，會不會有損他在小晚晚心裏聰明睿智的高大形象呢？！唔～不行不行。

“咳咳～姐姐跟哥哥應該是在等水開吧！”歐陽軒有點心虛的跟時晚晚說。

好像歐陽軒也沒說錯，沈家五小姐熬的高湯其主要成分也可以說是水吧，蘇家小少爺雖然是焖肉，但是加入的調料也可以說是水吧。

嗯！

沒錯！

所以他們就是在燒水，等水開！

另一邊的評委席上，衆人互相恭維完後，又開啓了新的話題。

陳縣令，“沈老爺子，聽說這次的廚藝賽你家的小女兒也參加了?”

沈老爺子，“回大人，是的！小女自幼就喜歡研究吃吃喝喝這一些，所以這次索性就讓她參加廚藝大賽，她年紀還小讓她多向前輩們學習學習取取經。”

顧縣令，“沈小姐少年英才呀！沈老爺子真是好福氣！”

沈老爺子，“顧大人謬贊了！謬贊了！”

蘇老爺子，“沈老弟，你這可就謙虛了。我可聽說了你要把祖産的酒樓給沈小姐，這如果不是廚藝好、天賦高，你舍得把祖産給沈小姐?”

沈老爺子，“哈哈哈哈，蘇老兄弟，你這消息可真夠靈通的呀！不過小女年紀尚小，未來如何選擇還是得看孩子怎麽想呀！”

甯老爺子，“沈老弟，這祖宗傳下來的家産怎麽可以留給一女子呢！自古以來都是長子繼承家業的，你這四個兒子，卻偏偏要把祖産留給一要外嫁的女兒，這跟把祖産拱手送人有什麽區别呢！”

沈老爺子聽了甯家老爺子這番瞧不起他女兒的話，當下就氣得不行，但是礙于陳縣令跟顧縣令在場，隻好自己順了順氣，而後回道，

“本朝都開設了女官了，那就說明女子也不一定不如男，而是擇優而代之，我家女兒比兒子優秀，那我就把天香樓給她，其他兒子繼承另外的家産也一樣。再者誰說我女兒要嫁人了，我将來是要給她招婿的！”

沈老爺子說着說着分貝不由的就提高了，就連坐在第一排的觀衆之一時晚晚都聽到了沈老爺子說女兒以後不出嫁而是要招婿。

“師叔！師叔！什麽是招婿呀？”

歐陽軒聽着晚晚這懵懂無知的話，暗自徘绯“這沈老爺子，你要給女兒招婿就招婿，你喊那麽大聲做什麽呢！”

歐陽軒想着随便糊弄一下時晚晚得了，可是轉念一想，晚晚都八歲了，還要長途跋涉自己一個人跑去關外那麽遠的地方，有些事無礙大雅的知道也無妨。

“招婿呀？！招婿就是女孩子及荓之後，到了嫁人的年紀依舊選擇留在爹娘身邊，然後讓未來的丈夫來女孩子爹娘家住！”

時晚晚，“哇！這也太棒了吧！我也想一輩子留在爹爹娘親身邊，以後我也要招婿，讓他陪着我和爹娘一起住！”

歐陽軒無奈的扶額，他的本意不是這樣呀！不過仔細想想小晚晚招婿也不錯，在清風寨她可是小霸王誰能欺負得了她呀，她不欺負别人就算不錯了！

這邊觀衆席上七嘴八舌的談天論地，比賽場上，還在緊張忙慌的有序進行着！

這時沈家五小姐正用篩子把高湯裏的浮油、湯渣給仔細撈出來，然後把清澈的高湯倒入另一個砂鍋中，大火煮開，接着倒入豬肉蓉攪拌，後轉中小火，等豬肉蓉慢慢散開，把浮起的豬肉蓉撈起，再把高湯燒開，放入雞肉蓉，攪拌，轉中小火，等雞肉蓉慢慢散開，把浮起都是雞肉蓉撈起；等高湯完全清澈如白開水後，加入細鹽調味，放一旁待用。

沈五小姐把選好的嫩菜心放入另一鍋高湯中，灼至七分熟後過冷水，再用細長針反複的在白菜心上戳，然後用高湯自上而下把白菜心燙熟。

最後沈五小姐把白菜心墊在碗底，再把一旁待用的高湯燒開澆到白菜心上。

開水白，菜成！

在沈家五小姐開始的同時，蘇家小少爺也在做着最後的工序。

蘇家小少爺算着時辰，等豬肉焖酥後關火，再把豬肉倒扣在特制而成的小陶罐中加蓋放入蒸屜裏大火蒸兩刻鍾，然後拿幾顆小青菜燙熟鋪在盤子上之後再把豬肉塊整齊碼好。

東坡肉，菜成！

……

在比賽時間快結束的時候，一百多名參賽選手的菜品皆已完成，統一擺好供專業評委和場外評委評分。

最後，奪得廚藝大賽頭籌的是一個四十多的的婦人，而蘇家小公子則是第六名，沈家五小姐則是第八名，甯家三小姐第十二名。

時晚晚有幸被選中當場外評委，一百多道美食耶！時晚晚興奮得除了一直重複“嗷嗚～嗷嗚～好吃……”，嘴裏剩下的時間跟空間都留給了那一百多道美食！