聽完陳昭的計劃,林海的眼睛一亮。
罐頭确實是一個不錯的選擇,他們村裏人想要吃點兒新鮮的水果,也隻能是上山采摘,更何況城裏人呢他們隻能花大價錢去購買,如果能給他們一個更便宜的選擇,相信一定會火爆的。
但是話又說回來,開罐頭廠這件事情并沒有那麽簡單,林海心裏還是有很多顧慮的。第一個就是資金問題,他雖然沒有正式開過廠子,但也知道需要不少錢。
“錢的事情你不用擔心。”陳昭似乎看穿了他的想法說道,“我已經跟鎮上的銀行申請了貸款,現在國家鼓勵創業銀行,當然也鼓勵創業貸款,大概一百萬左右,我們可以先建一個小型,到後面再慢慢擴展。”
“貸款……”欠個人的錢和欠國家的錢是兩碼事兒,即便林海已經在京都學習過,但是對于貸款這件事情他還是頗有擔心。不過他沒有反對,隻是歎了口氣說道:“陳昭哥,要是你覺得錢不夠,我也可以去銀行貸點。”
“不用。”陳昭思索道,“第二個就是産品問題,我首先想做的就是覆盆子罐頭,到時候主推就是美容養顔,我們針對的就是女性和小孩,而且我們前段時間在山上發現了一大片,應該足夠我們供貨了。”
“到時候如果不夠的話,我讓你嫂子再去采購一點果樹,把全村人召集起來。在山上開辟一片荒地,準備種果樹,打造一個屬于我們自己的果園。”
“行。”林海點點頭,“那陳昭哥,你需要我做什麽?”
“畢竟咱們是第一次開罐頭廠,有很多經驗都不太夠,所以我想讓你去其他廠裏看看設備和流水線流程,到時候場地規劃就交給你了。”
“沒問題!”林海一口答應,畢竟他入境學習的這段時間積累的人脈也不少,說到罐頭廠,他心裏還真有一個人選。
“至于設備的事情,等貸款批下來之後,你還要跟着我去買些機床,我們的罐頭設計外觀也需要專門的人員負責。”
“還有我們罐頭的調味兒和腌制方法,這些都需要我們慢慢摸索。”
陳昭歎了口氣,罐頭現在對于中國來說還是作爲稀缺性食品,很多制作方法都需要自己研究,對于私營企業來說,依舊困難重重。
和林海商量了之後,陳昭馬不停蹄的去供銷社買了銷售的所有罐頭來比較味道。
其實之前在家裏的時候,劉芷晴就曾經用糖水來給水果增加過風味,所以陳昭把罐頭調味直接負責給了劉芷晴。
三個人圍着從供銷社買來的水果罐頭,每個人臉上都表情謹慎,仿佛在做一場什麽盛大的儀式。
目前供銷社出售的水果罐頭隻有簡單的四種,橘子罐頭,山楂罐頭,黃桃罐頭和什錦味罐頭。
“我聽别人說還有楊梅罐頭,但是我們這邊的供銷社不售賣。”劉芷若歎了一口氣,她作爲裏面的員工還是有一些小道消息的。
主要是現在罐頭還是太過金貴了,平常家裏誰吃全是走親訪友,過節送禮的時候才會買。
陳昭點點頭,先撈起一塊最普通的黃桃罐頭來。
大塊兒的桃肉上面沾滿了晶瑩的糖水,送到嘴裏的一瞬間,首先嘗出來的是甜膩,然後才是桃子的清香。
陳昭對于這些甜到掉牙的東西顯然沒有什麽很大的興趣,不過黃桃的果肉肥厚,咬下去的一瞬間汁水爆開,在嘴裏卻别有一番滋味。