綠珠也是憋了一肚子火氣立馬點頭答應下來，猶豫一下開口。
“左右現在那邊還沒收到消息，那奴婢還是先陪着您過去做飯給您打下手，晚點再去找素雲姐姐吧。”
素雲是夫人院裏的大管家地位跟紅玉姐姐一樣，她手裏自然也是有着自己的人手~隻要她們聯手就不信抓不出那些藏頭露尾的小老鼠。
這點簡華姝倒不是很在意，擺擺手示意她自去忙活就是了。
“不用，咱們小廚房裏頭那麽多人也不缺你一個打下手的，你去忙你的就是~”
她都這麽說了，綠珠隻能點頭答應下來，趕緊把她送到小廚房那邊去就着急忙慌的去找素雲了。
簡華姝也沒管她，一門心思的想着一會要做的那些吃食，甚至還忍不住跟系統包包聊起天來。
【小包子，我那食材庫裏的東西我可以直接取出來挪到背包格裏吧？剩下的東西應該還能存在食材庫裏吧？我一下子可用不了這麽多食材。】
包包正在追系統界才出的八點檔肥皂劇這會看得正上頭呢，聽到她那邊的聲音下意識嗯了一聲，實則連她到底問了什麽問題都沒有注意到。
那麽敷衍的一聲嗯簡華姝又不是傻子自然注意到了暗自給某個統子記了一筆後趕緊去試着取出食材。
好在她心神一沉入那食材庫裏的種種食材自然在她面前一目了然，看得她簡直饞的很。
既然說好了要做海鮮那自然是要多拿些食材出來，之所以在漁村那邊現挑魚獲自然就是爲了渾水塞魚。
小廚房裏那些廚娘們看見她都高興的很，趕緊湊上來好奇詢問。
“姑娘，咱們今個做什麽啊？”
簡華姝笑着看向她們，直接示意她們先把木桶裏的東西都一樣樣找器具分出來各自處理食材。
“我去外頭買了些新鮮的海鮮，你們先把東西拿出來處理一下，要是有不認識不知道怎麽處理的再過來問我。
那些花甲、蛏子什麽的都要吐沙，你們用鹽水直接浸泡一個時辰再說，你們撈食材的時候小心些~實在不行就按照大小分類裝着。”
廚娘們自然各自忙活開來，甚至還有人聰明的把平常不用的鍋裏頭倒上水直接開始分類處理起來。
簡華姝早在車上的時候就偷偷往木桶裏塞的一些吃食，這會也趁着沒人注意趕緊把空間裏想要的那些食材全部挪出來。
她還挑了三條有好幾斤重的石斑魚，準備一會留着清蒸。
其實清蒸是最保留原汁原味兒的，也适合做一些螃蟹、魚之類的菜肴。
結果好不容易剛裝了一個桶就聽見身後一陣尖叫聲吸引的她瞬間回頭。
就看見一幫見過大世面的廚娘對着桶裏掙紮着爬出來的帝王蟹吓得大驚失色，還有人小臉慘白瞅着怪可憐的差點沒給簡華姝直接逗笑了。
她連忙過去幫忙，一隻手利落的抓住帝王蟹就開始處理起來，順帶着還安撫了她們一句。
“都是竈上讨生活的人怎麽還怕食材？放心，一會我就給它做了，别怕哈。”
小廚房的廚娘們就算是年紀再輕的也差不多跟她一般大，這還是頭回被一個小姑娘哄都有一些啼笑皆非，一時間倒真沒有那麽害怕了。
還有那膽大的忍不住咽咽口水，好奇的湊過來詢問。
“姑娘，這……這玩意兒到底是什麽呀？蟲子嗎？怎麽這麽大呀？剛才讓東西壓着我們都沒看見它，突然動彈一下吓死人了。”
“是呀，從前也沒見過這麽大的蟲子呀，這玩意兒真的能吃嗎？”
“就……就是啊，看着硬邦邦的都沒地方下手呀，這麽大的蟲子肉多嗎？”
到底還是廚娘，這會不害怕起來又開始關心食材到底好不好吃。
簡華姝笑嘻嘻的看着她們，一邊處理一邊随口解釋了兩句。
“當然好吃呀！這可是海鮮裏頭難得一見的寶貝，你知道它叫什麽嗎？它在海鮮裏頭可叫帝王蟹啊，便是咱們陛下說不定都沒吃過呢。”
不管什麽東西一旦跟帝王扯上關系都是最大的事，一個蟲子竟然敢叫這麽厲害的一個名字？
廚娘們都驚得瞪大了眼睛，一時間更爲好奇，真不知道姑娘到底是怎麽知道這麽多稀奇古怪東西的？她也太厲害了吧！
但又想到連當今陛下可能都沒吃過，她們又激動起來，一時間還有點兒興奮。
“姑娘說的是真的嗎？咱們陛下也沒吃過啊？那……那奴婢們回頭你能有機會吃到嗎？”
“我的天呐！連咱們陛下都沒吃過那肯定是好寶貝啊，你說這蟲子得是什麽滋味？”
“别說了，老娘口水都快下來了，姑娘，這玩意兒到底該怎麽做啊？”
“可不是嘛～這帝王蟹的殼也太硬了，奴婢剛才摸着都戳不動呢。”
沒錯，簡華姝拿出來的帝王蟹也就是帝王蟹品種中的紅帝王蟹，是帝王蟹家族中體型最大的品種。
由于肉質最爲飽滿細膩，味道鮮甜濃郁，産肉率高，被譽爲帝王蟹中的頂級品種。
而那邊桶裏裝着的則是藍帝王蟹和金帝王蟹。
藍帝王蟹味道柔和清爽、甜鹹适中、蟹膏入口濃郁，是性價比最高的稀有品種。
金帝王蟹體型較小、背刺尖銳、但蟹膏帶着淡淡的果香，唯一缺點就是産肉率低。
畢竟小舅舅難得來一趟又恰好白新竹也過來了，簡華姝想着幹脆搞一波大的給他們開開眼，反正這玩意兒也不适合多吃太影響膽固醇。
最要緊的是她也不知道家裏這些人中誰對海鮮過敏，所以這次除了海鮮宴還得做些其他的家常菜以防萬一。
聽着她們的議論，簡華姝也跟着笑了笑。
“這玩意兒清蒸最能突出原汁原味兒，但是辣炒或者刺身、煲粥也可以。
不過今天還是清蒸吧，好在家裏這大鍋倒是能裝的下，這玩意兒我來處理就是～
你看就這樣把它翻過來，用剪刀把腿尖先咔嚓掉，蟹肚子這裏藏着腮和内髒要清理幹淨，你們去找個幹淨的刷子順着它的紋理給它刷洗幹淨。”