第六章 吃香喝辣


陳旸仔細确認了一下。

黏在枝條上的腥臭黏液,有些透明,像是蛋液。

難道是山雞在灌木叢裏下了蛋?

不像。

野禽都雞賊,不會在自己窩裏亂折騰。

抱着好奇。

陳旸扒開了灌木叢。

借着月光,他看到灌木叢的草地上,有幾個白花花的東西,指甲殼大小。

湊近一看,竟然是蛋殼。

不過看體積很小,像是鴿子一類鳥禽的蛋。

陳旸明白了,野雞應該是發現了這些蛋,然後就歡騰啄食。

能順手在山裏摸到鳥蛋,也是不錯的。

隻可惜。

這幾個蛋都被野雞啄空,隻留下一地破碎的蛋殼。

就當陳旸準備離開的時候,腳邊上的灌木,忽然動了一下。

還有東西?

陳旸害怕是蛇,果斷站起來,使勁跺了跺地面。

山裏的蛇,一般聽到這種動靜,就會躲得遠遠的。

除非是遇到過山峰。

你要是敢跺腳,它就敢立在你面前。

到時候,隻能自求多福了。

陳旸隻所以敢跺腳,就是知道,就算是蛇,也不會是毒蛇。

因爲動靜就在腳邊,如果是毒蛇,肯定已經朝陳旸招呼過來了。

等了片刻。

再沒了動靜。

陳旸這才将腳邊的灌木扒開。

這一扒,陳旸瞬間瞪大了眼睛,呼吸也粗重了起來。

月光白茫茫。

灌木林的草地上,卧着一隻羽毛灰色,圓腦袋、細嘴喙的野鳥。

爲什麽說是野鳥呢?

因爲它個頭比鴿子小一些,毛色也更加花麻,看起來長得不怎麽樣。

但陳旸卻一眼認出,這是斑鸠!

這玩意兒體型不大,身上充其量最多隻有半斤肉。

但别看斑鸠小,這玩意兒吃了對眼睛好,尤其是對老年人,還有安神的作用。

不過。

這玩意兒一般晚上都在樹上的窩裏呆着,怎麽會落在了灌木叢裏。

腳邊的這隻斑鸠,卧在草地上,一動不動,像是死了一樣。

陳旸有些好奇,伸手巴拉了一下,還真死了。

他仔細一檢查。

這隻斑鸠身上,脫落了不少羽毛,脖子上還有啄咬過的痕迹。

看樣子,野雞們剛剛就是因爲這隻斑鸠而撲騰,還把斑鸠撲騰死了。

陳旸覺得自己運氣真的不錯。

沒想到第一天晚上,就碰到了這種意外之财。

今晚就先到這兒吧。

等會兒天該亮了。

現在才三、四月份。

深山的早晨,氣溫低得驚人。

陳旸身上隻有一件單薄的汗白褂,山風一吹,身上就是一層雞皮疙瘩,斷然不敢在山裏待到天亮。

于是。

他麻溜轉身,用枝條将那隻肥碩的野雞綁了個結實,再拎起斑鸠,下了山去。

回到那個記憶中的老家,進入土牆院子。

陳旸先是觀察了一下父母的房間,見二老已經熄了燈,應該是睡着了。

又看向林安魚的房間,也熄了燈,沒有一點動靜。

整個院子裏,安安靜靜的。

陳旸站在林安魚的房門前,站了一會兒,輕輕歎了一口氣。

接着,摸着黑,來到院子東南角的廚房。

陳家的廚房,又矮又小。

陳旸一米八的大個,得埋着腦袋,才能擠到竈台邊上。

打開竈台上的櫃子。

陳旸發現放碗的地方,有個大瓷碗倒扣着。

揭開一看,是一碟涼拌的魚香草。

魚香草西南地區特有的一種食物,聞起來腥臭,但吃起來香。

用辣子和麻油混着拌在一起,就是一道爽口的涼菜。

不過在那個年代。

這玩意兒幾乎是陳家每天的日常菜。

因爲這種吃法夠辛辣。

再來點菜幫子清湯,蒸幾個粗面饅頭,便是陳家一天的夥食。

沒有一點油葷,全靠魚腥草調味。

陳旸又翻箱倒櫃了一陣,隻翻出了一小盅過年吃剩的油渣沫,被老媽小心放在櫃子的最裏面。

陳旸心裏很不是滋味。

他把野雞放下,将斑鸠提溜進自己房間。

然後來到院子牆下,堆放柴火的地方,取了幹柴拿到廚房。

80年代,城裏人已經用上了蜂窩煤。

但在農村,普遍還是燒柴火。

陳旸起鍋燒水,将野雞剝洗幹淨,決定在天亮前,燒一鍋野雞湯,改善一下家裏的夥食。

柴火噼啪作響,鍋裏開水沸騰。

随着天邊亮出了魚肚白。

竈台上,漆黑的大鍋裏,一鍋熱氣騰騰香噴噴的野雞炖湯,已經熬好了。

陳旸爲了讓雞湯更鮮美,中途還把院子裏,老爹晾曬幾根白蘿蔔,全部切了扔進鍋裏。

唯一不足的是,這些白蘿蔔都有些焉了。

沒辦法,老爹準備把白蘿蔔腌制成泡菜的,這樣吃粗面馍馍的時候,也算有道菜能對付。

但陳旸不想吃泡菜,更不想吃粗面疙瘩。

他要靠自己的雙手,讓家裏人從此吃香喝辣。

這鍋野雞湯,炖得那叫一個香味撲鼻。

就連吃慣了山珍海味的陳旸,都忍不住流口水。

但他隻是用鍋蓋,将這鍋雞湯蓋得嚴嚴實實,避免香味傳到外邊兒。

那個年代。

村子裏,誰家要是吃上點肉,很容易被人眼紅。

陳旸明白敝帚自珍的道理。

他隻想悶聲發大财,把老爹老媽伺候好,把林安魚照顧到位,彌補上一世的遺憾。

所以陳旸沒有對這鍋雞湯下手。

他趁着天亮,鑽回自己房間,準備抓緊時間眯一會兒,等養足了精神,再好好計劃自己的打獵計劃。

牛家灣,響起幾聲破曉的雞鳴。

陳援朝翻身下了床,準備開始一天的勞作。

陳家有兩畝地,種了不少紅薯,今天該挖出來了。

老婆劉淑芳也跟着下了床。

老兩口來到院子裏,先是朝林安魚的房間瞅了幾眼。

見裏面沒動靜,也拿不準林安魚醒沒醒。

“要不你就别下地了,這幾天好好陪陪安魚,她性子烈,可别真做出什麽傻事來。”

陳援朝打算讓劉淑芳留在家裏。

“地裏的活兒,你一個人忙得完嗎?”

“你都一把年紀了,還當是二十多歲的小夥子,有使不完的力氣?”

劉淑芳知道今天要收紅薯。

但兩畝地,能産幾千斤紅薯。

以前她和丈夫一起,也得昏天黑地的忙幾天,才能挖完紅薯。

現在就陳援朝一個人下地,加上他年紀也大了。

估計挖完紅薯,半條命都要搭進土裏。

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