“姑娘~您做菜真的好厲害啊！”

小廚房的管事娘子吳娘子在一邊看得簡直是滿目驚歎，眼神呆滞的看着她快速處理那條魚甚至都沒注意到這個魚到底是從哪裏來的甚至都不是他們廚房自己準備的。

索性這會也沒事，簡華姝聽着她的誇贊也是輕笑一聲直接将下一個步驟教給她。

“剩下這一步簡單你來做吧，把這魚魚身内外塗抹鹽和料酒，重點揉搓這裏和這裏，把姜片給塞進去用蔥段墊底腌制”。

最後的步驟就更加簡單了，就是用廚房紙吸幹表面水分再把魚肉翻卷定型找東西固定造型。

沒想到自己還能撈到活計，吳娘子隻覺得這是自家姑娘對自己能力的信任，當即神色認真的将她說的所有步驟都給清楚記下，滿眼熱情的點頭應承下來。

“姑娘放心，老奴都記住了！”

簡華姝對自家府裏掌事娘子打下手的能力還是很信任的，索性直接開始去忙活别的菜。

她要做的五道菜裏頭所要用到的高湯都已經開始用各個爐子或者大鍋炖上了，其中也包括開水白菜的湯底。

所謂的開水白菜看着簡單無奇實則其中蘊含的制湯功夫卻是上乘的很，畢竟這道菜名中的開水兒子其實指的就是至清的雞湯湯底，這自然也是很考驗功夫的。

成菜乍看清湯寡水，油星全無，但聞起來卻香味撲鼻、清鮮柔美，這才有了‘百菜不如白菜’的盛贊。

簡華姝抽出空去檢查了一下自己炖的那些高湯，一邊攪弄一邊看情況添補東西，忙活的不可開交但神色依然是淡定的很。

想了想還是忍不住提醒了一下對面的劉禦廚，姿态不卑不亢。

“劉禦廚，我手裏這幾道菜都十分的耗費功夫有的甚至是要炖上三四個時辰，您要是不介意的話做好了可以先端出去。”

劉禦廚沒想到她有的菜竟然這麽耗費時間，畢竟他那幾道菜裏頭最耗費時間的最多也就兩個多時辰，她怎麽比他的菜還耗費時間啊？如此耗費時間做出來的菜味道定然十分好吃。

他想了想還是停了一下手裏的活計，神色認真的開口。

“不用，既然是比試那自然也是要同時間端出去才行，我可以用小火慢炖。”

對方這般堅持的樣子也是讓簡華姝有些無奈，索性還是謝過對方的好意，學着他的樣子點點頭。

“既然這樣~那等我佛跳牆差不多的時候我會提醒您的。”

佛跳牆？是這個名字嗎？這是什麽奇奇怪怪的名字？難道是好吃到佛都要跳牆？

劉禦廚心裏忍不住浮現這個念頭，但面上還是什麽都沒說淡定的點頭，隻是這會心裏倒是沒了剛才十分自信可以勝利的信心了。

做菜這種事都是内行人門清，就光是看對方那個刀工就是老手了，年紀輕輕卻有着這樣的實力~如果她不是女子或者不是如今這麽一個家世就以對方的實力哪裏還能輪的到他做這個禦膳房首廚的位置啊？

兩人交談完畢就再次沉浸到了做飯的事情中去，對于喜歡做飯的人來說做飯本身就是一件可以讓他們快樂的事情，這一點上兩人的心情都是一樣的。

而那邊虞蘇纓也正在翻看着閨女讓人報的菜名，臉上都是好奇。

總共就是五道菜，什麽佛跳牆、松鼠鳜魚、開水白菜、三套鴨、文思豆腐~其他的都還好說，這個佛跳牆3和松鼠鳜魚、三套鴨又是什麽？怎麽連名字她都沒聽過？

想不明白她索性不想了反正回頭可以問自家閨女，索性直接側頭看向身邊的貼身大丫鬟——素雲，溫和的嗓音直接吩咐下去。

“把他們要做的菜名直接拿出去公布吧~既然是公開的比試那也得提前将菜名跟大家通報一下，正好也能讓他們更加期待他們做的美食。”

素雲也正在看着裏頭的場面好奇的很，聽着她的話也是連忙接過來滿臉都是笑容，笑盈盈的對着她俯身一禮。

“是，夫人放心~奴婢這就将東西拿出去，想必外頭的那些百姓對咱們家小姐的手藝也是十分好奇吧？”

虞蘇纓臉上也是同樣的笑容，對接下來會出場的美食更是好奇的很，語氣裏都帶出幾分笑意。

“誰說不是呢~這些菜我都沒聽閨女說過，想必定然是很好吃的，她剛才不是也說了嗎？這些都是什麽國菜，想必是屬于很厲害很好吃的那種。”

素雲心裏也是這麽想的，當即笑着趕緊拿着寫好的菜單名就直接出去公布了。

當然~這個公布的事情自然也是交給了高台上的虞書恺，畢竟他也算是這場比試的主持人了。

正好虞書恺這會讀話本也是讀的口幹舌燥了，一看見她拿着菜單名過來連忙将話本子塞還給了窦禦史，咽咽口水趕緊朝着她走過去。

“怎麽了？是不是裏頭又有什麽話要說了？”

素雲也沒想到他這麽積極，連忙笑着将手裏的東西直接交過去，溫聲解釋起來。

“舅老爺，這是夫人讓奴婢送出來的，這是劉禦廚跟咱們家小姐已經定下來的菜名說是讓您對外公布一下，也好讓各位老饕和百姓們提前了解一下。

隻是您可别提前暴露了他們各自的菜名，就統一報一下菜名就行。”

虞書恺自然也知道輕重，連忙接過東西看了一眼滿意的點頭，然後就直接又三步兩步的上了高台。

甚至還往前走了走直接站在邊緣對底下的百姓們做了個噤聲的手勢，直到周圍的環境安靜下來後才笑着跟他們開口。

“諸位~諸位，裏頭兩位要比試的主人公已經将他們要做的菜名給定下來了，現在我開始公布一下菜名。

但告訴你們的名單你們可猜不出來到底哪道菜是誰提出的，這些菜名大家可以都先猜測一下都用了什麽材料~回頭幾位老饕就可以按照你們喜歡的菜開始投票，到時候票數最多的菜勝利。

第一排的諸位到時候也可以參與投票，選擇你們最喜歡的菜肴投票。”