“老三，你擱這炒菜，咱媽回來肯定說你。”

“就今兒一天，房頂熏不黑。”

秦守業笑着回了二嫂一句，然後就忙了起來。

現在炒菜有點早，可不耽誤他備菜。

劉三旺和鐵小妹把清洗好的菜送過來，他就切好放盤子裏或者盆子裏。

雞鴨鵝他也給剁成了小塊，肉切絲的切絲切塊的切塊。

海參他也用清水給泡上了……

食材都準備好了，時間也到了中午12點。

秦守業直接做了一鍋海鮮面，裏面放了一些綠油油的菜葉子。

四個人湊合着吃了一頓！

下午兩點多，秦守業就開始和面了。

面和好沒多久，廚房裏傳來了剁餃子餡的聲音。

剁餡兒的聲音響了好幾陣子，院裏的鄰居聽到了，都嘀咕了幾句。

“秦家這是要包多少餃子啊？”

“我聽着最少得剁了三四種餡了！”

“他們還真不怕麻煩，不就過個小年嘛？真夠折騰的！”

“媳婦，聽見沒，秦家剁餃子餡呢！”

“我又不聾！”

“你說他家這是要包多少餃子啊？這麽能折騰，這才小年……要等過年，他們還不得炖條龍啊！”

“你别胡嘞嘞！秦家老三是科長了，你這話讓他聽見，咱兒子在鋼廠還能有好啊？”

“那不能，老三心眼沒那麽小！”

“那是以前，現在他是領導了！”

“領導咋了？他就是當将軍，見了我也得喊一聲大爺。”

各家各戶對秦家剁餡兒的動靜，保持着不同的态度。

有人覺得秦守業故意的，故意弄出那麽多動靜，好像家裏日子過得多好似的。

也有人純純羨慕的，覺得秦家全家職工，就應該過這種日子！

一個餃子裏包一頭豬都不過分！

也有嫉妒恨的，嘴裏說着風涼話，心裏罵着臭顯擺。

下午四點多，秦守業開始做菜的時候，那些人自然又發了一頓牢騷……

秦守業先做了三道炖菜，炖菜用的時間長，等炖好了，炒菜就快了。

下午五點，爸媽他們回來了。

一家人就把大桌子放到外屋中間，把面和餃子餡擺了過去。

揪劑子的，擀餃子皮的，包餃子的，一家人分工明确。

秦守業沒參與，他在廚房忙着做菜呢！

晚上七點半，秦家人的小年飯吃上了。

吃飯之前，劉小鳳先端着一盤餃子去送了送竈王爺。

除了餃子，還有糖瓜和那幾盤點心。

等她忙完上了桌，秦大山才帶着大家夥一起動了筷子。

男的喝酒，女的喝果汁。

秦守業拿回來不少果汁，蘋果汁，橙汁，葡萄汁，還有酸奶。

“老三，你這手藝，國營飯店的老師傅都比不了。”

“誰說不是呢！”

“守業，你這做飯跟誰學的啊？”

“三舅，我自己看菜譜學的，其實做菜不難，掌控好火候，啥時候放啥調料，按書上說的來就行。”

“正好過了年你去上班，要去食堂幹活。”

“我跟方主任說了，讓他安排你去給大師傅幫忙，你好好跟人家學，把基本功打好，我再給你弄一些菜譜，你好好學着。”

“過兩三年，你也能成食堂大師傅。”

劉三旺笑呵呵的點了點頭。

“這個活好，荒旱三年，餓不死廚子。”

“三舅，還有句老話呢，廚子不偷五谷不收！”

秦保家這話一說完，秦大山就瞪起了眼。

“說啥呢！你三舅是那手腳不幹淨的人？”

“三旺，别聽他胡咧咧，到哪幹活都得手腳幹淨點，鹹鹽粒子咱都不拿一顆。”

劉三旺笑着點了點頭。

“姐夫，我是啥人你又不是不知道，我啥時候偷過東西啊？”