幫廚的人笑了，她們今天的工錢也很高，聽說還可以分到肉。

小孩子們笑了，因爲爹娘說，今晚做完就可以回家了，還可以吃肉。

高高的雙人梯子已經在空曠的地帶架好，上面再放上一根大腿粗細的木棍，這樣一來，宰殺的豬就已經挂在上面。

“來個人，幫忙将豬血擡進去！”

豬血非常多，因爲盆中提前加入了熱水的緣故，所以，豬血反而不會提前凝固。

等到開始凝固，最起碼都是半個小時之後的事情了。

這時豬血其實是最鮮嫩最可口的。

一盆盆的豬血被擡到早就準備好的地方放置，蓋上竹罩子，防止有贓物、雜物飛到上面。

在一條條長凳子搭建好的平台上，一塊塊已經分割下來的巨大豬肉開始被肢解。

李清偉忙得不亦樂乎，因爲王爺說了，今日主要的目的就是聚餐，就是讓大家吃好喝好，領錢領取糧食回家過年。

因爲幽王府做這一切的時候本來就沒有避開外人，所以當這裏開始準備時，吸引的人越來越多。

整個幽王府已經很久沒有這樣熱鬧過了，除開平日做工的時候。

“這麽多豬肉吃的完嗎？”站在遠處圍觀的人帶着一絲羨慕的說道。

他們已經不會再問豬肉能不能吃這種蠢話，别人的豬肉帶着濃重的膻味，自然是不能吃的，可是幽王這裏的豬肉經過了特殊處理，養的時候就很幹淨，一點都不膻。

吃過的都說好吃。

一雙雙飽含期待的眼睛直勾勾的盯着，他們很羨慕，可是，卻也隻能羨慕。

“殿下！”龍家安帶着人湊到了李昭的面前，李昭的睡意也早就被凍醒了，“咱們都将家裏的盆帶過來了。”

李昭搓了搓自己的臉頰，在兩個貼身丫鬟的攙扶下站起來道：“都記得自家的盆吧？不記得也沒關系，到時候自己去找。”

“先将盆都拿去洗掉，等下得裝菜，你們今天就負責打下手。”

“是！”龍家安立即笑了。

“李清偉！”

“在在！”李清偉滿頭大汗道：“殿下，準備開始嗎？”

“開始吧。”

“好嘞！”李清偉擦了擦汗，扯着嗓門喊道：“禦膳房的夥計們，準備開始做飯做菜咯。”

铛铛的敲鑼打鼓聲響起，廚房那邊進入了緊張的備菜工作。

李昭今日要給他們上新菜，寓意着來年大家也都更上一層樓。

廚房之中摘菜的、洗菜的都忙做一團，哪怕水冷飕飕的，可是大家都忙得出汗。

根據李昭要求，将豬肉詳細分割開來，前腿肉、後腿肉、裏脊肉、肋排、豬耳、豬臉、豬腦、前腳、後腳……

每一樣都放在不同區域。

今日，李昭的菜也不是很多，隻做三樣，其餘的廚師就跟着學。

第一樣自然是豬腳，炖豬腳。

所有的豬腳都已經用砍骨刀切好，焯水。

第二道菜就是紅燒排骨，選用的也是最好的部位，都是需要小火慢炖的。

第三道菜就是豬頭肉，這是一道名菜，非常的下飯。

就在李昭在廚房這邊忙的如火如荼時，專門負責清洗桌子的趙春娥正在端着熱水擦洗。

漸漸的日頭已經出來了，今日是個不錯的天氣，至少沒有下雨。

“快點嘞。”趙春娥催促道。

她還需要布置場地，雖然這裏地方足夠大，也能夠放下無數張桌子。

可這畢竟是她第一次主持如此大的場景，心裏不免得意的同時更多的是緊張。