第434章 符合要求的水果檔口
從四會回花城的一路上，陳家志都在和薛軍聊如何做水果批發生意。
從事水果批發，必需有市場門店或批發攤點，還要在市場有一定的人脈和經驗。
靠譜鮮生這兩年也積攢了不少人脈，薛軍在檔口呆過一段時間，也不是純新手，而且陳家志發現薛軍還挺有自己的見解。
當下信息閉塞，尤其水果産區大多在山區，這給了水果批發商很多操作空間。
薛軍談到了要全面了解每個月各種水果的市場行情，熟悉天氣變化趨勢，市場進場費，另外還有根據自己貨的品質、多少、想要獲得多少利潤來定價。
比如在5~6月份，陰雨天氣溫度較低時，荔枝、桃子、李子、香瓜等貨走得快，而在晴天氣溫高時，西瓜又會成爲緊俏貨。
此外，還得熟悉各個産區情況，什麽時候上門收購合适，如何收購等等因素都有提及。
陳家志很驚訝，他大多數時候都是拿薛軍當司機和保镖看。
他思索了片刻，也爲薛軍的這種變化找到了理由，薛軍常常就像一塊磚頭一樣，哪裏需要就往哪裏搬。
薛軍去調查過增城遲菜心，李才請假去釣魚時往往也是薛軍去頂上，偶爾配送中心忙不過來薛軍也同樣會去幫忙，還參與了元謀、彭村、繁榮基地的建設……
「我們現在缺水果貨源，但可以參照蔬菜，與産區的水果代辦合作，由其從果農手中收購水果，再發貨給我們。」
「其二，還可以專門從大型水果集散地拿貨，再到相對小型的水果市場進行批發，也就是二級農批商，這種模式挺适合做精品和進口水果。」
「還有一種模式則是參考連州的蔬菜合作基地，與農戶長期合作，長期包果園，涉及從種植到銷售的所有環節……」
陳家志開著車，薛軍仍在侃侃而談，他這一兩年的日子過得很精彩。
他雖然拿過槍，但家志從來不會拿他當打手看待，什麽活他都幹過，去過的城市也越來越多。
一兩年的見識和閱曆可能超過了過去三十年的積累。
如果不是知道确實缺人，薛軍并不想出來，而是繼續跟著家志走南闖北。
這樣的人生比打架鬥狠有意思多了。
陳家志理解到了薛軍所說的三種模式，問道：「你想做哪種模式？」
薛軍笑了笑，「我覺得以靠譜鮮生的實力，可以試試最後一種，長期包果園，參與從種植到銷售的所有環節。」
陳家志：「英雄所見略同。」
這種模式适合有實力的大批發商，陳家志和薛軍都認爲靠譜鮮生夠資格了。
至于第二種模式，隻是二級農批商，靠譜鮮生已經做習慣了一級農批，對二級農批的精細化運營并不怎麽擅長，而且體量較小。
至于另一種與産地代辦合作，是未來衆多小型果蔬批發商存在最多的模式，體量就更小了。
而且現在和以後的差異較大，未來交通方便，信息靈通，但競争也強，風險更大，要想盈利，從收貨到賣貨都不能出差錯，單憑一方運營不了，隻能靠合作。
現在情況完全不同，信息和交通閉塞，即使誠心想合作，也可能踩坑裏。
沒有懸念，陳家志和薛軍都選擇了長期包果園，要做就做大的。
理想很美滿，盡管現在靠譜鮮生的水果業務還是一無所有，但陳家志和薛軍已經聊起了具體的業務開展。
從增城和茂名的荔枝，到四會的砂糖橘，乃至百色的砂糖橘，還有老家的血橙，安嶽的檸檬，泰國的榴梿，乃至更多突然想起的水果……
陳家志感覺腦海裏頓時又多了一座寶庫。
趕在入夜時，陳家志和薛軍抵達了靠譜鮮生的辦公樓。
此次出行開的是面包車，裝砂糖橘的筐子塞滿了後座。
陳家志搖下車窗，吼了一嗓子，「吃水果了，來兩個人幫忙搬一下。」
聽到聲音，李才和陳正旭齊刷刷的從辦公室裏走了出來。
「買了什麽水果回來？」
「砂糖橘。」薛軍先下了車，打開後門，抱了一筐橘子就往裏走，「别看這橘子個頭小，味道可是好吃得很。」
李才和陳正旭也跟著來幫忙搬東西，靠譜鮮生可沒有領導就不幹體力活的規矩，人人手上都有一把力氣。
陳家志也端了一筐進去，對還在幹活的分揀工人喊道：「都歇一歇哈，來吃兩個水果。」
當下願意花錢買水果吃的普通工人并不普遍，像砂糖橘這樣略微比較貴的水果嘗過的工人就更少了。
事實上，四會砂糖橘和增城荔枝一樣，很長一段時間都是創彙農産品。
砂糖橘在東南亞地區也一直很暢銷。
隻是近些年随著市場化改革深入，人民經濟條件改善，國内消費才多了起來。
李秀和陳家英都是第一次吃砂糖橘，輕輕一剝，果肉就露了出來，一兩口就沒了一個。
「好甜。」
「好吃。」
幾乎每個工人都有眼前一亮的感覺，随後跟著又是吃第二個、第三個。
薛軍提醒道：「适量吃哈，吃多了砂糖橘，等會兒撒尿都是橘黃色的。」
一時又引得衆人大笑。
陳正旭調侃道：「知道的這麽清楚，是不是這兩天出去，已經經曆過了？」
薛軍沒有隐瞞，大方承認，又引人發笑，這種略微低俗的話題一向都有市場。
…
淩晨三點半。
聽到鬧鍾的陳家志準時起床，等到雲杉酒店樓下時，薛軍已經在車上等他了
陳家志抽出兩支煙，道：「精神頭不錯。」
薛軍單手打著方向盤，說：「生意人嘛，不起早貪黑還怎麽賺錢。」
水果批發市場一天之中的旺季一般從淩晨四點開始。
兩人昨晚就約好了去荔灣區南岸路的南北水果市場轉一轉。
南岸路和增搓路交界，所以南北水果批發市場和江南市場距離不算遠。
不過南北市場在城區。
到了市場附近後，車輛就多了起來，一輛輛解放、東風大貨車來往于市場内外。
陳家志和薛軍找了位置把車停好，選擇了走進去。
南北市場占地面積比江南市場略小一點，但它是專業水果批發市場，有水果交易檔口250多間。
陳家志和薛軍來這裏，除了了解市場，也是爲了尋找檔口。