能和陳志鋒這種富家公子結識的,自然不可能是什麽簡單人物。
在場幾人,家中都頗有錢财,自然也是見過一些大場面的。
然而,全用玻璃碟作爲器皿的宴席,他們還真沒見過。
剛才語氣中還略帶調侃的趙衡,此刻早就沒有了輕視的心思。
他輕歎一聲:
“陳兄真是好大的手筆。”
“這瓜果點心,居然全都是用琉璃盞來盛放!”
旁邊身材微胖的黃夢生呵呵一笑:
“趙兄爲何隻看到琉璃盞,這上面的瓜果點心可是同樣不簡單!”
“楊梅在下也見過,但是如此碩大飽滿的楊梅在下是頭次見到。”
“這麽大這麽好的楊梅,怕不是百中取一的精品?”
幾人并不知道,夏沐這次購買的楊梅,都是仙居的東魁楊梅。
仙居在唐朝時期就開始種植楊梅,到明朝時,當地種植楊梅已經十分普遍。
然而,仙居楊梅當時的名聲并不顯。
原因也很簡單,種植楊梅的地區有很多,仙居隻是其中一個很不起眼的楊梅産地。
仙居楊梅的名聲真正出圈,還是在建國初期。
1959年,浙江省農業廳,在楊梅資源普查中在東魁村發現了這株特殊的變異楊梅樹。
普通的楊梅果實,一顆的重量通常在10~15克。
然而,在東魁村發現的這顆變異楊梅果實重量卻能達到25克以上,最大甚至能達到50克。
更重要的是,這棵變異楊梅樹結出的楊梅果實,甜度比普通楊梅要高10%。
這棵變異楊梅樹一經發現後,就被當地視爲重點保護和研究對象。
因爲果實夠大,而且甜度夠高,當地很快就開始了大量嫁接。
随着東魁楊梅産量越來越大,東魁楊梅的名聲這才越來越響亮。
面對比正常大了接近一倍的東魁楊梅,就連現代的普通人都會感覺十分好奇。
這些明代隻見過普通楊梅的普通人,把東魁楊梅當做是百裏挑一的精品楊梅就不足爲奇了。
周顯點點頭:
“别的不說,光是如此新鮮的西域葡萄和瓜果,就不是普通人能買到的。”
“反正我沒在市面上見過如此飽滿的葡萄。”
說着,他捏起一顆葡萄就丢進嘴裏。
果皮的微澀,緊接着便是濃郁的甜,果肉微微脆口,到了舌根的位置還能感覺到微微的酸。
周顯眼睛中有三分疑惑,又有三分驚訝:
“這葡萄的果肉居然是脆口的!”
“我之前也吃過不少葡萄,甜則甜已,但是果肉都是軟趴趴的,我原本以爲葡萄就是這樣的。”
“現在看來,大概是葡萄不夠新鮮!”
說着,他又捏起一顆葡萄丢進嘴裏。
明代确實已經有了哈密瓜和葡萄。
古代的運輸雖然非常困難,但面對高昂的差價,商人還是想出了各種辦法進行運輸。
陶罐法,沙埋法,有些财大氣粗的商隊爲了讓葡萄保持新鮮,甚至會把整顆葡萄都挖出來。
當然,即便用了各種辦法,這些來自西域的瓜果,想要抵達應天府,也需要耗費大量的時間。
這就導緻這些水果新鮮度,肯定遠遠不如現代。
旁邊一個身形有些瘦小的青年,用叉子插起一塊切好的水蜜桃。
水蜜桃入口,飽滿的果汁瞬間在口腔中爆開。
果肉如凝脂般細膩柔軟,帶着恰到好處的彈性,絲毫沒有粗纖維的滞澀感。
清甜中汁水中還裹着一絲微酸,尾調還泛着淡淡的果香。
青年咽下嘴裏的蜜桃,嘴裏不禁啧啧稱奇:
“陳家不愧是嶺南豪族,陳兄這次的席面怕是花費不菲吧?”
雖然陳志鋒的驚訝一點不比幾位客人少,但是聽着衆人的誇贊和驚訝。
他臉上還是保持着一副雲淡風輕的表情。
“哈哈,既是宴請各位,自然不可能怠慢!”
說真的,這次宴席之所以交給夏沐,主要有兩個原因。
第一,兩人都來自嶺南,出門在外同鄉相互照應是很正常的。
第二,他抵達應天府的第1天,夏沐就請他吃了一頓美味的家鄉菜。
作爲一名堂堂七尺男兒,他陳志鋒還是第1次被一個女的請吃飯。
所以,原本這次的席面本來就是爲了感謝夏沐的,目的是用取巧的方式給她的食肆賺點錢。
加上夏家食肆,本身也隻是個路邊的小食肆。
因此,陳志鋒也沒有期待過夏沐能提供什麽好東西。
然而,此刻他的視線看向桌面。
楊梅,哈密瓜,葡萄,蜜桃,全都不是常見的水果。
光是這些水果,怕是就需要花費2~3兩。
陳志鋒在心中輕歎了口氣。
雖然他沒看到後面的菜品,不過光看水果,他便知道這次的席面不簡單了。
畢竟,一場正常的席面最貴的便是葷菜,其次就是酒水,然後是素菜和涼菜,最後才是瓜果點心。
現在光是最便宜的瓜果點心,居然就已經花了最少2兩。
他估計夏沐肯定是把10兩全都花進去了,根本沒有給自己留什麽利潤。
不對,想到當天夏沐的豪爽和大方,陳志鋒暗暗倒吸了一口涼氣。
别說是利潤了,說不準夏沐甚至可能往這席面裏面倒貼不少銀子。
就在他感歎間,就聽阿牛在旁邊繼續介紹。
“這是綠豆冰糕,紫薯山藥泥,椰香糯米糍,最後這個是銀耳甜湯。”
聽到阿牛最後介紹的點心,他臉上露出愕然的神色。
沒等他開口,性子一向着急的周顯就驚呼出聲:
“銀耳甜湯????”
“這··這····陳兄出手未免也太闊綽了!”
現場感覺驚訝的,可不止周顯一人。
八仙桌上的其餘人,看着剛剛擺放到自己面前用玻璃碗裝着的銀耳甜湯,都露出了震驚的神色。
在明朝,銀耳可是一種極其罕見的食材。
一朵拳頭大小的銀耳,價格就高達15~20兩。
畢竟,銀耳養殖技術是20世紀70年代末才開始推廣的。
在此之前,銀耳基本隻能在濕度極高的深山野林中采摘。
然而,銀耳這種菌類本身十分特殊。
新鮮野生銀耳含有大量水分,且富含多糖類物質,這爲微生物的滋生提供了理想環境。
一旦采摘在常溫下數小時内就可能出現變軟、發黏甚至腐爛的情況。