對面開了一家黃記火鍋店,直接就在牌匾上寫了火鍋。
那些初嘗安記火鍋覺得還不錯的,一般都會沖着這個标題去嘗嘗看。
而有些還沒有吃過安記的火鍋,又聽說了這一片有火鍋的新客戶,就會因爲黃老弟的門牌被引流到他的店裏。
江見安都将這一切看在眼裏,卻又對黃老弟這招陽謀無可奈何。
“老闆,現在俺們可怎麽辦啊?這家夥太過分了,居然和我們搶招牌!!”
蔡翠萍着急死了,覺得對方就是抄襲模仿,然後賺取不義之财。
江見安安撫蔡翠萍的情緒,讓她先别着急,“這火鍋隻是形式,又不是我獨創的。隻不過我是咱們向陽區第一個做這個的店,别人想做也行。”
“那也不能直接開在我們門口啊!!”
就連蔡翠萍都能看出來黃老弟做的不厚道,江見安又怎麽可能看不出來?
隻是,她現在還想不到任何能制裁黃老弟的辦法。
“我們做好自己吧。火鍋的湯底也很重要,隻要保證這湯底不會洩露出去就行。”江見安琢磨着,隻能暫且先這樣,“還有安卡的優惠,客人們也不會全部都跑去對面吃的。”
除非……黃老弟和當初的江語嫣一樣,和她打價格戰。
如果是以前,江見安還能硬着頭皮和對方打價格戰。但經過李翠英這一件事,江見安現在沒辦法折騰,隻能慢慢來了。
時間過了一星期,江見安發現黃記火鍋店店裏用餐的寥寥無幾,反倒是她店裏的生意不怎麽受影響。
她納了悶了,正常來說黃老弟那邊不可能沒人去的。
有常客拿着安卡來結賬,江見安佯裝漫不經心地問着:“老李,去對面的火鍋店吃過了沒?”
“肯定啊!不過他們家的湯底怪怪的,還是你家的夠味,我就去了一次就沒去過了!”
“怪怪的?難不成是不新鮮?”
江見安第一反應就是采用了不新鮮的食材。
很多飯店爲了控制成本,确實會做這樣的事。
但是老李擺擺手,“應該不是食材的問題。羊肉挺新鮮的,不知道爲什麽,吃起來就是沒有你家的那麽鮮甜。”
連常來店裏的老李都這麽說了,其他嘴巴更刁的客人自然也會知道黃記的火鍋不如她家的。
就這麽開了一星期,黃老弟靠着一家黃記火鍋店和江見安打擂台。
東西沒人家的好吃,價格也和人家差不多,黃記火鍋店沒有任何優勢,自然也沒有搶到任何生意。
江見安實在是受不了了,查賬的時候笑的不行,直接去找黃老弟。
“這火鍋店也開了一星期了,怎麽店裏一個坐着的沒有?”江見安一進門就開始點評,“這裝修的确實挺不錯的啊,價格也很優惠公道啊,要不弟弟,你直接找人來你店裏坐着,假裝很多人喜歡你家的火鍋。說不定慢慢的,就真的熱鬧起來了。”
“你少他媽在這裏諷刺我了!”
本來沒生意就煩,如今江見安還上門來嘲諷他,黃老弟怎麽受得了這樣的瞧不起。
江見安微微勾起嘴角,“弟弟,我可沒有諷刺你,我這是給了你一個非常切實的建議。”
她再度掃看店裏這慘淡的情況,接着問:“你還要繼續和我作對嗎?”
“我堂堂正正開門做生意,怎麽叫和你作對?姓江的,你不就是運氣好了點嗎?别太得意了,我遲早讓你知道……”
“如果你現在和我賠禮道歉,老實把店關了,我接下來就不會針對黃記搶生意。”
江見安直接打斷了黃老弟,黑沉着臉,給出了自己的最後通牒。
“你别以爲我不知道之前我店裏的油漆是你潑的。如果你不賠禮道歉,給我賠償,這件事我不會善罷甘休。就算我沒辦法查出來是你做的,我也會用我最大的能力,不讓你們好過。就算是賠上我的安記,也會給我自己争一口氣。”
如果黃老弟覺得犧牲自己的火鍋店,犧牲黃老闆的餐館,都沒有關系,那江見安也無話可說。
話已經說到這份上了,就看黃老弟要不要退一步還海闊天空了。
“别等到連黃記都沒生意了,才悔不當初。我走了,隻是我的忍耐有限!”
黃老弟看着江見安潇灑離去的身影,氣的渾身發抖。
他店裏有多慘淡,都不需要江見安派人來偷偷調查就能發現。
明明都一樣是火鍋,黃老弟不理解爲什麽店裏的情況就是毫無氣色。
偏偏他已經被安記店裏的員工記住了,想偷偷混進去打探敵情都沒有機會。
或者……
黃老弟勾起嘴角,心裏已經有一個絕佳的注意了。
當天下班,黃老弟趁其中一個和安記其他人分開走之後,直接貼上去,表明來意。
“我這店确實也做的不好,但我願意給你高一點的工資,你來我店裏做,怎麽樣?”
“你給多少?”
黃老弟拿出了五根手指頭,“五十一個月,我很給面子吧?”
對方直接嗤笑一句,“就你這樣還要和我們老闆争呢?老員工一個都是八十,我們新人也都有七十五。而且每年生意好的話,老闆承諾還會給我們分紅。你就一個月五十塊,誰願意跟你幹啊!”
“八十?!”
黃老弟簡直不敢相信自己聽到的話。
這年頭誰家餐飲店敢給員工那麽高的工資?!
而且,安記店裏還那麽多人。
可是他确實迫切需要把安記店裏的人挖過來,還需要安記的廚師,再高的工資,也隻能咬牙認了。
“不就是八十塊嗎?我拿得出來!你把這個消息帶給你的同事,你要是給我帶來了其他人,我每個月多給你五塊錢!”
不過黃老弟一時間也沒辦法直接拿出來這麽多錢。
之前黃老闆給的五千塊,裝修加買設備上門的,已經讓黃老弟花的差不多了。
想要給員工這麽高的工資,黃老弟隻能回去找黃老闆要錢。
黃老弟見到黃老闆就開門見山,“哥,你再給我點錢,我之前的花差不多了。但我必須把安記的廚師給挖過來,我……”