胡麗麗聽了黃春花的話,小臉“唰”的一下紅了。
雖然她早就是李大柱的人了,但是當着婆婆的面,她還是很難爲情。
她無奈地說道:“媽,你說什麽呢,剛吃完飯,大柱還吃得下包子嗎?”
黃春花還沒說話,邊上的李大柱嘿嘿一笑道:“吃得下,麗麗姐的包子,有多少我吃多少!”
胡麗麗的臉更紅了,狠狠剜了李大柱一眼,“你個壞小子給我等着,我今天就讓你吃個夠,把你吃撐!”
李大柱笑道:“行啊,今天我非要吃撐!”
黃春花笑了,“行了,你們年輕人好好商量包子鋪的事兒,我回屋睡覺了。”
胡麗麗看了李大柱一眼,輕哼一聲就走了。
李大柱壞笑了兩聲,也跟了上去。
廚房裏,李大柱看着面前這白皙細膩的面團子,說道:“麗麗姐,幹媽讓我跟你好好商量商量包包子的事兒。”
“我對包子不太懂,你看看我包的對不對。”
說着,他就動手包包子。
“首先要把面劑子擀成面皮,哎喲,這面團真軟真韌……”
胡麗麗嬌軀一顫,美眸含光地看着李大柱,“大柱,你擀面的力道太大了,容易把面皮擀破了……”
“不對,現在力道太輕了,面皮擀不開,一會兒包不了多少餡。”
面終于擀好了,李大柱也越來越興奮,問道:“麗麗姐,現在我要開始包包子了,給包子捏褶!”
說着,他就開始辛勞地包包子。
面皮很滑,李大柱費了好大一番功夫才把包子包上。
胡麗麗不停地喘着氣,幽幽道:“大柱,包子包好了,可以開始吃了。”
李大柱眼睛發亮,“麗麗姐,那我就不客氣了。”
胡麗麗的包子又香又軟,李大柱隻覺得唇齒留香,心裏美滋滋的。
包子太美味,李大柱吃了一個多小時,才心滿意足地把胡麗麗抱回了房間。
胡麗麗迫不及待地問道:“大柱,你剛才說可以想辦法讓我的包子保鮮,到底是什麽辦法?”
李大柱笑道:“麗麗姐,明天我把東西給你送過來,你就知道了。”
胡麗麗心裏好奇,但是隻能等待。
……
李大柱在胡麗麗家住了一晚,第二天才回到家中。
他在山上采集了一瓶靈液,随後再次去了胡麗麗家。
此時,胡麗麗正在廚房裏忙碌,她剛包好了一鍋包子,正準備上鍋蒸。
“麗麗姐,這就是我給你想到的辦法。”
他把瓶子交給胡麗麗,說道,“把靈液兌水,每次在蒸鍋裏放一湯匙,就能保鮮一晚上。”
“不但能保留剛出鍋時候的新鮮度,而且口感味道和營養價值都會提高。”
胡麗麗詫異地問道:“這個靈液,真有這麽神奇?”
李大柱向鍋裏倒了适合蒸包子的水,随後朝鍋裏倒入一滴靈液,“麗麗姐,這就是我們的秘密武器,你現在可以開始蒸包子了。”
胡麗麗半信半疑地把包子放進蒸籠裏,“這麽一大鍋水,你隻倒進去一滴,真的有用嗎,我以前怎麽沒聽過這種東西?”
李大柱笑道:“放心吧,等包子熟了你就知道了。”
“這一瓶靈液能用一年,等用完了我再給你。”
說着,他彎腰撿起地上的柴火,開始燒火蒸包子。
漸漸地,廚房的包子的香味越來越濃,米香和肉香混合在一起,把人的饞蟲勾起來了。
胡麗麗吸了吸鼻子,不可置信道:“這真是我蒸的包子嗎,以前也沒有這麽香啊!”
“難道,這是靈液的功勞?”
二十分鍾後,包子蒸好了!
李大柱打開蒸籠,一股沖天的香氣混合着白茫茫的蒸汽飄散在整個廚房,順着窗戶飄了出去。
胡麗麗家裏院子裏香氣四溢,就連左鄰右舍和路過的村民都忍不住聞着味進了屋,
“麗麗,你家做啥呢,咋這麽香?”
“麗麗,你跟大柱蒸包子呢,這香味兒簡直絕了!”
“麗麗,可饞死我了,你這包子多少錢一個,我買兩個!”
村民們眼神直勾勾地看着鍋裏的包子,恨不得直接動過手上去搶。
胡麗麗急忙說道:“都是一個村兒裏的,不用給錢,我給你們每個人拿兩個嘗嘗。”
說着,她将包子分給村民。
李大柱笑着說道:“各位叔叔嬸子,麗麗姐準備在村裏開個包子鋪,大家吃過了可得提點意見,讓麗麗姐好好改良。”
然而,胡麗麗蒸出來的包子太香了!
她今天蒸的包子隻有兩種餡兒,一個是豬肉香菇,一個是牛肉蘿蔔。
香菇的鮮香和滑嫩的豬肉混合在一起,香味得到了猛烈的爆發。
彈牙的牛肉和清爽的蘿蔔相融合,勁道十足,滿口清香。
一時間,屋子裏都是狼吞虎咽的聲音,
“太香了,我活了大半輩子,從來沒吃過這麽香的包子!”
“吃了這包子太滿足了,晚上連老婆都不想抱了!”
“麗麗,你這包子哪裏都好,但是數量太少,根本不夠吃!”
胡麗麗一喜,又打開了下面的蒸籠,再次将包子分了出去,“大家喜歡就多吃點,好好幫我嘗嘗味道,要是能幫我找出需要改良的地方,我一定好好謝謝大家!”
村民們狼吞虎咽地吃着包子,說來也奇怪,自從李大柱帶他們掙錢之後,他們桌上頓頓有肉,生活比以前好了太多倍。
但是胡麗麗蒸的包子太美味,吃得他們好像餓死鬼投胎,八百年沒吃過好東西似的。
胡麗麗和李大柱也吃了兩個包子。
包子一進嘴,李大柱頓時眼前一亮,雖然他已經吃過很多回胡麗麗的包子了,但是這次的包子和以前大不相同!
面皮麥香四溢,像雲朵一般蓬松綿軟,卻又筋道柔韌。
餡料清香鮮美,肉和蔬菜的香味完美契合,最大程度激發了鮮香。
李大柱三兩口就把包子吃完了,朝麗麗姐豎起大拇指,“麗麗姐,你的包子真的太好吃了!”
胡麗麗也吃了一個包子,驚訝得眼睛都瞪圓了。
她蒸的包子啥時候這麽好吃了!
她下意識看向李大柱,這肯定是靈液的功勞!
這時候,村民們也吃完了包子,意猶未盡地說道:
“麗麗,你開包子鋪肯定能掙大錢,我這輩子就沒吃過這麽好吃的包子!”
“麗麗,你這包子味道一絕,依我看每個包子買五塊錢都值得!”
“這個是皮薄餡大的鮮肉包子,還這麽好吃,十塊錢一個都有人搶着買!”