時九娘想着澆頭自己做不好，但是面條卻是得心應手，她将女兒推至一旁，用力揉面。
“這做面條的事，娘來做就行。”
“你弄個羊肉澆頭便行，咱們不是有肉湯。”
骨頭熬的湯，客人們喝了可是人人都說好喝。
女兒做的骨頭湯，可是比老爺子在世時，做得還好喝，細品之下，也沒有任何豬騷味兒。
所以自家食鋪裏的骨頭湯，就适合做湯面湯底。
時知夏也是這樣的想法，她将羊肉切塊，放入冷水中，再加入調好的去膻小包。
食鋪裏有不少的食材都需要去腥去膻味兒。
她嫌麻煩，便做成了一個個小包放在廚房。
這樣想用時便可以用，不需要再去找去腥的食材。
冬日最适合吃羊肉，羊肉性溫，能補氣血暖脾胃，天寒地凍，學子們念書時吃上這麽一碗，定會全身暖和。
羊肉焯水後，時知夏撈出洗淨，随後開始炒糖色，加入羊肉後，她又拿了一個去膻味的小包。
将小包拆開，将裏面的料倒入鍋中翻炒。
拿起清醬，沿鍋邊淋入，炝炒出香味兒後，加入開水沒過羊肉，現在隻需等半個時辰就行。
“乖囡，面條可夠？”時九娘聞着鍋裏飄來的香味兒，指了指盆裏放好的鮮面條，她可做了不少。
“阿娘，夠了，咱們一人吃一小碗便夠了。”
見阿娘将一大團的面，全做了面條，時知夏想着，家中的人胃口都不錯。
宵夜煮一盆面，想必他們也能吃完。
竈膛裏的火躍動着，鐵鍋裏的香味兒越來越濃。
“娘子，你可有聞到羊肉的香味兒，聞着便有些暖乎乎的，知夏怎的晚上還做起了羊肉。”
“這讓我如何安睡。”李三郎歎了幾口氣。
聞着羊肉的香味兒，他将手中的筷子放下。
剛拿了些花生米，想着喝口小酒暖暖身體，沒想到竟聞到了隔壁廚房飄來的羊肉味兒。
“你若是想吃羊肉，明日我來做。”麗娘咬斷了手中的線，将女兒的小衣拿起看了看。
自女兒回家，這衣服倒是一日比一日爛了。
牛行街孩子不少，女兒跟着他們四處玩，好好的衣服，磨出了好幾道口子，麗娘看到後，隻能無奈搖頭。
女兒活潑也是件好事情，至少有人陪着。
麗娘原還有些擔心，伍兒回到家，會因着沒有玩伴心情低落，沒想到她倒是早早就尋到了玩伴。
去知夏食鋪吃朝食的小孩，都與伍兒玩得很好。
“娘子，你扪心自問，你做的羊肉好吃嗎？”李三郎喝了點小酒，說話時分寸也少了幾分。
換作平時，他哪裏會質疑娘子的廚藝，這可是大忌。
“你既嫌我做得羊肉難吃，那便自己做。”麗娘将手中的針線放好，瞪了李三郎一眼。
也不是人人都有知夏的好廚藝，她也羨慕。
但羨慕也無用，麗娘也想學學，可是聽時覺得這菜好做，真做出來，嘗着味道哪哪都不對。
“娘子莫氣，是我不對，不該說這樣的話。”
“這樣，我去問問知夏。”李三郎放下筷子起身。
問什麽，麗娘翻了個白眼，定是想去知夏那邊蹭吃蹭喝，瞧他嘴角的笑意，便知他心中打算。
“阿爹，我也要去。”伍兒扒着李三郎的袖子。
阿爹定是去吃好吃的，她也要去吃。
李三郎甩了甩袖子，見甩不掉，隻能将女兒抱起。
“好，咱們一起去。”李三郎目不斜視，就怕看到娘子的白眼，沒看到，娘子便是同意了。
出了屋門，李三郎抱着女兒，風似的推開院門。
麗娘見他抱着女兒跑得飛快，無奈歎氣，起身将桌上的酒壇收起，想來他也無心再喝酒了。
咕嘟咕嘟的香味兒，順着鍋蓋縫冒了出來。
時知夏瞧着時間差不多，揭開鍋蓋，舀了半碗羊肉出來，筷子一夾，羊肉軟爛得很。
“知夏，是不是能試吃湯面。”黑九聞到香味兒後，抱着九斤沖進了院子。
九斤被風吹得毛發淩亂，對着黑九喵喵亂叫。
一心想吃湯面的黑九，可不管九斤的亂叫，他将九斤放在地上後，便一腳跨過它的身體。
‘喵喵喵喵’喵喵九斤依舊罵得十分難聽。
時知夏聽到九斤喵喵亂叫的聲音，笑得不行，她打開了櫃子，将裏頭的小魚幹拿出來。
“喵喵，過來。”時知夏晃着手中的魚幹。
九斤看到她手中的魚幹，瞬間乖巧的喵了幾聲，撒嬌的意味兒十分明顯。
等魚幹到嘴裏，九斤賴在時知夏身邊不願走。
黑九看到碗中的羊肉，吞了吞口水。
“知夏，這羊肉瞧着好像沒熟，我嘗嘗。”
這是什麽話，羊肉炖了半個時辰，怎會沒熟，時知夏回頭看了黑九一眼，想嘗便嘗，找什麽借口。
“對對，羊肉沒熟，你嘗嘗味兒。”
“阿娘，你也嘗嘗看羊肉的鹹淡。”
“若是覺得可以，咱們就下面條。”
“黑九，你家郎君怎的沒來，這個時辰，難不成還在書院。”時知夏想着學子都下學了。
黑九嘗了一口羊肉，頓時被羊肉迷住了。
聽到知夏的問話，他搖了搖頭：“郎君馬上來。”
也不知郎君再磨蹭什麽，非得要換衣服。
知夏又不是生人，爲何要換衣服，難不成郎君是想換上新衣來這裏吃面，如此隆重，不像郎君的作風。
“阿娘，如何？”時知夏見阿娘也吃了，笑着問道。
時九娘覺得羊肉炖得火候剛剛好，入口軟爛，但又不柴，濃郁的湯汁浸入到肉絲裏。
一咬開，便有湯汁蘊滿口腔，着實是美味兒。
鍋裏咕嘟的羊肉湯汁，不管是泡飯還是放面條，都不會差，時九娘還想喝點羊肉湯。
“好吃，這羊肉湯喝着更好。”
“那便喝點湯，暖暖身體。”時知夏舀了一碗湯，放到阿娘的手裏，讓她慢慢喝。
“二叔，二嬸嬸，你們也來喝湯。”
羊肉湯一下肚，時九娘渾身更暖和了。
時家老二和楊晚娘，聽到知夏的聲音，立馬應了聲。
“知夏姐姐，我也想吃。”伍兒剛到院子，聞着廚房飄來的香味兒，便掙紮着想要下來。