雖然在别的地方豬肉的需求量并不是很大，但在交州這裏，豬肉一直都很暢銷。

楊大強掃視了一圈所有的工作人員，不知不覺中都已經破了百人。

“接下來，清理豬圈！”楊大強道：“殺豬的人将工具都準備好，我需要檢查。”

“豬肉按照斤兩切好挂起，讓吳小狗帶着狗過來看守，我不允許任何人壞了殿下的大事。”

“接下來的七天，所有人的吃穿用度都要在這裏進行，直到小年那天到來。”

“是！”

“準備開始吧！”楊大強也需要做事，因爲他們的人就這麽多。

雖然他還可以調撥人手過來，但這很沒有必要。

一個個殺豬桶已經拿了出來，全部都放成一排，各種設備也都相繼搬了出來。

每個人都在忙碌，挂豬肉的木架子也都豎立起來。

楊大強多多少少有些強迫症，因此，大家都随了他，放置整齊的東西的确是要好看很多，至少，看起來很美觀。

廚房那邊開始燒水，還有的人已經準備去豬圈開始拉豬過來，驢蛋協助師父開始清點需要的工具，富強則是在一旁指揮。

當豬的嚎叫聲響起來時，整個龍陽鄉都進入了一種奇妙又歡快的節奏中。

殺豬佬們高高興興的拿着鈎釘還有繩子，沖進了豬圈中，将一頭頭養的白白胖胖的大肥豬給拖了出來。

許是大家都是幹體力活兒的，楊大強就發現，肥肉要遠比瘦肉受歡迎。

當然，肥肉還得是殿下做的才好吃。

“豬血不要灑了。”

楊大強開始巡視，每個人都動了起來。

他養的豬要比一般的豬更大，或者說更加肥。

一頭豬少說也有350斤，有的甚至是都超過了500斤。

一股騷味彌漫開來，楊大強卻不覺得，他确保每個環節都不會出問題後，就開始去搬運工具。

木桶是必須的，冰塊也是要的，這能最大程度保鮮，此外，還有大量的食鹽。

不過這些工具的調度都是需要他來簽字的。

涉及的工具還是挺多的，一旦有所損失，也很難追究到人。

在另外的案闆上，專門分割肉的師傅下刀的速度非常快，這也是一門技術，尋常人根本學不會。

當木桶、冰塊、食用鹽都拿過來後，豬肉已經被均勻的分成了均等大小的塊兒。

肥瘦都有，這是大家最喜歡的。

楊大強在一旁盯着，一隻豬有多少斤，這都是需要記載的。

在楊大強這邊忙得火熱朝天的時候，龍小魚也回到了自己的池塘養殖區域。

铛铛铛——

龍小魚提着自己的銅鑼，用力敲打，他的小隊伍人員快速集結完畢。

劉三丫她們跑的氣喘籲籲，因爲常年在太陽下暴曬，一個個的膚色都是都黝黑的。

龍小魚清點了一下人數，這才道：“從現在開始要捕魚了！”

“三丫，你負責放水，今晚一定要将水放幹，我去通知村長，讓他準備打開引水渠。”

“好！”劉三丫立即明白，點起了人就出發了。

“劉二蛋，你去找捕魚隊的過來，去物資處領取大網和盆！”

“好！”

龍小魚快速的将事情安排妥當，大家各司其職。

開閘放水，需要防止閘口處魚兒彙聚，因此，也需要準備好接收的工具。

龍小魚則是開始計算數據，他需要一個大概的數值。

今年這邊來了很多的人，他可以将魚多搞一些，絕對不能少搞。

此外，過于幼小的魚兒也是不能捕獲的。